世界的にも珍しい未婚女性だけで構成される宝塚歌劇団が、この４月に１００周年を迎えた。その根幹に位置づけられ、熱狂的ファンを獲得する原動力となってきたのが“男役トップスター”のシステムである。常に舞台の主役を演じ、誰よりもキラキラの衣装、ひときわ大きな羽根を背負う独特のスタイル、ピラミッド組織の頂点に君臨しながら、必ず人気絶頂の中で「卒業」する制度…。ファン以外には不思議な存在にも映る、花・月・雪・星・宙の５組５人のトップスターへの同時密着取材を通して、その知られざる世界へといざなう。

本片帶領觀眾進入日本「寶塚歌劇團」的世界。紀錄女子學校招生以及培養女學生成為日本人心目中「完美的女性」的訓練過程。訪談與精彩紀錄片互相辯證，暴露傳統教育裡養成「女性特質」的荒謬與刻板印象。

阿滋海默型失智老人许景珍站在亡夫张国栋上校的墓前，却不知张国栋是谁…… 阿滋海默型失智老人陈良文吃饭的速度很快，吃完之后却马上不认账说没吃…… 血管型失智老人水妹把另一位失智老人尹顺周当成神父，睡觉吃饭都去磕头…… 阿滋海默型失智老人尹顺周对人的防备心特别重，认为身边很多人是共产党…… 阿滋海默型失智老人杨阿蟳从前跟丈夫杨祥永环岛，现在却认不出回家的路…… 阿滋海默型失智老人王怀义已经94岁高龄，却还想要寄照片给“70岁”的父亲……

警匪狭路相逢，引发汉源枪战；凉山特大爆炸案，百余警力誓师破案；为防女友红杏出 墙，竟用铁锁锁其下身；一群非法中介欺骗打工妹，逼迫妇女卖淫…… 江洋大盗的末日，新世纪一号劫案；色魔的下场；彭山扫黑；变态杀手落网…… 法网恢恢，疏而不漏，以身试法，必受法律的严惩，刑侦大案林林总总，无不宣示恶徒 的可耻下场，人民警察捍卫法律尊严，勇破疑案要案，方显出英雄本色。 一部“西部刑侦大案要案录”，折射出法的威严，干警的辛劳，匪徒的末路，不得不看，不得不细看，看后酣畅淋漓，令人拍案惊奇！ 01、法网恢恢（上下）、劫匪的劫日 02、色魔的末日（上下）、现代“贞操锁”的来龙去脉 03、达洲第一枪案（上下）、恶媳凶猛 04、清溪苑绑架人质案、青城后山杀人案 05、10.8涉黑杀人案（上下）、11.21天全绑架杀人案 06、禁毒万里行1、2、3 07、禁毒万里行4、5、6 08、凉山特大爆炸案（上下）、山大王的日子 09、遂宁逼妇女卖淫案（上下）、阳光下的罪恶 10、汉源灭门惨案（上下）、残暴丈夫挑断妻子脚筋 11、智破无头案（上下）、由爱生恨酿惨剧 12、泸洲绑架落网记、喋血竹海 13、惊天毒案、阻击毒流、死囚 14、变态杀手落网记、冷漠的“亲情”、活埋疯妻 15、绑匪的自白、惊魂四小时、追缉八小时 16、三角畸恋的恶果、恶夫挖眼、婚外情引发的悲剧 17、霸奸女儿的禽兽父亲、放“飞鸽”、公公霸奸儿媳 18、雅安第一刑事案、连环凶杀案的背后、惨案启示录 19、江洋大盗的末日、假枪抢银行、新世纪一号劫案 20、《借种》悲情、金沙江边碎尸案、打借条的抢劫杀人案

As Hong Kong's foremost filmmaker, Johnnie To himself becomes the protagonist of this painstaking documentary exploring him and his Boundless world of film. A film student from Beijing and avid Johnnie To fan, Ferris Lin boldly approached To with a proposal to document the master director for his graduation thesis. To agreed immediately and Lin's camera closely followed him for over two years, capturing the man behind the movies and the myths. The result is Boundless, a candid profile of one of Hong Kong's greatest directors and a heartfelt love letter to Hong Kong cinema.

