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水云散发 [Book] Douban author: 李碧华 publishing house: 花城出版社 2002 - 5 散文集《水云散发》是李碧华以中外美食为专题的文化小品,通过对各地名菜美点的描述,结合民俗历史,引发出对城市流行文化的多维思考。