国际小米年2023——释放小米的潜力
Google Books
ISBN: 9789251384428
author:
联合国粮食及农业组织
publishing house: Food & Agriculture Org.
publication date: 2024
-2
language:
zh
number of pages: 80
2023国际小米年背景文献
联合国粮食及农业组织
overview
小米在收获、加工和食品技术创新方面有着广阔的前景，可以创造出吸引消费者的产品。本出版物概述了全球小米类作物的现状，旨在激发政策制定者、农民、民间社会和公众等重新考虑小米类作物在多样化健康膳食中的作用。