燕食记
Douban
ISBN: 9787580807892
author:
葛亮
book format: Hardcover
publishing house:
江苏凤凰文艺出版社
imprint: 磨铁图书
publication date: 2026
-9
price: CNY 79.8
number of pages: 584
葛亮
Overview
岭南百年老字号同钦楼风雨飘摇，一段尘封往事随之重现。莲蓉月饼的不传之秘，牵出四代点心匠人的身世沉浮。从广州到香港，从民国初年至千禧之秋，百年风云在鼎鼐中翻覆，有家国激荡、革命风雨，也有望族荣枯、市井悲欢。饮食江湖里，这既是匠人的生死情义，也是烟火人间的一出《牡丹亭》。
打莲蓉至重要的，就是一个“熬”字。人活一世，又何尝不是。
contents
目录
1 引首·一盅两件
上阕
11壹·五举山伯
53贰·般若素筵
89叁·太史春秋
146肆·风起河南
173伍·安铺有镇
215陆·此间少年
250柒·故人相候
281捌·月满西楼
324玖·烽火晓烟
下阕
357壹拾·香江钓雪
378拾壹·欲见莲时
403拾贰·戴氏本帮
453拾叁·十八归行
498拾肆·月落观塘
551拾伍·秋风有信
568拾陆·尾声无边
569后记·食啲乜？
