★★★了解与品鉴威士忌的圣经★★★ ★苏格兰威士忌与蒸馏厂的百科全书★ ★★★★一部威士忌收藏指南★★★★ ●威士忌最初是无色透明的，装桶陈化后成为琥珀色的液体黄金。 ●威士忌教父、执杯者大师 — 查尔斯·麦克莱恩代表作。 ●苏格兰命名了“威士忌”，现在依然是威士忌最大的产区。 ●苏格兰威士忌崛起的契机是大英帝国1725年对烈酒课以重税，优质水土是因为躲到更偏僻的山区里偷偷酿酒，“装桶”则是为了逃过税务官的检查。 ●本书内容包括苏格兰威士忌的历史、产区、酒标、品鉴方法与风味轮、生产和制作过程。全方位展现164家蒸馏厂的历史和特色，无数个小故事和独家的酒厂秘辛带我们进入蒸馏工艺的精微之处，一窥威士忌产区差异的形成和演化，进而理解单一麦芽威士忌如何在这种流动的历史中诞生。在查尔斯看来，单一麦芽威士忌是work，调和威士忌是relax。 ✩查尔斯·麦克莱恩是世界范围内苏格兰威士忌的权威。——《华尔街日报》 ✩他是威士忌首席作家……是威士忌这一主题所有知识的源头。——BBC

抛开玄虚概念，直面艺术本身，是全新视角的赏乐理论，也是透彻诚恳的入门之书。 —————————————————————— 长久以来，非专业听众在面对古典音乐时，总会习惯性地认为感人和悦耳就是作者们的创作目标，也常以为了解到作品的意象、背景、“思想内涵”，便有了欣赏的钥匙，或者会把古典音乐看作一种超凡脱俗的象征和修养身心的良药，而一旦无法把握这些要素，听者就会感到迷茫，觉得古典音乐很难。 本书从艺术与自然状态的区分出发，逻辑清晰地破除了上述固有观念，帮助赏乐者抓住古典音乐的实质，认识其价值所在，对于入门者是实用而有效的指引，对于深思音乐之美的人亦可提供新的视角和启发。 —————————————————————— 著名作家、清华大学中文系教授格非作序 著名诗人、清华大学中文系教授 西渡 中国国家交响乐团大提琴家 张博 著名钢琴家、天津音乐学院教授 吕晓亮 《读书》资深编辑 曾诚 著名青年作家 唐洬 专业荐读

《文房四譜》全書含《筆譜》上下二卷和《硯譜》《紙譜》《墨譜》各一卷，前有徐鉉序文一篇。各譜體例相仿，大致按照“叙事、製造、雜説、辭賦”四大類别編排，分别介紹筆墨紙硯之發展、製造、典故、辭賦等情況。 《蕉窗九錄》是一部札記性著作，按紙録、墨録、筆録、研録、帖録、書録、琴録、香録的順序編排。前有文彭序。

《如果国宝会说话》共100集，分为四季播出，第一季将于2018年1月1日开始在中央电视台纪录频道首播。为拍摄该纪录片，摄制组足迹遍布全国，拍摄了近百家博物馆和考古研究所，50余处考古遗址。纪录片没有渲染猎奇和神秘的曲折表述，也避免了高冷的学术性叙事。在每集5分钟的时间里，文物用通 俗易懂的语言与观众平等对话，“诉说”发生在自己身上的传奇。

作为中央广播电视总台创新打造的重要精品项目之一，《国家宝藏》第二季继续由央视和故宫两大文化体强强联手，全新加入河北博物院、山西博物院、山东博物馆、广东省博物馆、四川博物院、云南省博物馆、甘肃省博物馆、新疆维吾尔自治区博物馆等，从第一季的八大博物馆（院）手中接过了讲述中国故事、让国宝活起来的接力棒。 观众还将看到熟悉的舞美、熟悉的环节、熟悉的001号讲解员国立叔，听到熟悉的来自那英的《一眼千年》，以及会让很多粉丝单曲回放一整晚的背景音乐。与之同时，“国宝盒子”会以更为震撼的体量和视效呈现在观众眼前；节目会融入音乐剧、舞剧、民族器乐剧等更多艺术手法，让国宝活起来的方式更丰富；会请上不一样的27组国宝守护人，讲述不一样的国宝、不一样的荡气回肠、前世今生。