功夫傳奇II 尋找北之武 功夫之所以傳奇，除了神乎奇技，還有背後 源遠流傳的文化哲理。香港電台製作的紀錄 片《功夫傳奇》自2010年推出廣受歡迎，節 目帶出中國武術的文化信息，不單高收視贏 口碑，更揚威海外奪獎。新一輯《功夫傳奇 II—再戰江湖》於明晚（周六）播映，以北 方的五大武術—山西「形意拳」、蒙古「搏 克」、河北「八極拳」、山東「螳螂拳」與 福建「白鶴拳」再招武魂。文：唐嘉晞攝： 黃梓烜 伍允龍打出友情 伍允龍出身武術世家，父親在美國開武館， 他學習蔡李佛拳，又拜李小龍師兄黃淳樑為 師；學習不同派別的武術。 「我不會將功夫視如宗教，每個派別也有可 汲取的優點；可以融會貫通成為自己的風 格。要認識一種武術最簡單直接方式就是比 試，功夫是身體語言的表達。外國流行 MMA（綜合格鬥 技），擂台上多數是巴西 柔術、泰國搏擊，卻很少中國功夫。因為中 國功夫『講』的多但少應用。實戰很重要， 想打架根本不用學功夫，學功夫就是要以比 試作實驗。這樣才能提升自己、互相改善技 巧，而不是想看敗者輸得多樣衰。」 「我喜歡形意拳的發勁。今次到山西拜會了 不同支派的形意拳師父，在受訓與理論中， 有共同概念就是要以最簡單、直接將對手擊 倒。練武的人重武德，今次我遇到很多對 手，大家也是互相尊重的。」 比試打爆嘴 伍允龍的互相尊重包括了互相打到流血！ 「這是一場香港的比試，對手一掌推過來便 爆嘴了，幸好在口裏流血未影響工作。較量 難免有錯手，大家也有損傷。我跟師兄楊永 勣到山西拍攝，可能因我是武打演員關係， 有名當地師兄不斷指我們學的『唔得』。我 的師兄有點火，在比試中一拳打爆對方的 嘴；雙方即時叫停。練武的人就是不打不相 識，這是男人間最親密的溝通。其實該師兄 套路打得很靚，理論也講得叻，但實戰較 少，後來他跟我們傾了很多，成為好友。」 李嘉2秒被擊倒 李嘉在8歲時被送返內地學武，有22年資歷 的武癡，最近更開了武館。過往他在網上武 術論壇討論，演變相約公園比試，九龍公園 與油麻地公園是他的練武場地。兩年前他拍 《功夫傳奇》到武當學武，當時心境就是驗 證自己的功夫、提升實力、想打想贏。想不 到今次到山東學螳螂 拳與蒙古的搏克，是他 的武術生命轉捩點。 「學螳螂拳最大得益是Power 方面，以前對 勁力是不理解的，但今次學習後是真正感覺 到。至於蒙古搏克，坦白說我是被打到一敗 塗地，專業的搏克選手2秒將我擊倒，轉跟 中學生比試被打甩牙骱。我過去學的22年武 術，似Lego玩具般被一擊推散了。」 馴駱駝悟勁力 「蒙古人的力量與生俱來，此行我的對手不 單武者，還有跟動物角力。我隨牧民馴野 馬、駱駝，眼看着他們被駱駝拋起似被電單 車撞到飛起後，還奮起去抓牠；換轉是我， 可能已斷骨了。」 「我也有跟大伙去馴駱駝，追趕牠再按壓在 地，跟駱駝的角力更讓我反思：『以後練武 方式應否有改變？』以前學武太注重尋求招 式、技術的驗證。原來動物在搏擊時就有本 能反應。為何人練功夫要學會整勁、寸勁？ 但一隻反抗中的駱駝已讓我感受到這一切的 勁力。」 第一集 形意 本源 形意拳是中國三大內家拳法，充滿山西人的 硬朗雄勁質樸感。據傳清初武人姬際可， 在 古剎中得到岳飛拳譜，深受感悟而化槍為 拳，講求內外合一擅用整勁，取名心意六合 拳。傳至李洛能為之一變，拳法以意為始， 以形為終，故名形意；後來再蛻變出意拳。 由於盜賊襲擊商旅， 需求所致，故山西境內 鑣局林立，起源於此的形意拳也得以傳揚天 下。 伍允龍與楊永勣來回山西、河北與香港拜訪 戴氏心意拳、宋氏形意拳與香港意拳名師， 尋覓一個「逝去武林」的今昔。 第二集 男兒三藝 自13 世紀初成吉思汗征服花刺子模後，將摔 跤、騎馬與射箭定為蒙古的男兒三藝，每年 夏季內蒙古各地均有男子競技的那達慕大 會，流傳至今。 摔跤最能顯示蒙古人的力量，蒙語為搏克， 是結實的意思。要求選手以腰、腿部動作協 調，在對抗中運用力量與技巧。當代的搏 克，膝關節以上任何部位「一點着地」即為 落敗。 武者李嘉、萬兆基、嚴少強到達錫林郭勒大 草原趕上那達慕中會，跟「六年不倒」的搏 克好手哈達較量，逐一體會三藝底蘊。 第三集 威風八極 文有太極安天下，武有八極定乾坤。八極拳 源自河北滄洲一帶的武術，剛猛暴烈為特 色。八極歷代宗師均以大槍而聞名，狠辣的 拳法則殺傷力強，成為近代史上保護政要人 物的「大內武術」。