面包的艺术
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Brot
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De la farine au four, quel pain ?
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Bread
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Bread: An Everyday Miracle
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빵: 매일의 기적
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每天來一口魔法麵包
Regisseur/in:
Harald Friedl
Dramatiker:
Harald Friedl
Schauspieler/in:
Michael Dangl
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Detlev Eckstein
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Till Firit
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Johannes Nikolussi
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Susanna Ridler
Genre:
Documentary
Region:
Österreich
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Deutschland
Sprache:
Deutsch
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Französisch
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Englisch
Länge: 1h 26m
Veröffentlichungsdatum: 2020-02-20
IMDb: tt11489092
Brot
Übersicht
Kein anderes Lebensmittel besitzt in unserer Kultur einen so fundamentalen Stellenwert wie Brot. Doch wissen wir eigentlich, was wir täglich essen? Dieser Dokumentarfilm erzählt von der traditionellen Kunst des Brotbackens, die von engagierten Handwerksbäckern mit neuem Leben erfüllt wird, und von großen Konzernen, die mit modernster Technologie ihrem Industriebrot zu Aroma und Geschmack verhelfen.