文化
The Story of Chuaner (The Story Of Chuaner) (2018)
part of TV Series: The Story of Chuaner Douban
★ 8.7 449 ratings
陈英杰 / 刘执戈 …
《人生一串》是国内首档呈现国人烧烤情结的专题片,以展现全国各地独具特色的烧烤文化为主题,涉及近30个城市的500多家传奇烧烤摊。与以往的烧烤节目不同,《人生一串》极具市井气息,把镜头从庙堂拉至寻常摊铺,真实地去展现烧烤的乐天内涵与江湖风味。
Watched
July 27, 2019
把视角锁定在“烧烤”这一范围还是挺创意大胆的,但不免导致每个故事都有点同质化——开场介绍、采购食材、烹饪手法、背后故事,看久了感觉有点套路。总体上还是比较成功的,但没有特别惊喜的地方。-q-我也想撸串但是找不到夜市也找不到人
纪录片 美食 bilibili 2018 文化
士与中国文化
Douban
★ 8.2 16 ratings
余英时 publishing house: 上海人民出版社 2003 - 1
士在中国史上的作用及其演变是一个十分复杂的现象,决不是任何单一的观点所能充分说明的。但是无可争辩的,文化和思想的传承与创新自始至终都是士的中心任务。从文化史和思想史的角度出发,《士与中国文化》所企图观察和呈现的是:士作为一个社会阶层的精神风貌。不用说,这当然只能是一种宏观的历史。但宏观若不能建筑在微观研究的基础之上则将不免流于空泛而武断。因此《士与中国文化》不取通史式的写法,而是一系列的史学专题的研究。作者余英时在各历史阶段中选择了若干有关“士”的发展的中心论题,然后对每一论题进行比较具体而深入的分析。希望能通过这一重点的研究方式以展示“士”在中国文化史上的特殊地位。
东晋门阀政治
Douban Goodreads
★ 9.6 81 ratings
田余庆 publishing house: 北京大学出版社 2012 - 5
本书以丰富的史料和周密的考证分析,对中国中古历史中的门阀政治问题作了再探索,认为中外学者习称的魏晋南北朝门阀政治,实际上只存在于东晋一朝;门阀政治是皇权政治在特定历史条件下出现的变态,具有暂时性和过渡性,其存在形式是门阀士族与皇权的共治。本书不落以婚宦论门阀士族的窠臼,对中国中古政治史中的这一重要问题提供了精辟的见解,具有很高的学术价值。
列奥纳多·达·芬奇传
Google Books Douban
★ 8.5 14 ratings
[美]沃尔特·艾萨克森 translator: 汪冰 publishing house: 中信出版社 2018 - 7
"达·芬奇是文艺复兴时期伟大的艺术家与科学家,是影响了世界500多年的“网红”。带着顽皮而执着的热情,达·芬奇孜孜不倦地投入对众多领域的创新研究,包括解剖学、化石、鸟类、心脏、飞行器、光学、植物学、地质学、水流以及武器。 达·芬奇的天才之处正是基于那些我们也可以通过自我训练提升的能力:热切的好奇心,认真的观察以及异想天开的想象力,同时他能对自己稍显异类而泰然处之。 本书的起点不是达·芬奇的艺术杰作而是他令人震惊的7200页笔记,像好莱坞电影般的演绎着另类而有趣的一生。他的人生提醒我们:无论我们自己还是我们的孩子,都应不止于吸收知识,更要去质疑,要充满想象力,敢于不同凡“想”,就像任何时代的异类天才和创新者一样。
总统是靠不住的
Douban
★ 8.7 110 ratings
林达 / 李晓林 publishing house: 生活·读书·新知三联书店 2004 - 8
本书是《历史深处的忧虑――近距离看美国》的姊妹篇,作者继续以信件的形式,从“美国总统是什么?”这样一个问题开始,用一连串的故事,层层铺排出美国政治法律制度的基本原理和操作细节,使读者更深刻地了解美国是如何在自身的制度系统中,通过“平衡和制约”去实施对权力的监督和限制。
Read
May 28, 2019
第一本可能是我青少年时影响最大的书,第二本我就警惕了。正好今天看到一段话「文化领导权的重要性在于,它能使一个阶级按照自己的利益、美学趣味和道德旨趣抬高自己的形象,贬低对手的形象, 使自己崇高化,使对手妖魔化。但当它进行这一神话工程时定会以人类、国家、社会、传统等普适概念掩盖自己的特殊利益,借以僭取通常存在于普适概念中的正义性和合法性。它的成功通常不取决于其真实性,甚至不取决于其说服力,而取决于它对别人施行意识催眠术的本领。」
