Book 海底捞你学不会 Douban ★ 6.6 19 ratings 黄铁鹰 publishing house: 中信出版社 2011 - 3 作者历经两年深入调研；海底捞全员开放式调查；海底捞创始人张勇数十次访谈。本书告诉你，为什么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量？在本书中，海底捞的服务、员工管理到创始人张勇的故事都将全面讲述。
