苏州时令美食
Douban
ISBN: 9787567215238
autor:
翁国良
/
饶春平
/
Andy Le
casa editorial:
苏州大学出版社
data de publicação: 2015
-11
preço: 28.00
número de páginas: 119
翁国良 / 饶春平 …
visão geral
本书共分为:苏州尝鲜习俗;苏州时令美食;附录几部分,主要内容包括:苏州鱼鲜、苏式糕点、民间小吃、春、夏、秋、冬、菜茧(菜薹)、香青菜、蚌肉、荠菜、菠菜等。