芳踪难觅的栗腹鹭，钟爱旅行的勺嘴鹬 感情专一的虎尾海马，雌雄难辨的曲纹唇鱼 从海洋到森林，由沙漠至淡水 从草原到山脉，由湿地至苔原 43 种来自全球各地的野生濒危动物 讲述它们鲜为人知的日常生活 这些正在消失的自然生灵 非凡又神秘，纤弱又坚韧 身陷种种威胁与困境 却极少 进入公众视野 成了地球上最孤单的动物 《纽约时报》《星期日泰晤士报》畅销榜作家 拥有全世界数百万粉丝的“涂色书女王”米莉• 玛洛塔 以突破往日线描风格的全彩手绘插画 重现珍稀动物的多样性和独特性 意在唤起人们对自然之美的爱与记忆 没有什么比动物世界更加真实 每一种动物都值得在这大千世界中占有一席之地 📕 内容简介 本书介绍了来自世界八大栖息地的43 种野生濒危动物，讲述了它们的生存状态、生活习性，以及面临的威胁和困境。除此之外，书中还列举了保护濒危动物的具体措施，提供了详尽的动物分布地图。 这是英国炙手可热的插画家米莉·玛洛塔的最新突破性作品，她一改以往黑白线描的绘画风格，用清新雅致的彩色插图和趣味横生的文字，将身怀绝技、各具魅力，却极少进入公众视野的珍稀动物展现在读者眼前，意在唤起人们对自然之美的爱与记忆，让公众认识到保护环境的重要性。 👩 编辑推荐 🌟这是《纽约时报》《星期日泰晤士报》畅销榜作家、拥有全世界数百万粉丝的“涂色书女王”米莉•玛洛塔突破往日线描风格的全新力作。继与《秘密花园》齐名的《动物王国》等5本大获赞誉的涂色书之后，这是她第一本图文并茂、有主题与故事、并具有环境及社会价值的科普绘本。 她调研了《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》、《国家地理》杂志、世界野生动物基金会以及大量图书馆资源，最后精选出全球8大栖息地的43种珍稀濒危动物，意在启发下一代青少年、自然主义者、生物学家、动物学家、志愿者和热爱大自然的人，关注动物的生存状态及环境。 🌟本书中的动物都是不常进入公众视野的濒危品种，不仅讲述了它们鲜为人知的生存状态、生活习性，还特别分析了它们面临的威胁和困境。除此之外，书中还列举了保护濒危动物的具体措施，提供了详尽的动物分布地图。不管对希望了解动物世界的青少年，还是对此主题感兴趣的成年人来说，都具有收藏价值。 🌟本书为8开大画幅开本，细腻地展现了濒危动物世界的灵动之美。它独一无二的图案设计、繁复精致的插画、“不似之似”的趣味细节，很值得设计人员及艺术家借鉴和学习。