↓初读印象
文笔依然优秀,我也依然认为美国的民主法治建设优于中国。而作者根本不需要欺骗你,只需要让你知道部分真相,再加上自己一厢情愿的主观解读。中国现状根植于民族性——中国人对zf并没有天然防备意识。这是中美千年集权文明和天然分权文明的深层区别。
启蒙 政治 美国 社会 随笔
历史深处的忧虑
历史深处的忧虑:近距离看美国之一 Douban Goodreads
★ 8.9 229 ratings
林达 / 李晓林 publishing house: 生活·读书·新知三联书店 1997 - 5
美国的面积和中国差不多。和大多数留学生及新移民一样,当我们一脚踏上这块广袤的陌生土地时,最初落脚点的选择是十分偶然的。我们落在了一个普通的地方,居住的环境平常而宁静。周围的美国人老老少少都在辛勤劳作,过着普通得不能再普通的生活。要想谋出一番好的光景,对他们也不是一件轻而易举的事情。 还来不及作任何思索,新移民所面临的生活压力就立即把我们投入了同样的辛勤劳作之中。这样,我们和周围的普通美国人之间,自然就有了共同谋生而产生的共同语言,也有了共同的经历,共同的喜怒哀乐。不少美国人还成了我们的好朋友。我们无形中发现,美国已经渐渐地从一堆抽象的概念中走出来,变成了脚下实实在在的土地,变成了一片片森林牧场,变成了一个一个美国人。 我们也有过被称之为“边缘人”的苦闷。我们显然不可能在进入这一块国土的同时,就在一瞬间也进入它的文化,而原来的文化背景又由于天长地远而渐显陌生。在实际生活中,两种截然不同的文化,会经常骤然直率地在我们面前相遇碰撞,一开始真有无所适从亦无可躲避的窘迫。然而,时间长了,我们开始对“边缘人”的处境逐渐坦然,甚至悟出了些什么。冷静下来,我们发现自己第一次能够这样坐在一个安静的地方,同时和两个文化保持一个不远也不近的距离,它们不仅开始有可能化为一片风景,而且第一次向我们呈现出前所未有的意义。 “边缘人”的苦恼在新移民中十分普遍,它只是两个强势文化聚焦在一个小人物身上而产生的悲剧性效应。我们庆幸自己能够脱身出来。但是,我们的处境使我们不可能不想到,作为一个夹缝中的移民,尚且感受到矛盾与压力,那么,当这两种文化两个大国真的正面遭遇,彼此实际上是多么陌生和困惑,说是危机四伏似乎也并不过分。我们所处的位置,使我们有可能更多地看到它们的差异。我们发现,它们不仅有各自圆满的价值体系,甚至有各自不同的语汇、语境和逻辑。有时,从一个大前提出发,顺着各自的逻辑走去,竟会走出风马牛不相及的结果来。在这样的基础上,对话只可能显得痛苦而吃力。 因此,好像在作出举手相迎或严辞相拒的决定之前,还有一段相当艰苦而漫长的互相了解的路必须去走。否则,轻易称“是”显得没有根据,动辄言“不”也容易文不对题。更何况,历史已经规定了它们不可能永远回避。它们都已尝试过这样做,但是,眼看着毫无结果,于是,它们又试图相互走近。有时,如果不暂时和自己的习惯思维方式生生拉开一段距离,就无法在相互了解的路上走出一步。 我们则是以一个普通新移民的身份去了解这个陌生的国家。既来之则安之,这也是我们的必由之路,我们也别无选择。 美国不是一个善于遮羞的国家,它投出一片阳光,就落下一片阴影。它全部的阴影都毫无遮掩地暴露在所有的人面前,哪怕你是一个陌生人。所以,即使是像我们这样的平常外来者,也会一眼就看出~大堆毛病来。但是我们马上就明白自己必须从沾沾自喜中醒来,因为后来很快发现,这并不见得就~定是自己比美国人更高明且目光更敏锐。他们似乎也很清楚有这么一片阴影,他们只是迫不得已在承认一个简单的道理,如果你追求阳光,你就躲不开身后的阴影。我们开始奇怪,美国人在容忍这片阴影的时候(这种容忍常常使他们痛苦不堪),什么是他们心中不熄的光明呢?他们在寻求着什么,以至于不惜支付出沉重的代价呢?对于我们,这真是一个问题。在了解它的过程中,我们对这个历史短短的陌生国家产生了与日俱增的兴趣。 根据自己作为一个平民的经验,我们发现,了解的第一步就是简单的交往。不论一个大国看上去有着多么坚硬的外壳,它的人民都是一个个平平常常,而再大的大国也就是这些平常人组成的。当人民成为朋友,交流变成友谊,相互了解自然就开始了。任何一方,能以更宽广的视角去看这个世界, 总是一件好事情。 去年,我们逐渐给自己在国内的好朋友写了这些信。希望能和朋友们分享我们的所读所见所闻所思。在此,衷心感谢三联书店的编辑和所有帮助这本书出版的朋友。
