真是太可愛的一本書了！附：一點勘誤 擁抱 @embrace 料理图鉴 - 评论 從開頭就有一種面對食物和手藝的安定感。期間很多小知識，也因為最近的實踐，有恍然大悟之感。比如熱鍋。還有一些非常文雅的食物稱呼，月見，竟然就是🥚加在別的食材上的稱呼。還有茶碗蒸，竟然就是蒸蛋！想起在吉野家興沖沖點了茶碗蒸，結果就是水蒸蛋，還鬱悶半天：為什麼和茶毫無關聯？食物真是太美好了！ p152，增進食慾的大蒜麵包，①「法國麵刀」應為「法國麵包」 p169，山上小屋湯，①「將切好的培根與疏菜」應為「將切好的培根與蔬菜」
