#长毛象安利大会 尝试了一下这个拯救变硬法棍的办法，非常有效！硬了的法棍直接咬对牙齿是一个巨大的威胁。也不能蒸，蒸了会变韧更难撕咬。只能进烤箱或者toaster，但会烤得更脆会改变texture。这个方法能让法棍重新变软但不湿，完全不伤害上颚和牙齿！主要原理是通过焖烤让失去的水分重新进去，然后再把表皮烤脆。
步骤如下：
0. 买回来的法棍尽快切大段包好，扔进冰箱冷冻。不需要切太小，切成一顿的量就行，烤过之后可以再继续切片。面包本身初始状态越好，后续revive的空间才越大。
1. 把法棍拿出来在水龙头下稍微冲冲表皮(不需要冲切面)。这里取决于希望补多少水回法棍，买回来时候越硬，就冲久一点，反之拍点水就行。
2. 用锡纸包起来，放进烤箱。不需要预热，连法棍一起加热到300F/150C。然后继续烤5-10分钟(时间同样取决于本身硬度)。
3. 打开锡纸，再烤5分钟左右让表皮水分散去，重新变脆。
4. 尽快吃掉它！