Gisslen Professional Cooking 6th Edition w/CD-ROM + Professional Cooking 6th Edition Study Guide - SET

Name: Gisslen Professional Cooking 6th Edition w/CD-ROM + Professional Cooking 6th Edition Study Guide - SET
ISBN: 9780470047132

Douban

ISBN: 9780470047132

autor: Wayne Gisslen

casa editorial: Wiley

data de publicação: 2006 -5

preço: $ 175.15

número de páginas: 1056

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