Jiro Dreams of Sushi (2011)

Jiro Dreams of Sushi

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réalisation: David Gelb
casting: 小野二郎 / Yoshikazu Ono / 小野隆 / Masuhiro Yamamoto
genre: Documentary
pays: États-Unis
langue: Japonais
durée: 1h 21m
date de sortie: 2011-11-08
IMDb: tt1772925

8,5 / 10

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résumé

Ce documentaire suit le processus de fabrication des sushis à travers le quotidien du chef spécialiste des sushis, Jiro Ono, âgé de 85 ans.

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