Read
May 14, 2019
非常优秀,无论是语言还是思想,一些细节给我的震动和冲击也很大。唯一不给满星的理由就是我自己的常识和作者的描述之矛盾几乎要杀了我,无论是美国自身的还是中美之间的,简而言之——我根本不相信世界上有现成的、这么优秀的制度。
当我突然意识到,在我的国家中,除了最高领导的个人理想信念和高层内部的权利斗争外没有其他任何力量可以左右国家机器的时候,我是不寒而栗的。如果我付出的一切真的都是为了全人类拥有“生存、自由、追求幸福”的权利,就算我今天走在大街上被枪击又如何呢?如果我是走在通往奴役之路上,就算我生活于世界上最强大最安全的国家又如何呢?如果我没有见过光明,或许可以忍受黑暗。
^这应该是青少年时代给我影响最大的书之一
中国 美国 散文 社会 随笔
全球通史
A Global History: From Prehistory to the 21st Century Douban
★ 8.6 79 ratings
(美) 斯塔夫里阿诺斯 translator: 吴象婴 / 梁赤民 … publishing house: 北京大学出版社 2012 - 2
《全球通史》由斯塔夫里阿诺斯著,吴象婴、梁赤民、董书慧、王昶译,作者在本书中采用全新的史学观点和方法,将整个世界看作一个不可分割的有机的统一体,从全球的角度而不是从某一国家或某一地区的角度来考察世界各地区人类文明的产生和发展,把研究重点放在对人类历史进程有重大影响的诸历史运动、诸历史事件和它们之间的相互关联和相互影响上,努力反映局部与整体的对抗以及它们之间的相互作用。本书一经问世,受到著名历史学家汤因比和巴勒棵拉夫高度评价,立即被译成多种文字,流传甚广,影响很大。 《全球通史》上起人类的起源,下迄21世纪初多极世界相待时期,上下数十万年,一气呵成。除了政治、经济外,还涉及军事、文化、教育、宗教、科学技术、人口、移民、种族关系、道德风尚、思想意识等各个方面。读来颇觉新颖爽朗,有强烈的现实感。从文字内容来看,作者对庞杂的史料取舍恰当,对各种历史事件着笔简要,边叙边议,文字生动;从编写技巧来看,每章前冠以简明提要,承上启下,便于掌握线索,每章末附有选读书目,便于进一步研究。
Read
April 21, 2019
看完了下册,不准备看上册。历史各种模拟考试中的常客,就想来看看。作者选了一个很宏大的格局,时间上通史,空间上全球,可事实证明作者的能力并不足以把如此宏大的布局驾驭的游刃有余。西方中心论,不论对错,总之让人膈应。比如中国不算二战最重要战场之一,只字不提也罢,但言语间居然把中国顺手归入东南亚漠视日本侵略、不明白为何要抵抗的那一类。。通识普及足以,南亚、中亚部分也给我扫了扫盲,不过实在算不上出色史学书,也没发现很多深刻独到的见解。
世界史 美国 通识基本书籍 历史 经典
文化苦旅
Douban
余秋雨 publishing house: 长江文艺出版社 2014 - 4
《文化苦旅》一书于1992年首次出版,是余秋雨先生1980年代在海内外讲学和考察途中写下的作品,是他的第一部文化散文集。全书主要包括两部分,一部分为历史、文化散文,另一部分为回忆散文。甫一面世,该书就以文采飞扬、知识丰厚、见解独到而备受万千读者喜爱。由此开创“历史大散文”一代文风,令世人重拾中华文化价值。他的散文别具一格,见常人所未见,思常人所未思,善于在美妙的文字中一步步将读者带入历史文化长河,启迪哲思,引发情致,具有极高的审美价值和史学、文化价值。书中多篇文章后入选中学教材。但由于此书的重大影响,在为余秋雨先生带来无数光环和拥趸的同时,也带来了数之不尽的麻烦和盗版。誉满天下,“谤”亦随身。余秋雨先生在身心俱疲之下,决定亲自修订、重编此书。 新版《文化苦旅》作为余秋雨先生30年历史文化散文修订自选集,删掉旧版37篇文章中的13篇,新增文章17篇,其中入选教材的《道士塔》《莫高窟》《都江堰》等经典篇目全部经过改写、修订。新版内容与旧版相比,全新和改写的篇目达到三分之二以上,对新老读者都是一场全新的阅读体验和人文享受。堪称余秋雨30年来不懈的文化考察和人生思索的完美结晶。