傅儀、毛澤東、蔣介石 的近身侍衛皆習八極。一代宗 師劉雲樵於 1949 年隨國軍赴台後在民間推廣武術，讓 八極拳在這土壤下遍地開花。 武者喬靖夫與彭罡原，到河北滄洲及台灣走 訪多名八極門人，學習拳法及大槍， 包括劉 雲樵的直系弟子，感受上一代武者風範。 第四集南北螳螂 北螳螂拳在象形拳法中集十八家精華，極具 實戰之能，北拳雄霸山東，及後南傳；南螳 螂則為獨立南方拳種。武者李嘉、羅浩銘與 陳志忠兵分兩路在山東及香港，走進南北螳 螂拳的世界，體驗其外在之美及內在之猛。 踏足北螳螂拳發源地山東，一探齊魯尚武文 化，又遍尋各大名門，從中領略北螳螂拳眾 多派系的異同。 螳螂拳術自創拳至今300 多年，目前步入保 留傳承的轉變期。與國際接軌大趨勢下， 螳 螂拳從傳統中走入競技化，近乎體操、舞蹈 化的新派武術。 第五集 剛柔白鶴 福建山水奇麗，其民剛烈好鬥，民間拳宗南 少林。因海通較早以至有永春白鶴拳傳播於 琉球、台、日，成空手道之源。鶴拳由簡而 繁流通於海外，空手道則由個人鍜煉修為， 進而邁向終極武者格鬥。發展至今，兩者相 去有多遠？中國武術會否反師日本？空手道 黑帶高手歐錦棠跟韓焯堅，與中國武者羅俊 豪、羅俊傑走訪福建、台灣及沖繩各地，感 悟鶴拳以至剛柔流空手道技法的脈絡，反思 中日拳藝的哲道。 《功夫傳奇II—再戰江湖》 播映日期：1 月14 日起（逢周六）晚上7 時 30 分翡翠台 B. 明報 C08 | 娛樂 2012-01-13 標示關鍵字 標示關鍵詞並按此開始搜 索 監製倪秉郎：比武激戰連場 《功夫傳奇》在2010 年中於無綫首播，每 集平均收視由16 至18點，逾百萬觀眾追 捧。隨後再安排亞視及明珠台（英文版）重 播，節目在港台網站的點擊率連續3 個月最 高，成為2010 第二季電視欣賞指數第6 位的 節目，在紐約與芝加哥電視節皆奪獎，賣埠 方面遠至新加坡、大馬、韓國與美國兩個電 視台，包括國家地理頻道。 監製倪秉郎、導演夏桂昌跟兩名武者伍允龍 與李嘉等原班人馬上陣拍攝《功夫傳奇 II》，他們親自為《明報》讀者介紹這特別 推薦節目，由製作人幕後經歷的故事、武者 跟各門派比試的感悟作分享。 監製倪秉郎稱以首輯《功夫傳奇》的製作經 驗，在第2 輯由籌備到拍攝完成花了一年時 間，5 集各1 小時的節目，由5 名導演分別 帶着武者由北至草原大漠、南至沿岸海濱尋 找真功夫。今次加入更多埋身鬥的感官刺激 元素，故選擇武者首要條件是「打得」。節 目中他們學習各門派武術同時有實戰機會， 激戰連場。 「實戰場面無疑增加感官刺激，最重要是解 答很多人的疑惑： 『功夫招式是否打得？』 故安排比武在交手中讓觀眾看到武術招式應 用。拍攝《功夫傳奇》是由武者出發，透過 他們學習帶起觀眾欣賞武術；中國功夫包含 是個人修養、鍛煉到忘我鏡界，是中國人特 性。至於武者的感悟也帶來反思。」 「中國功夫是精緻的文化藝術與歷史，上一 輯大家記得介紹了武當、少林、詠春、洪拳 與太極；是較南方武術並廣傳到外國，故我 們到了英國、德國與西班牙拍攝。今次我們 蒐羅了北方有故事的武術為拍攝主題，例如 山西形意拳是3 大內家拳，除了太極，最出 名的就是形意與八卦。當年因為山西多有錢 人，山賊亦多，故需要更多保鑣，所以這功 夫得以傳揚。日本人對八極拳很有興趣，打 入普遍文化，有漫畫介紹八極拳，甚至電子 遊戲人物耍的就是八極。還有白鶴拳就是日 本空手道的原祖，倭寇到中國拿走最好的東 西再演變；這也是承傳的歷史故事。」 零下30 度拍攝苦不堪言 《功夫傳奇》每集製作費達70萬元，今次 《功夫傳奇II》較慳家，減少了到歐洲拍攝 的費用，並汲取經驗，以最好最快拍攝。 「內地拍攝的花費有限，在山西的形意拳大 師父，更招待他們食宿不肯收錢，攝製隊也 貼近他的日常生活。」 「若果有機會再拍《功夫傳奇》，我不會再 犯今次的錯誤，因為資料蒐集至8 月才完 成，拍攝在夏末秋初開始。我是南方人，覺 得秋天拍攝是好天氣，想不到北方的氣溫已 下降。李嘉剛由蒙古返港，他在零下30 度拍 攝很辛苦；攝製隊在內地的交通情况也是我 最擔心的，時有意外發生。有次夏桂昌在蒙 古致電菴，說蒙古包與另一蒙古包之間距離 車程達半小時，他們穿梭其中趕到『甩 轆』；原來他們在趕車時，在車廂看着車胎 飛脫，幸好車上眾人平安無事。」

