蔦屋書店賣不是書,而是生活方式

Amo Wu
Amo Wu @amowu
解谜茑屋 - Review

蔦屋書店的銷售額超過 200 億元。日本實體書店不斷倒閉,蔦屋書店不僅開了 1500 多家,收入也遙遙領先。

更珍貴的東西——思考的時光

增田分析了網絡平台和實體店各自的優勢,然後發現,要想讓白金世代專門來一趟,就得有意識地打造出網絡絕對提供不了的東西。比如,你可以在便利店當場買完東西就拿走,這種及時性是網絡沒有的。再比如,大型百貨商店裡的貨品琳琅滿目,給人帶來視覺上的衝擊,這種感覺也是網絡無法提供的。

實體店跟網購相比,還有一個優勢,就是舒適感。如果一家實體店提供不了及時性,商品數量也不多,就得想辦法給顧客營造舒適感。

「人一旦被放到一個太大的空間里,就會變得不安。」所以,要想讓顧客來了蔦屋書店感到舒適,最好讓他們只能看到建築的局部。

停車場只能停 120 輛車,按說應該建成立體車庫,停車效率更高,但是為了讓顧客覺得舒適,增田選擇了平面停車場。這樣,顧客在停車場停好車,打開車門一出來就能感受到這裡天空遼闊,綠意盎然。

「人在走路時,想象力自然會活躍起來」,建築之間的空隙看上去浪費了空間,實際上給人們提供了更珍貴的東西——想事情的時光。

蔦屋書店賣的既不是書,也不是 CD、DVD,而是生活方式

增田意識到,要想獲得商業利潤,就得把人數最多的世代作為目標。二戰後,日本出現了戰後嬰兒潮,這個時期出生的人被稱為團塊世代,是日本人口最多的世代,團塊世代之後,日本人口就開始持續減少了。

全日本其實只有「三位」顧客:擁有豐厚資產的老年人,老年人的孩子,以及年收入不到 400 萬日元的大多數人。

人數最多的團塊世代裡,有一部分人對蔦屋書店來說是很完美的消費者。他們年輕時嚮往歐美國家的生活方式,接觸過大量電影、音樂、書籍、雜誌。上了年紀以後,他們既有錢又有閒,保持著閱讀習慣,喜歡聽 CD、看老電影,願意回味年輕時接觸過的東西。

對顧客來說,蔦屋書店裡有價值的東西根本就不是書或 CD,而是這些載體裡的生活方式。這些生活方式可能包括:我想住在電影主人公家那樣的房子裡、我想按照某本書裡的方式生活、我想去這首歌裡講述的地方旅行等等。

傳統書店佈置沒有從顧客的角度出發去設計,而是為了自己方便,不同類別的書都有專門的渠道商,新到的小說只需擺在小說區就好,不用去管小說的內容能跟其他區域產生什麼關聯。

蔦屋書店的方法是,把傳統書店的分區完全打亂,然後根據書裡提供的生活方式重新分類。代官山蔦屋書店裡的分區包括旅遊、美食、人文、設計等,擺放的物品也不局限於書、CD 和 DVD,只要提供的生活方式接近,什麼物品都可以擺在一起。於是,書和其他商品組合在一起,給顧客提供了一個個生活提案。

製作這樣的生活提案,對人力的要求很高,用增田的話說,這是一份高級的編輯工作,因為你得瞭解書裡的內容,把它分到合適的區域。

不用做不想做的事,不叫作自由。做必須做的事情,那才叫作自由

讓員工自由發揮自己的才能。自由反而對人的要求更高、更難,是一條困難的路。

很多人願意在公司被人管理,做上級安排好的工作,把自由拱手讓出,就是因為被人管理要更輕鬆。自由發揮出自己的才能並不輕鬆,難度很高,但也正因如此,工作才會變得有趣、有挑戰性。

企劃的創意怎麼培養?

增田說,人們覺得自己很難想出新創意,是因為他們對自己的生活中的事物,沒有產生想要改善它們的念頭,「想辦法改善,就是最基本的企划」。

結語

其實台灣的誠品書店跟日本的蔦屋書店很像,賣的東西其實不是書,而是書店氛圍為周邊商家帶來的人潮。詳細可以參考《科技島讀》的文章《不熄燈的書店》。

看完我覺得豆瓣應該推出線下的豆瓣書店,書影音根本就是它的強項。