看过《多丹·布法内的欲望》 🌕🌕🌕🌗🌑
特意吃饱了才来看,怕自己饿死在两个半小时美食片的lab111。是最近一年多看过最好的做饭片(全靠The Menu,Flux Gourmet,还有Conann同行衬托),但剧情平庸情感寡淡。意外之喜是知道了一道甜点omelette norvégienne/baked Alaska,蛋糕挖开,内馅填冰激凌,外层涂蛋白,隔绝外部热度烘烤定型,最后端上桌时在蛋白层浇冒着火焰的红酒做最后表演,但切开冰激凌还没化,没办法我就爱看这种花里胡哨的。
全程看做饭其实很幸福,只是一想到没拍的洗碗买菜就累。感想就是你们白人饭做一顿下来起码四五十个备菜盘子和十几只锅。另一个则是,感谢微波炉,好多菜要小火煨好几个小时,但我这种尝不出好坏的木头舌头直接吃微波炉叮的或者高压锅二十分钟压的就完了。
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