食物与心脏
豆瓣
ISBN: 9787303230686
作者:
[日]柳田国男
译者:
王京
出版社: 北京师范大学出版社
发行时间: 2018
-7
丛书: 柳田国男文集 第一辑
价格: 49.00元
页数: 257
食物と心臟
[日]柳田国男 译者: 王京
简介
本书讲述食物在日本人精神生活中的作用。作为开篇的同名文章提出代表性的祭祀食物——糍粑的形状是模拟心脏而成，其分配，成为日本民众生活中个人主义的一个表征。从日常身边的平凡琐事入手，揭示出食物与信仰之间的重大关联。
contents
序/
食物与心脏/
米之力/
生死与食物——写在采集记录之前/
关于“mono morai”/
“酒mori”“盐mori”/
关于“身上饼”/
“tobi”之饼、“tobi”之米/
“饼naorai”/
“午饷”与“间食”/
幸福之木/
“田作”与“mana祝”/
“noshi”的起源——日本的folklore/
食制研究/
附录一日本历史时代及分期/
附录二日本古国名及其略称与都道府县对应表/
译者后记/