相貌美丽而性格倔强的吉普赛姑娘——烟厂女工卡门使军人班长堂•何塞堕入情网，并舍弃了他在农村时的情人——温柔而善良的米凯拉。后来堂•何塞因为放走了与女工们打架的卡门而被捕入狱，出狱后他又加入了卡门所在的走私贩的行列。卡门后来又爱上了斗牛士埃斯卡米罗，在卡门为埃斯卡米罗斗牛胜利而欢呼时，她却死在了堂•何塞的剑下。