小小巴黎厨房
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花都美女廚房(港)
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巴黎私厨
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邱瑞秋的巴黎小厨
toutes les saisons:
1
réalisation:
Ed St. Giles
casting:
Rachel Khoo
genre:
Documentary
/
Family
pays:
英国
langue:
英语
numéro de saison: 1
nombre d'épisodes: 6
Durée de l'épisode: 30分钟
date de sortie:
2012-03-19
(英国)
IMDb: tt2390942
site internet:
elittlepariskitchen.com
résumé
Croydon-born Rachel Khoo demonstrates her flair for the cuisine of Paris.
英籍美女厨师Rachel Khoo為了追求学厨的梦想，毅然放弃自己的时装公关事业，即使不諳法语，仍然坚持独自到法国，入读最有名的法国蓝带厨艺学院，并花三個月学习甜品，然后长居法国，租住一个小地方，开始她的「私房菜」，继续追寻她的煮食之梦。
Rachel擅长将个人的创意灵感混入传统菜式，为美食添上更多新鲜感。別以为小妮子像其他大厨一样，可以在宽敞的厨房內享受烹饪之乐，其实，她只有一个小小的厨房，在這个小天地，她精心炮制出一流的食物。Rachel深信，不一定只在米其林星级餐厅才可以尝到法国名菜，即使在这个只能容纳四位宾客的小小空间內，同样可以令她的支持者食指大动！
这位可人儿除了下厨之外，还会走到法国街上，搜罗种种新鲜食材，並且为观众介绍不同国家对法国菜式的影响，解释了为何在部分法国菜中，也可品尝到摩洛哥、苏丹及越南的风味。节目令观众垂涎三尺之余，还会大开眼界，对法国食品有更多的认识。