中国功夫源远流长，因南北地理民风各异，衍生出脉络有序，风格独特，自成体系的不同门派。在中国社会，功夫更渗入各种文学、电影及戏剧之中，具有无可取代的人文意义。托银幕之渲染，近年，中国功夫更登上国际舞台，成为欧美社会理解中华文化的重要注脚。中国功夫，早已不局限于华人社会，而是普世的文化传承。 鉴此，本节目七位主持，将分别带领观众深入了解武当、少林、咏春、洪拳及太极五大门派，探索功夫的真面目，领略功夫的人文意义。以其攻防技击之实，展现中国文化的内涵。中国功夫，不单是中华民族对攻防技击及策略上的理解，更是一种情操的修行及思想的冶炼。透过功夫的积累，人可以从中了解自己，挑战自我，最后超越自身。中华先师承传下来的，既是千年的智慧与经验，也是一条寻找真理的道路。

重温李丽华、林黛、凌波、何莉莉、郑佩佩等邵氏女星风华绝代的风采。 六、七十年代，香港电影业正值黄金时代，花旦女星叱咤影坛，美丽动人，俪影娉婷，有如一颗颗璀璨的明珠散发耀眼光芒，深受全亚洲影迷一致喜爱。 本纪录片让您重温李丽华在《杨贵妃》的风釆，回味“古典美人”林黛所演出的黄梅调经典《江山美人》精彩片段，并与大家一同探讨由女生反串男角的《黄梅调》这个极具特色的电影及其它大家耳熟能详的电影类型：包括歌舞片《香江花月夜》、艳冶诱人的《金瓶双艳》、《爱奴》以及集多种元素于一身可与西方007情报员分庭抗礼的电影《铁观音》以及胡金铨于1966年所拍的《大醉侠》，片中饰演女侠《金燕子》的郑佩佩英姿飒飒，巾帼不让须眉，成为《女侠》的典范，更将《女侠》的概念推至新的高峰。 特辑除了收录不少邵氏旗下著名女星包括凌波、邵音音、恬妮、以及在《卧虎藏龙》中饰演《碧眼狐狸》的郑佩佩等的访问片段，更收录了邵氏掌舵人邵逸夫爵士罕有的珍贵访问片段；香港电影历史学者吴昊博士及黄爱玲女士谈及当时的女星不仅对影坛，甚至对社会文化也有深远影响；更与大家一起缅怀一代传奇巨星林黛的殒落以及她悲剧的一生；本片让这些六七十年代光芒四射的女星重现昔日风采、令人回味再三。

