实用野生蘑菇鉴别宝典

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实用野生蘑菇鉴别宝典

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动物、植物与真菌

ISBN: 9787518428106
作者: 大作晃一
译者: 吴筱茜
出版社: 中国轻工业出版社
发行时间: 2020 -5
语言: zh
装订: 平装
价格: 78
页数: 286

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大作晃一    译者: 吴筱茜

简介

本书记录了365种食用蘑菇和毒蘑菇.包括其形态,生长环境,分布范围等基本信息,还有味道和烹饪建议.本书还介绍了毒蘑菇和食用蘑菇最前沿的研究成果.

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