随园食单
Douban
Autore:
袁枚
Tradotto da:
周三金 注释
Casa editrice: 中国商业出版社
data di pubblicazione: 1984
-6
Serie: 中国烹饪古籍丛刊
Formato: 平装
Prezzo: 0.80元
Numero di pagine: 150
袁枚 Tradotto da: 周三金 注释
Sinossi
全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单 、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。
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