Filmmaker Ian Taylor examines the impressive legacy of Hong Kong cinema -- specifically, how martial arts crossed borders and become an international phenomenon -- with the help of footage and interviews with the stars who made the genre what it is today. Director Lau Ka Leung (who helmed The 36th Chamber of Shaolin) joins in, sharing his thoughts on how certain cinematic technologies have improved martial arts films and expanded their appeal, on the set of Drunken Monkey (2003).

大导演吴宇森、刘家辉，女侠郑佩佩，亚洲影帝姜大卫、洪金宝，邵氏四大导演楚原，武打女影后惠英红一同回顾华语武侠片发展！ 此特辑收录了由最初中国上海制作的武侠电影片段，至近年扬威海外由李安执导的《卧虎藏龙》，通过重温不同年代制作的武侠片，带领观众纵横5000年中国历史及腥风血雨的武林真相；此外，多位知名武侠片巨星珍贵的访问片段，包括闻名中外的大导演吴宇森、武打巨星刘家辉，“邵氏四大导演”之一楚原，武打女影后惠英红，亚洲影帝姜大卫，一代功夫片大师刘家良师傅，著名武术指导兼导演"三毛"洪金宝，以及凭《卧虎藏龙》再度扬名国际的女侠郑佩佩等详谈武侠片的发展历程，亦与大家一起探讨不同年代、不同导演拍摄武侠片的风格及对日后武侠片发展的影响；特辑中也展示了在武侠片中出现过的各类兵器，当然少不了在《十八般武艺》及《血滴子》中极具创意及新颖的兵器！ 《电影香江之刀光剑影》从各方面，不同角度，由最初以至最新的电影制作过程，完整的整合及回顾华语武侠片的发展，向世界各地观众推广这极富中国特色及传奇色彩的独特片种——武侠片！

