A documentary about shamate, a wildly controversial subculture that emerged in China in the late ’00s.

★ 全球著名史学家亨廷顿、许倬云等关于气候改变历史的代表作，首次结集，独家引进出版。 ★ 成吉思汗征服了欧洲，最终却被气候征服；17世纪中国（明朝）和世界的普遍危机，气候居然是罪魁祸首……大师条分缕析，讲述气候角度的世界史。 ★ 雾霾等恶劣天气是否和在多大程度上影响历史？本书将给予现代人以历史学家的思考与启迪。 ★ 历史研究者、历史院系学生、历史爱好者，了解世界环境历史最新成果的必读书。 环境历史学突破了传统史学的地域界限，让人回归到自然中，研究人与自然之间的互动关系和由此产生的人类历史。《气候改变历史》一书遴选了气候影响历史的代表性文章，话题涉及全球范围。以环境历史的开山人埃尔斯沃斯•亨廷顿（Ellsworth Huntington）为起点，分别介绍世界气候的历史变化、气候对世界格局和文明形成的影响、气候对西方殖民历史的影响、中亚少数民族的大举迁移和气候变化之间的关系，以及气候在复杂性社会瞬间崩塌过程中所起到的作用等。本书入选作者，除人们耳熟能详的史学大师亨廷顿、汤因比，其他人亦称当代重量级的环境历史学家，特别是约翰•Ｆ•理查兹（John F. Richards）、阿尔弗烈德•克罗斯比（Alfred Crosby）、马立博（Robert Marks）几位，还有中国读者熟悉的台湾学者许倬云，都在环境历史上富有建树，他们叙述历史的方式，让我们耳目一新。这本书的选译宗旨在，向读者展现一个更为新颖、更为宽广的史学天地，让历史爱好者可以通过环境历史这一全新角度，去重新认识世界的过去、现在和未来。

人类自从400万年前出现之后，便不断改变着地球环境。到了20世纪，在这世界环境史上相当挥霍而奇特的100年里，我们改变生态系统的程度、规模与速度均为人类史上首见。许多足以造成生态变迁的现象以惊人的速度出现：丰沛的廉价能源与水源、人口大幅增加、经济快速增长， 与之相伴的， 当然还有亚马孙雨林的退化、印度尼西亚的森林砍伐、伦敦的空气污染以及愈演愈烈的全球变暖…… 全球知名环境史大家，《全球史》作者约翰·麦克尼尔倾力撰写，指出20世纪对于世界环境史的重要意义，将全球空间作为一个整体，探索人类对整个生态系统的改造，打破传统史学的狭隘视野与史料来源，将环境史与社会史、经济史、政治史等研究领域有机结合，运用医学、生物学、气候学、农学、政治学等多学科知识，运用国家档案、国际组织文件、大众媒介、专门机构的调研报告等大量文献资料，以及多幅图表与图片，为读者勾勒出一幅20世纪环境变迁的宏大而生动的画卷。

Documentary filmmaker Robert Kenner examines how mammoth corporations have taken over all aspects of the food chain in the United States, from the farms where our food is grown to the chain restaurants and supermarkets where it's sold. Narrated by author and activist Eric Schlosser, the film features interviews with average Americans about their dietary habits, commentary from food experts like Michael Pollan and unsettling footage shot inside large-scale animal processing plants.

本书第一版就宗教仪式如何适应社区并从生态上规范社区这一主题，以其严谨的实证研究、对系统理论的创新性运用，以及富于解释与启发性的论证，成为生态人类学的一块里程碑。该第二版重印本增加了作者对此书第一版评论的回应，试图发展其方法中涉及到的认识论问题。 拉帕波特作为第一代受到斯图尔德影响的人类学家，他从人口、种群、经济、生计等方面论述了生态环境与文化仪式的相互影响，并在斯图尔德研究思路的基础上发展了生态人类学的研究，扩宽了其研究视野，推动了生态人类学学科的发展。可以说《献给祖先的猪》是前人研究成果之集大成，是对早期生态人类学成果的集中呈现，被视为早期文化生态学的典范之作。

A look at how climate change affects our environment and what society can do to prevent the demise of endangered species, ecosystems, and native communities across the planet.

在未来四十年中，人口数量将会达到多少？ 地球是否能承受得了这么多人的生存需求？ 下一代人是否愿意为这一代人的养老与债务买单？ 气候与环境会不会一直恶化下去？ 西方式的民主能否解决人类面对的巨大问题？ 世界经济的主导地位将如何过渡给中国？ 乔根·兰德斯，《增长的极限》作者之一，聚合了全球顶尖的科学家、经济学家与未来学研究者，就经济、能源、自然资源、气候、食品、城市化、养老金等问题，对未来四十年进行了趋势预测。好消息是，在能源效率方面我们将看到深刻的进步，我们会更多地关注人类福祉而不是人均收入的增长；但变化也许并不会如我们期望的一样发生：最贫穷的20亿人口仍然生活在穷困当中，失去控制的全球变暖也是可能出现的。 那么，我们该如何为未来做好准备？兰德斯将我们导向一条通往未来的现实之路，讨论我们可以为自己以及子孙们的更美好的未来做些什么。