世界の終わりに食べたいハイ食材50
豆瓣
ISBN: 9784040679761
作者:
[日]丸岡 武司
出版社:
KADOKAWA
發行時間: 2015
-11
頁數: 161
[日]丸岡 武司
簡介
鍛えられた舌を持つグルメたちから絶大なる信頼を集めている楽天市場の高級食品店「ハイ食材室」を運営する著者が、「世界の終わりに食べたいもの」という視点で選び抜いた食材たち。なぜ選んだか、どんな風に食べたいか、生産者やインポーターの情熱も交えて紹介します。「美味しい」を知ることで、毎日を、そして人生をも変えてくれる1冊。
