随园食单
Douban
forfatter:
袁枚
oversætter:
周三金 注释
forlag: 中国商业出版社
udgivelsesdato: 1984
-6
serie: 中国烹饪古籍丛刊
indbinding: 平装
pris: 0.80元
antal sider: 150
袁枚 oversætter: 周三金 注释
overblik
全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单 、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。
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