越南
Les ombres de l’exil
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Jeanne Pham Tran publishing house: Le Mercure de France 2026 - 08
"Dans sa cuisine de Vitry-sur-Seine, je demande à Ama, ma grand-mère, de me raconter sa vie autrefois, en Chine dans les rizières, dans l’Indochine française au service du dernier empereur d’Annam, puis en France. Elle répond : à quoi ça sert ? Une histoire de nà quê, ça intéresse qui ? Il n’y a pas de souvenir d’enfance, dis-tu. Rien à quoi m’accrocher pour me représenter ce monde dont tu viens, ce monde que tu veux oublier alors que je ne cesse d’y revenir, d’excaver ta mémoire, notre mémoire. J’ai cherché ce qui nous relie et nous sépare, ce chemin de boue et de poussière, cette distance spatio-temporelle réduite à néant quand nos peaux se trouvent l’une contre l’autre, quand je reconnais le parfum du riz au jasmin et le goût de ta cuisine." Ce roman est une quête des origines, un voyage sur les traces effacées d’une famille française et sino-vietnamienne. Il interroge l’exil et la mémoire, ce dont on hérite ou pas, les traumas et les silences, les fantômes que l’on porte malgré soi, les assignations qui ont façonné chaque génération, l’identité plurielle et métisse. Dans une langue vive, poignante et poétique, Jeanne Pham Tran tente de réparer, avec pudeur et tendresse, le fil brisé de la transmission.
Hanoi stories
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Line Papin publishing house: Albin Michel 2026 - 08
1ère sélection Prix Castel 2026 « Ce pays, quand j'y retourne, me vide le coeur d'amour tant je l'aime. » Une jeune femme sent que la vie lui échappe : aimer, écrire, croire ne vont plus de soi. Lorsqu'on lui pose la question « qu'est-ce que le bonheur ? », elle est incapable d'y répondre. Elle se décide alors à quitter Paris pour revenir au Vietnam, le pays de ses origines. Mais comment retrouver sa place quand les autres ont avancé sans vous ? À Hanoi, elle renoue avec les odeurs, les lieux et les figures de son enfance : son père, dépositaire du passé ; sa marraine, Thi, qui l'initie au bouddhisme ; et Max, son amour d'enfance. Entre filiation, spiritualité et désir, se dessinent peu à peu les contours de sa quête. Ample, sensoriel et vibrant, Hanoi stories est une véritable déclaration d'amour au Vietnam et aux histoires de son peuple.
越南美食史
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武紅蓮(Vu Hong Lien) publishing house: 天培 2022
•在越南,為什麼中國菜有很高的評價,能位居越南男性人生願望清單首要項目?(另外兩項是法式房子和日本妻子) •備受喜愛的十四週大受精鴨蛋在許多國家被禁止,但是眾多無畏的越南人在自家農場祕密生產,避過官方檢測。凝固的鴨血在親朋好友的聚會上成了禁忌的祕密。 •越南食物的魅力,當倫敦第一家越南長棍三明治店在市中心開業時,排隊的人龍遠遠繞過街角;越南長棍三明治如今可以和傳統的西式三明治激烈競爭;越南河粉也再度受到西方世界級大都會裡最講究的人們讚不絕口。 越南美食曾經鮮為人知,如今在東西方各地卻已大受喜愛。數千年來的累積,讓越南飲食融合東西方不同的風貌,並保有獨特的性格,例如長達千年的中國統治與近代的法國殖民,都深深影響著越南飲食。 歷史學家武紅蓮利用考古證據、口述與書面歷史,以及全面且深入的研究,完成了這部複雜且令人驚奇的越南飲食歷史,從史前時代食用軟體動物開始,到必經的狩獵採集、農業畜牧的發展,在這片豐饒的土地上,越南人快適的生活,使其能製作出精美的物件與工具,且多方嘗試各種食材的運用。 然而安住大陸一角,卻難避其他大國覬覦,中國千年統治,在飲食上帶入了豆腐、燒烤、包子等,至今在越南人生活中重要場合仍必見蹤影的食物;還有十九世紀的法國殖民,更是讓聞名的法國麵包重新變身成越南長棍麵包,並反向輸出至原產地。本書揭示了越南美食經歷的漫長旅程,如何成為今天備受喜愛的美食。
Cyclo (1995)
Cyclo WikiData IMDb TMDB Douban
★ 7.5 97 ratings
陈英雄 actor: 梁朝伟 / 黎文禄 …
other title: 三轮车夫 / Xich lo …
Follows a young cyclo driver on his poverty-driven descent into criminality in modern-day Ho Chi Minh City. The boy's struggles to scratch out a living for his two sisters and grandfather in the mean streets of the city lead to petty crime on behalf of a mysterious Madame from whom he rents his cyclo.
The Sympathizer (2024)
The Sympathizer Season 1 part of TV Series: The Sympathizer TMDB Douban
★ 8.1 34 ratings
改编自阮清越的普利策获奖同名小说,是一部间谍惊悚兼跨文化讽刺类型的剧集。讲述了一名法越混血的越共间谍在越战最后几天里的斗争,以及他作为难民在洛杉矶的新生活,在那里他了解到自己的间谍生涯并没有结束。
神木隆之介 20岁之旅 越南国境铁道 (2014)
神木隆之介 20歳の旅 ベトナム国境鉄道をゆく~世界一美しい絶景棚田を求めて~ Douban
★ 8.0 7 ratings
other title: 神木隆之介 20歳の旅 ベトナム国境鉄道をゆく~世界一美しい絶景棚田を求めて~
旅の始まりは、長い間の造山活動によって奇岩が海から突き出た絶景が広がるハロン湾。水上集落を訪れた神木は、もうすぐこの場所がなくなってしまうことを知る…。他にも、地元の人しか知らないハロン湾の絶景ポイントを訪れる。そしてベトナム鉄道ハイフォン線で首都・ハノイへ。車内販売の郷土料理に舌鼓を打ったり、初めて見る風景を楽しみながら、列車の旅は続く。ハノイでは人力車「シクロ」に乗って市街を観光する。 さらに神木は、ハノイから中国国境の街・ラオカイまで続くラオカイ線に乗って国境を目指す。そこに広がっている、世界で最も美しいと言われる絶景の巨大棚田を見るためだ。車中から巨大な川を発見、この紅河は目指す巨大棚田を潤し、数日前に見たハロン湾に流れ込む大河だった。旅のスケールの壮大さを感じる神木は、果たして巨大棚田の絶景に出会うことができるだろうか。