砂糖の世界史
Douban
ISBN: 9784005002764
autor:
川北稔
editora: 岩波書店
data de publicação: 1996
-7
装订: 平装
número de páginas: 208
川北稔
visão geral
茶や綿織物とならぶ「世界商品」砂糖。この、甘くて白くて誰もが好むひとつのモノにスポットをあて、近代史の流れをダイナミックに描く。大航海時代、植民地、プランテーション、奴隷制度、三角貿易、産業革命―教科書に出てくる用語が相互につながって、いきいきと動き出すかのよう。世界史Aを学ぶ人は必読。
