Gisslen Professional Cooking 6th Edition w/CD-ROM + Professional Cooking 6th Edition Study Guide - SET

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Gisslen Professional Cooking 6th Edition w/CD-ROM + Professional Cooking 6th Edition Study Guide - SET

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ISBN: 9780470047132
Autore: Wayne Gisslen
Casa editrice: Wiley
data di pubblicazione: 2006 -5
Prezzo: $ 175.15
Numero di pagine: 1056

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Wayne Gisslen   

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