美味绝飨
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El Bulli: Cooking in Progress
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엘 불리: 요리는 진행 중
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El Bulli
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El Bulli – Cooking in Progress
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エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン
導演:
Gereon Wetzel
演員:
Ferran Adrià
類型:
紀錄片
地區:
德國
語言:
加泰罗尼亚语
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法語
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英語
長度: 1h 48m
發佈日期: 2010
IMDb: tt1696535
El Bulli: Cooking in Progress
簡介
西班牙國寶級烹飪大師「廚界畢卡索」費蘭領軍的El Bulli（鬥牛犬）餐廳，不但是米其林三星餐館，更榮登全球No.1前後五年，享有「地球上最富想像力的烹飪藝術」的讚譽！極具個性的費蘭大廚，堅持每年只開張半年，並於休館期間研發兩百款新菜，預計為八千名顧客提供服務，然而訂單卻超過兩百萬份，盛況驚人！透過本片深入挖掘神妙廚藝的創作過程，不論饕客或廚神，都要把握機會親眼一睹！