◎简　　介 有谁听过圆明园历史上最华彩的那段乐章？ 有谁见过圆明园历史上最宏丽的画卷？ 有谁亲身游历过那座精艳绝伦的“万园之园”？ 圆明园的历史不是从1860年开始的！ 圆明园不仅是一部中华的屈辱史， 圆明园应是让国人更具民族自豪感的“万园之园”！ 圆明园自1707年建园至今，已有近300年的历史 他不仅是一个城市的记忆，更是一个国家，一个民族的记忆。 但记忆应该是完整的，而不留残缺的。 圆明园大型史诗性数字电影为圆明园的历史填补空白。 还世人一个完整，真实的圆明园！ 语言在这350公顷，三大主题园林区，百余处园林景观面前是苍白无力的 高清晰，数字化技术再现了圆明园从建园，扩建，被毁的历史全过程 绚丽的三维动画将一座恢弘壮阔的圆明园呈现，好似游历其中。 与真实演员相结合的拍摄手法，使影片更具真实性。 大型史诗性数字电影圆明园的真实，不仅是重现了圆明园恢弘壮丽的建筑 同时他还向人们讲述圆明园鲜为人知的重要地位 及一个帝国，一个家族的兴衰荣辱，欢笑和泪水。 圆明园不仅有着与故宫同样大小的占地面积， 在清政治的鼎盛时期，其地位比故宫更为重要！ 在长达150年的存园历史中， 清，6位皇帝曾在此梳理朝政，平定天下，安食就寝。 皇室不为人知的亲缘相韧，后宫传奇，官宦相挣， 同样构筑了圆明园的另一道风景 有谁会知道？ 圆明园曾经实现过康熙，雍正，乾隆三朝天子的相聚， 有谁会知道？ 圆明园的设计者就是当朝统治者。 圆明园在精艳绝伦的建筑背后， 有雍正的艺术情操和制国的雄心壮志。 有乾隆望为自大和对西方艺术科学的不屑一顾。 也许任凭我们的大脑如何联想， 都难在那满目沧遗、断壁残垣中，寻找300年前的伟大， 绚丽的华服只有在亲眼目睹后，才回赞叹她的完美， 圆明园大型史诗性数字电影，就再现了一件举世珍宝的绚丽多姿。 历史也将在这绚丽的洪流中更加的惊艳！

It's 1974. Muhammad Ali is 32 and thought by many to be past his prime. George Foreman is ten years younger and the heavyweight champion of the world. Promoter Don King wants to make a name for himself and offers both fighters five million dollars apiece to fight one another, and when they accept, King has only to come up with the money. He finds a willing backer in Mobutu Sese Suko, the dictator of Zaire, and the "Rumble in the Jungle" is set, including a musical festival featuring some of America's top black performers, like James Brown and B.B. King.

《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。 第一集：自然的馈赠 作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走 进厨房，走向 餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。 本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林，盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异(如干旱，潮湿，酷热，严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。 第二集：主食的故事 主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。 第三集：转化的灵感 腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。 第四集：时间的味道 腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。 本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼(腌鱼)，腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。 贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等。 第五集：厨房的秘密 与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中，中国的厨师个个都像魔术大师，都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步，这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃，他们共同的本质无非是水火关系的调控，而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事，一展中国人在厨房中的绝技。 第六集：五味的调和 中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料，不同的调味品，不同的调制手法，不同的调味大师，引领食物到达更加美味的境界。咸鲜，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鲜香……每一种美食，经过中国人的精心烹饪制作，呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料，展示丰富的调味料的制作工艺，解密中国人高超的调味技术。10个故事，涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食，通过展现丰富多彩的烹饪文化，讲述当下中国人的真实生活，表达他们的真实情感。 第七集：我们的田野 作为最后一集，本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点，继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野，探究美食的来源，它们是如何被人类以各种方式培育出来，并突出体现生态环保的农业生产方式，正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。 这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时，讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

A making of documentary for Happy Together. Includes interviews, on-set footage, cut scenes and footage of crew members revisiting the locations where Happy Together was filmed.

A non-narrated documentary following the lovesome lives of four infants from birth to their first birthday. The babies featured are two from rural areas: Ponijao from Opuwo, Namibia, and Bayar from Bayanchandmani, Mongolia, as well as two from urban areas: Mari from Tokyo, Japan, and Hattie from San Francisco, USA.

湖北武汉一家全托制寄宿幼儿园，一群天真无邪的可爱孩子在镜头前展现他们最真实的一面。他们会为了对父母的依恋而大声哭闹、会为了和小朋友偶然的争执大打出手、会为了穿不上衣服以及摆不好椅子而脾气大发、也会为了星期四和星期五的先后顺序讨论不休。孩子的心中没有对错，就如同一张等待书写的白纸却又不可避免地被强加了许多来自大人的既定价值观。孩子无所顾忌的言语，似乎也折射出一些不难捉摸的意味…… 本片2001年5月开始筹拍，经过3、4个月观察和准备于当年9月正式拍摄，历时14个月前期拍摄工作结束，于2004年3月正式完成后期制作，影片荣获第十届上海国际电视节最佳人文纪录片创意奖、2004年广州国际纪录片大会纪录片大奖。