無名侍:服務生機密檔桿

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無名侍:服務生機密檔桿

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ISBN: 9789867586872
作者: 史蒂夫.杜伯藍尼卡 Steve Dublanica
譯者: 林昱辰
出版社: 時周文化
發行時間: 9
價格: NT$ 350元
頁數: 352

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Waiter Rant: Thanks for the Tip---Confessions of a Cynical Waiter

史蒂夫.杜伯藍尼卡 Steve Dublanica    林昱辰

簡介

小時候夢想當消防隊員,十幾歲時立志成為教宗,二十多歲時被炒魷魚的經驗多到差點精神崩潰,
三十歲起不得已到餐廳當服務生討生活,快四十歲時?
靠部落格成為《紐約時報》暢銷書作家!
我是個服務生。我把食物送上桌,換取小費。乍看之下,這好像是個單純的工作,只要看起來乾淨、有禮,表現出相當的推銷與遊說的本領,同時別忘記微笑就可以了。簡單,對吧?
……你到底知不知道什麼叫人間疾苦?
現在的服務生,不但要是食物過敏原專家、品酒師、行動電話禮儀糾察隊、養眼的型男、聽人告解的神父、娛樂表演高手、調酒師、急救人員、保鑣圍事、接線生、笑話大師、心理治療師、語言學專家、拳擊沙包袋、靈媒、外交人員,還要兼業餘廚師。
──無名侍
你是人見人愛的好客人,還是人見人厭的奧客?
服務生在餐點裡吐口水、丟鼻屎只是「都市傳說」?
才怪!惹毛服務生,你將付出代價!
服務生出擊,奧客無所遁形!
讓風靡全美數百萬網友的「無名侍」教你如何當個有教養的好客人,
從此在餐廳裡無往不利,得到最貼心的服務,安心享受美味的餐點!

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