美食
米,面,鱼
Douban
★ 7.8 20 ratings
[美]马特·古尔丁 translator: 谢孟宗 publishing house: 广西师范大学出版社 2019 - 11
日本是全世界食客心中的一大圣地。米其林餐厅数量居世界之首,但求匠心独运的无名小店更是数不胜数。 饮食作家马特·古尔丁走访东京、大阪、京都、福冈、广岛、北海道、能登七座日本饮食重镇,品尝每个城市的代表性食物,走访热爱并传承当地饮食文化的各色人物,将城市的历史文化也融入自己的饮食观察中。 从专业冷静的料理职人、热情如火的街头小贩,到努力在此扎根的外来移民,再到依赖美味的新老食客,正是这些千姿百态的普通民众,展现并维系着日本独特的美食风情!
孤独的美食家
孤独のグルメ Douban
★ 8.3 13 ratings
[日] 久住昌之 / 绘者 [日] 谷口次郎 translator: 冷婷 publishing house: 北京联合出版公司 2015 - 1
《孤独的美食家》是一部围绕老饕井之头五郎寻访各处美食而展开的美食漫画。 井之头五郎是一位经营进口杂货贩售的贸易商,也是一位对美食有狂热信仰的老饕,在去各地做生意的同时,寻访品味当地美食也是他生命的意义所在。在“吃饭皇帝大”信条的驱动下,他走遍深藏大街小巷的民间饭店,除了出差外他已经品尝了以东京为中心的关东地区大部分美食。漫画中省却了对美食做法的描写,重点刻画了五郎寻访和进食的过程中——一位中年男人用餐时的心理特征,这种极大满足的表情、自言自语的用餐习惯和对美食自由酣畅的态度,打动了无数漫画读者和观众,食物带来的满足与幸福感跃然纸上。 有意思的是,书中饭店餐厅及餐品在现实中也是真实存在。因为餐品确实具有特色或口味突出,而深受读者和观众好评,引发了读者走访五郎用餐饭店,品尝五郎所点餐食的美食狂潮,使漫画呈现出前所未有的阅读乐趣和互动性。 单行本《孤独的美食家》包含18个美食故事及一个特别篇,至新装版出版时,五郎用过餐的个别饭店已经消失,被不少读者引为遗憾。
Breakfast in China (2019)
Douban
★ 7.5 98 ratings
王圣志
早餐,最具幸福感的存在。通过讲述县乡早餐摊的温情故事,这部百集美食短视频纪录片尝试在高速奔流的时代中寻找不变的存在。4月22日起每周一到周五8:00腾讯视频纪录片全网独播。
Little Forest: Winter/Spring (2015)
リトル・フォレスト 冬・春 IMDb TMDB Douban
★ 8.6 953 ratings
other title: 小森林 冬春篇 / リトル・フォレスト 冬・春 …
Ichiko bakes a cake for an end-of-year party with her friends. In the depths of winter, making mochi and curry keeps the people of Komori warm. Later, spring brings thoughts of her absent mother as well as rice planting and sakura, and she begins to think of leaving Komori behind again.
Watched
July 25, 2020
还是一贯的风格,大家憧憬的生活其实只是一个年轻乡村女孩人生中短暂的独居逃避期...
本就出现的不多的剧情其实根本没有出现的必要,虽然这让女主从某种意义上更像个真人。
冬天看起来好温暖,莫名对纳豆糯米团印象极深。。
没想到最后是他俩结婚生子了
治愈系 美食 生活 文艺 2015
Little Forest: Summer/Autumn (2014)
リトル・フォレスト 夏・秋 IMDb TMDB Douban Skybridge
★ 8.6 1047 ratings
other title: 小森林 夏秋篇 / リトル・フォレスト 夏・秋 …
Fleeing heartbreak in the big city, Ichiko returns to Komori, her rural hometown. She battles summer's rain and humidity, bakes her own bread, grows hothouse tomatoes and tills the fields. During autumn, the time for pickling and preserving fish and sweet potatoes, Ichiko begins reaping rice and recalls her departure five years before.
Watched
July 23, 2020
像以料理串起来的日式乡村治愈vlog合集,全片稳定不变的轻松、平静、自然、治愈气质令人舒适。很难不想起李子柒,有什么必要去讨论是不是美化了农活呢,本来就是拍给城市社畜看的治愈短片,就像bbc拍给两脚兽看的自然片。(看完我也不想自己去小森当农民/去喜马拉雅当雪豹,但不影响我看的时候心情极其舒畅。(我只能打开星露谷物语玩玩。。
桥本爱真的好有村花气质噢,完全没认出来是告白里那妹子...
桥本爱 温情 美食 生活 文艺
The Story of Chuaner (The Story Of Chuaner) (2018)
part of TV Series: The Story of Chuaner Douban
★ 8.7 449 ratings
陈英杰 / 刘执戈 …
《人生一串》是国内首档呈现国人烧烤情结的专题片,以展现全国各地独具特色的烧烤文化为主题,涉及近30个城市的500多家传奇烧烤摊。与以往的烧烤节目不同,《人生一串》极具市井气息,把镜头从庙堂拉至寻常摊铺,真实地去展现烧烤的乐天内涵与江湖风味。
Watched
July 27, 2019
把视角锁定在“烧烤”这一范围还是挺创意大胆的,但不免导致每个故事都有点同质化——开场介绍、采购食材、烹饪手法、背后故事,看久了感觉有点套路。总体上还是比较成功的,但没有特别惊喜的地方。-q-我也想撸串但是找不到夜市也找不到人
纪录片 美食 bilibili 2018 文化