Read
April 19, 2019
文风流畅,博闻强记,圆滑克制,自恃傲骨。我一向是比较讨厌旅行的,倒也对“文化”和“苦旅”的结合产生了兴趣。前几年看毛泽东故居的时候我问为什么不多读读毛泽东传,现在作为宁波人居然要从一本书里了解天一阁的前世今生....最后,是我太久没看文学了还是信息落后....看到众多针对作者的负面评价并不清楚发生了什么
中国 余秋雨 文学 散文 随笔
美的历程
Douban
★ 9.2 154 ratings
李泽厚 publishing house: 生活·读书·新知三联书店 2009 - 1
本书是中国美学的经典之作。凝聚了作者李泽厚先生多年研究,他把中国人古往今来对美的感觉玲珑剔透地展现在大家眼前,如斯感性,如斯亲切。今配以精美的插图,本书就更具体地显现出中国这段波澜壮阔的美的历程。 《美的历程》是部大书(应该说是几部大书),是一部中国美学和美术史,一部中国文学史,一部中国哲学史,一部中国文化史。      ——冯友兰 这样的著作能有多少呢?凤毛麟角吧,以十几万字的篇幅来完成这样一个”美的历程”,高屋建瓴,势如破竹,且能做到“天网恢恢,疏而不漏”,该细密处细密,该留连处留连,丝丝入扣,顺理成章,在看似漫不经心的巡礼中触摸到文明古国的心灵历史,诚非大手笔而不能为。 《美的历程》一书真是写得英姿勃发。才气逼人。单是标题,便气度不凡:龙飞凤舞。青铜饕餮。魏晋风度、盛唐之音,更不用说每过几页就有一段华彩乐章了。实际上,《美的历程》是可以当作艺术品来看待的。它充分地表现着李泽厚的艺术魁力。      ——易中天
天朝的崩溃
Douban Goodreads
★ 9.2 80 ratings
茅海建 publishing house: 生活·读书·新知三联书店 2005 - 7
《天朝的崩溃》是作者系统研究鸦片战争十余年所得的成果。作者详尽考订了与战争相关的一系列重要史实,力图以当时的道德观念、思维方式与行为规范去理解历史,使许多在今人看来是荒谬的现象得以显示其在当时环境中的“合理性”。同时,通过对有关人物及其言行活动分析,观察清王朝在历史转折关头的作为,揭示历史进程中的偶然与必然。鸦片战争在中国近代史上影响重大,有关著述已出版不少。这本书的研究可谓推陈出新,作者一系列独到创见可能在学术界引起争议,相信这种争议将有助于深化中国近代史研究。
国史新论
Douban
★ 8.5 16 ratings
钱穆 publishing house: 生活·读书·新知三联书店 2005 - 2
《国史新论(新版)》作者“旨求通俗,义取综合”,从中国的社会文化演变、传统的政治教育制度等多个侧面,融古今、贯诸端,对中国几千年历史之特质、症结、演变及对当今社会现实的巨大影响,作了高屋建瓴、深入浅出的精彩剖析,内中各篇,“有以分别眼光治史所得,有以变化眼光治史所得。每一论题,必分古今先后时代之不同,而提示其演变。而各篇著作有其共通之本源,则本之于当前社会之思潮”。
娱乐至死
Amusing Ourselves to Death Douban Goodreads
★ 8.2 253 ratings
[美国] 尼尔·波兹曼 translator: 章艳 publishing house: 广西师范大学出版社 2011 - 6
《娱乐至死》是对20世纪后半叶美国文化中最重大变化的探究和哀悼:印刷术时代步入没落,而电视时代蒸蒸日上;电视改变了公众话语的内容和意义;政治、宗教、教育和任何其他公共事务领域的内容,都不可避免的被电视的表达方式重新定义。电视的一般表达方式是娱乐。一切公众话语都日渐以娱乐的方式出现,并成为一种文化精神。一切文化内容都心甘情愿地成为娱乐的附庸,而且毫无怨言,甚至无声无息,“其结果是我们成了一个娱乐至死的物种”。
Read
Jan. 9, 2019
流行媒体形式会影响流行文化的观点是值得肯定的,对娱乐时代的预言和担忧在如今的移动时代也很有警示性。但作者一直是一个居高临下的批评家,而不是一个好奇认真的研究者,这不免导致论证废话过多和某些结论主观性过强。也许作者更应该学习他极力推崇的赫胥黎,去写一本小说来提出模棱两可的但意味深长警示。
美国 娱乐 社会 传播学 文化