12家咖啡馆里的欧洲历史
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A History of Europe in 12 Cafés
[英] 莫妮卡·波特 陈静
簡介
★ 10座欧洲名城,12家历史悠久的咖啡馆,人类群星闪耀时
★ 90余幅精美插图:早期版画、蚀刻画、素描和照片,展示欧洲咖啡馆近400年历史
★ 独一无二的咖啡馆旅行指南
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从17世纪起,咖啡馆在欧洲的文化历史领域就扮演着重要角色,这里会集了作家、艺术家、哲学家和政治人物,他们在咖啡馆中进行思想碰撞,产生灵感火花,由此发生了许许多多推动人类进步的文化、历史事件。
作者在本书中带领读者踏上了一场轻松的咖啡馆之旅,跨越6个世纪、9个欧洲国家以及美国,以史上最值得关注的人物为主角,讲述了众多历史事件。她揭示出,在这些故事中——时而作为背景,时而成为焦点——咖啡馆这一迷人的场所始终扮演着至关重要的角色。本书中的12家历史悠久的咖啡馆,最古老的开业于1686年,最新的开业于1911年:牛津的王后巷、巴黎的普洛科普、威尼斯的弗洛里安、罗马的古希腊、维也纳的中央和施佩尔、布达佩斯的纽约、巴黎的花神、苏黎世的奥顿、慕尼黑的柳特波德、马德里的格兰希洪、布拉格的斯拉维亚,其中大部分至今依然在营业。这些古老咖啡馆的背后,我们能看到许多耳熟能详的人名:边沁、伏尔泰、卢梭、狄德罗、雪莱、济慈、富兰克林、杰斐逊……
目錄
目 录
序
引 言
第一章 咖啡的发现
第二章 欧洲咖啡馆的出现
第三章 牛津 王后巷咖啡馆
第四章 巴黎 普洛科普咖啡馆
第五章 威尼斯 弗洛里安咖啡馆
第六章 罗马 古希腊咖啡馆
第七章 维也纳 中央咖啡馆
第八章 维也纳 施佩尔咖啡馆
第九章 布达佩斯 纽约咖啡馆
第十章 巴黎 花神咖啡馆
第十一章 苏黎世 奥顿咖啡馆
第十二章 慕尼黑 柳特波德咖啡馆
第十三章 马德里 格兰希洪咖啡馆
第十四章 布拉格 斯拉维亚咖啡馆
第十五章 美国革命期间的咖啡馆
附 录 1
咖啡的头号拥趸—奥诺雷·德·巴尔扎克
附 录 2
绝境中最后的天堂
咖啡馆联络信息
致 谢
参考文献
译后记