编辑推荐 文津阁本《四库全书》八种经典茶书结集 陈洪绶、唐寅、刘松年、赵原、金农、王蒙、仇英、文徵明、米芾、苏轼，十大名家“茶”主题书画撷珍 知名学者、北京大学中文系教授龚鹏程手书行草前言，原样影印，与内文楷书抄本相得益彰 本书亮点： ★以文津阁本《四库全书》为底本，收录《茶经》《茶录》《品茶要录》《宣和北苑贡茶录》《北苑别录》《东溪试茶录》《续茶经》《煎茶水记》八种茶学著作 ★《品茶图》《事茗图》《卢仝烹茶图》《陆羽烹茶图》《玉川先生煎茶图》《煮茶图》《赵孟俯写经换茶图卷》《苕溪诗卷》《新岁展庆帖》等传世经典，营造澄明诗意的阅读氛围 ★知名学者、北京大学中文系教授龚鹏程手书行草前言，倾力推荐 ★全彩印刷，设计高端简洁大气，内文采用50克圣经纸，轻盈柔软而富有质感，空脊锁线，无障碍阅读 ★文津阁本《四库全书》八种经典茶书结集 中国茶文化博大精深，自唐代陆羽《茶经》问世以来，历代爱茶的文人墨客，就种茶、采茶、制茶、选茶、煮茶、品茶及茶器、茶道等各个方面撰写了多部茶学著作。本书以文津阁本《四库全书》为底本，围绕上述题材收录茶书八种。 ★陈洪绶、唐寅、刘松年、赵原、金农、王蒙、仇英、文徵明、米芾、苏轼，十大名家“茶”主题书画撷珍 精选中国历代“茶”主题传世书画珍品：45克宣纸全彩印刷，画面设计和装订方式突破传统，使读者能在古代书画所营造的诗意悠然的阅读氛围中感受到不一样的阅读体验。 ★知名学者、北京大学中文系教授龚鹏程手书行草前言，原样影印，与内文楷书抄本相得益彰 知名学者、北京大学中文系教授龚鹏程撰写前言，倾力推荐，并以行草书写，这既是一篇阐述中国茶文化发展历史的精彩之文，也是一幅雅致的书法作品，原样影印收录，与内文楷书抄本相得益彰。 内容简介 中国茶文化博大精深，自唐代陆羽《茶经》问世以来，历代爱茶的文人墨客，就种茶、采茶、制茶、选茶、煮茶、品茶及茶器、茶道等各个方面撰写了多部茶学著作。作为中国历代典籍精华的荟萃，《四库全书》收录了八部茶学著作： 《茶经》是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。北宋蔡襄的《茶录》是继陆羽《茶经》之后最有影响的论茶专著，分上下两篇，上篇论茶，主要论述茶汤品质和烹饮方法。下篇论器，论述了各种茶器的形态和使用。宋代黄儒的《品茶要录》则论述了茶叶制造过程中应当避免的技术问题和选择地理条件的重要性。宋熊蕃的《宣和北苑贡茶录》详尽记述了建茶沿革和贡茶的种类，且有图可辨，可以清楚地了解当时贡茶的品种形制，是研究宋代茶业的重要文献。宋赵汝砺的《北苑别录》，以补《宣和北苑贡茶录》之未备，详细叙述了四十六所御园的位置名称，对贡茶的种类、数量、采制、包装、运输，以及茶园管理等均作了详细而切要的介绍。宋子安为补《茶录》之遗，作《东溪试茶录》，叙述了诸种焙茶之法的沿革及所隶茶园的位置与特点，提出品茶要辨所产之地。清陆廷灿的《续茶经》是一部汇编性茶书，是对中国茶文化成果的一次总结和集成，保存了大量罕见的茶文化史料，其内容之丰富、卷帙之浩繁、征引之繁富，列现存古代茶书之冠，具有较高的学术价值和史料价值。张又新《煎茶水记》在陆羽《茶经》的“五之煮”的基础上，着力论述了水品。 本书将上述八种茶书结集，旨在制作一部“爱茶人的圣经”，以丰富的内容向当下的爱茶之人传导中国的茶文化，并精选中国历代“茶”主题珍品书画九件作为插页，使读者能在古代书画所营造的诗意悠然的阅读氛围中感受到不一样的阅读体验，让读者感受到茶文化在现代快节奏生活中的澄明心神之道，让爱茶之人在实践茶道的过程中，借助这部《茶典》，更深刻的领悟中国的茶文化。

《斯文在兹:中国传统书房文化与器物研究》所讨论的书房，以多种文化器物为实际内容，不只是放书的空间，更不单纯是空间的装修或装饰，而是通过经典书房器物来认识传统文化的空间，是由各种寓意高致的器物构成的小型文化生态环境。书中所提到的历史上的官方与私人书房，也是立足于此来观照探讨，以书房器物的论述作为主要内容。