Nudeln fÜr das Volk

Douban
Nudeln fÜr das Volk

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ISBN: 9783426782545
écrit par: Lin-Liu Jen
édition: Knaur TB
date de publication: 2009 -10

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Eine kulinarische Entdeckungsreise in 27 Gerichten und drei Beilagen

Lin-Liu Jen   

résumé

Neugierig auf ihre chinesischen Wurzeln reist die junge Amerikanerin Jen Lin-Liu nach China, dem Land ihrer Eltern. Sie taucht ein in eine ihr bislang völlig fremde Kultur und merkt bald, dass sich die chinesische Lebensart vor allem in den Töpfen der Garküchen entfaltet. So beschließt Jen Lin-Liu, in Peking eine Kochschule zu besuchen – und entdeckt dort neben ihrer Leidenschaft fürs Kochen auch das Rezept für ihr neues Leben in China.

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