红豆年糕汤

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红豆年糕汤

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ISBN: 9787500170242
作者: 太宰治 / 织田作之助 / 北大路鲁山人 / 正冈子规 / 冈本加乃子
译者: 黄碧君
发行时间: 2022 -4
丛书: 和风录
装订: 平装
价格: 48
页数: 186

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暖胃暖心的餐桌故事

太宰治 / 织田作之助    译者: 黄碧君

简介

【唯美食与爱不可辜负,文豪们的温柔食刻,疗愈人心的餐桌笔记!】
本书是以饮食为主题的日本随笔及小说集,包括北大路鲁山人品鉴美食的心得《寿喜烧与鸭肉料理——洋食杂感》《美味豆腐谈》;嗜酒又恨酒的文学鬼才太宰治的作品《戒酒的心》《酒的追忆》;俳句大师正冈子规病重卧床,但仍旧乐观面对生活而写作的随笔《等开饭》;展现浓浓母爱的美食文学经典《寿司(鮨)》;梦境与现实交织,充满奇幻色彩的《鸡肉料理 A PARODY》;展现大阪生活气息,穿插无数美食回忆的小说《夫妇善哉》。作品中并不是单纯地描述料理本身或用餐的过程,而是通过美食,表现吃饭的场景、心理描写、回忆,更是传达和食文化与日本的美学意识。
1. 6位日本文豪眼中的美食大赏:寿司文学、太宰治与酒的爱恨情仇、平民美食等,本书精选北大路鲁山人、冈本加乃子、堀辰雄等6位作家的8部作品。
2. 爱、美食故事、治愈力,以食物为载体,讲述充满治愈能量的感人暖心故事:为厌食症孩子操心的母亲、私奔后艰难度日的夫妻、重病仍乐观豁达的诗人……
3. 专业学者作序:元智大学应用外语学系副教授、日本大阪大学文学博士撰写序言,为全书内容提纲挈领,有利于读者快速了解全书布局。
4. 和风元素与现代元素糅合,手绘原创插图:内文配有多幅精美插图;外封采用特种纸,富有手感,内封收敛低调,内文采用进口纸张。

contents

写在前面
昔日的餐桌:日本巨匠作家笔下的味蕾物语
随 笔
寿喜烧与鸭肉料理——洋食杂感
美味豆腐谈
戒酒的心
酒的追忆
等开饭
小 说
寿司(鮨)
鸡肉料理A PARODY
夫妇善哉

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