《东京梦华录》是宋代有名的历史笔记，记载了北宋首都汴京城的情形。我们看到那时期全国首善之地的形形色色，大至中央政府各机构的分布、宫廷楼阁的坐落、城市街坊的规模与分布，小至市民的饮食生活、歌院茶楼的盛况、娶妻生子的民风礼俗等，甚至于饭店、夜市所贩卖的各种饮食、杂物，都尽在眼底，读来有趣而亲切。