酒杯里的世界史

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酒杯里的世界史

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ISBN: 9787508683263
作者: [日]宫崎正胜
译者: 陈柏瑶
出版社: 中信出版集团/楚尘文化
出品方: 楚尘文化
发行时间: 2018 -6
丛书: 宫崎正胜作品
装订: 平装
价格: 42.00
页数: 188

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[日]宫崎正胜    译者: 陈柏瑶

简介

你知道是欧洲的黑死病导致了白兰地风靡一时么?
美国最初建立的原因竟然是船员们没啤酒可以喝了!
蒙古人以马乳酒作为自己的“活力剂”,才有了横跨亚欧大陆的帝国版图。
雪利酒居然因为海盗的抢劫而成了世界名酒!
酒,与人的日常生活有着千丝万缕的联系,堪称人类历史的“液体标本”。从古老的蜂蜜酒,到大航海时代的葡萄酒,再到当下流行的鸡尾酒,酒杯中的酒折射出了人类历史的所有动荡与兴衰。日本知名学者及畅销书作家宫崎正胜以其宏大的视野,独特新颖的角度,妙趣横生的笔法带我们进入一段迷人的“醉酒”
编辑推荐:
★日本人气作家、NHK“世界史”全职讲师、知名学者宫崎正胜力作,日本长销十年、年年加印的历史类通识读本。
★不可不知的酒文化知识,让酒桌上的你永远不缺火爆的话题。
★25种酒的深度解读,百万年人类历史的全景展示。既有关于酒的趣闻轶事,又有对于人类命运的深刻思索,为你打开观察日常生活的独特视角。

contents

前言
第一章 与酒的幸福相遇
第二章 文明带动了酿酒
第三章 自阿拉伯商圈传至东西方的蒸馏酒
第四章 随海洋与航海蔓延的饮酒文化
第五章 近代社会孕育衍生的酒
第六章 酒填满了巨大的人工空间

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