健身营养全书
豆瓣
ISBN: 9787530493885
作者:
克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨
译者:
庄仲华
出版社: 北京科学技术出版社
发行时间: 2018
-4
装订: 平装
价格: 98.00元
页数: 356
关于力量与肌肉的营养策略
克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨 译者: 庄仲华
简介
本书作者克里斯蒂安 冯 勒费尔霍尔茨博士是一名医生和营养学家，多年来也积极进行力量训练和对抗性体育运动。他以德国式的严谨科学方法，深入剖析了七大基本营养素对运动者的重要意义。系统地呈现了现代营养学在力量训练领域的*新研究成果，能够帮助运动者的运动效能获得决定性提升：使运动者增肌效果更加显著，减脂效果立竿见影，运动成绩实现飞跃性突破。这是一部真正科学的营养著作，在德国出版以来，再版10次，畅销9年，被奉为运动营养领域的奠基之作。
contents
1. 水盐平衡2. 碳水化合物3. 脂肪和类脂——生命必需的化合物家族4. 燃脂运动5. 蛋白质——生命的基石6. 健身运动中的能量平衡7. 健身与日常饮食8. 维生素、常量元素、微量元素与力量训练者的免疫系统