一個人做飯好好吃

Douban
一個人做飯好好吃

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ISBN: 9789861794617
autor: 高木直子
traductor: 洪俞君
editorial: 大田出版有限公司
fecha de publicación: 2016
precio: TWD 280
número de páginas: 144

/ 10

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良いかげんごはん

高木直子    洪俞君

sinopsis

高木直子平易近人的家常飯菜圖文書
既非美食家也非貴婦
如實呈現家常飯菜的圖文書
你最喜歡吃什麼?
餃子﹑烏龍麵﹑炸雞塊﹑白飯﹑醬菜﹑番茄義大利麵﹑
涼拌魚肉﹑鹹鮭魚子﹑海膽﹑烤牛肉﹑豬肉泡菜炒飯﹑
西瓜﹑納豆﹑泰式酸辣蝦湯﹑山藥﹑還是鰻魚......
不過,隨每天的心情變化,想吃的東西也隨之而異。
有時會突然湧現一股想吃栗子蛋糕的衝動......
嗯......最好是那種裡面有很多鮮奶油的......
隨興隨意做菜,有時侯很好吃,有時又差一點,
花一倍以上的時間做菜,
細心做一道簡單的料理也超有趣!
感冒的時候 窩在家的必備組合
用剩下的調味料做特製麻婆豆腐
還有喔~
海苔+生雞蛋,配飯超美味
毛豆、鹽放得剛好!煮得也剛好!
一個人住東京…吃不到的東西
炒筆頭菜、味噌關東煮、剛搗好的麻糬、魷魚乾,
決定親手來做做看老家的那種關東煮!
我喜歡那種光看就流口水的梅乾,
但為什麼超市都只賣那種加很多糖或蜂蜜的啊???
初次嘗試手做果醬加優格,
好吃的滋味讓人想要做出適合優格的美味果醬,
花粉症應該也會有改善吧?!

contenidos

前言......2
春天吃得隨興吃得隨意
上東京以後&在老家......8
甜蜜的誘惑、果醬加優格......14
春光明媚賞花餐......20
我的預防飲酒過量小撇步......26
和爸媽一起去摘筆頭菜......32
夏天吃得隨興吃得隨意
夏季倦怠的救星!酸酸的梅乾......40
番茄的季節來臨!......46
冷靜與熱情之間......52
終於有了果汁機......58
清涼一夏的涼拌豆腐......64
特別篇----什麼是隨興隨意? ......71
秋天吃得隨興吃得隨意
最佳下飯小菜......78
運動之秋、水煮雞肉之秋?!......84
開始喝咖啡......90
一個人住的感冒餐......96
去外面吃早餐♪......102
冬天吃得隨興吃得隨意
充實一個人吃火鍋的設備!......110
冰箱大掃除......116
有點特別的新年餐......122
冷天吃燉菜暖呼呼......128
特別篇----吃完一大顆白菜......135
後記......142

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