供水香港︰地緣政治、水務建設與農業發展（1940–1970年代）

二战后香港的供水建设，是在波谲云诡的冷战地缘政治环境下完成的。至1970年代末，多项本地大型供水项目相继竣工，水塘和集水区已占去香港土地面积近四成。香港水资源不足但土地有限，水务项目在主要农区开展，因此供水系统建设必会损及农业利益。
港府本已推展政策，改善新界农民生计，收稳定农业社会之效。及后，大量内地移民抵港，当中不少人选择在新界从事农耕，港府更希望藉著发展农业吸收劳动力。为对冲接受中方供水、应对地缘政治处境而开展的本地供水项目，与同为化解政治压力而推行的农业政策，两者在水土资源的利用上产生冲突。港府如何以有限的水土资源，兼顾供水和农业，鱼与熊掌兼得？