美食
Little Forest: Summer/Autumn (2014)
リトル・フォレスト 夏・秋 IMDb TMDB Douban Skybridge
★ 8.6 1053 ratings
other title: 小森林 夏秋篇 / リトル・フォレスト 夏・秋 …
Fleeing heartbreak in the big city, Ichiko returns to Komori, her rural hometown. She battles summer's rain and humidity, bakes her own bread, grows hothouse tomatoes and tills the fields. During autumn, the time for pickling and preserving fish and sweet potatoes, Ichiko begins reaping rice and recalls her departure five years before.
Little Forest: Winter/Spring (2015)
リトル・フォレスト 冬・春 IMDb TMDB Douban
★ 8.6 959 ratings
other title: 小森林 冬春篇 / リトル・フォレスト 冬・春 …
Ichiko bakes a cake for an end-of-year party with her friends. In the depths of winter, making mochi and curry keeps the people of Komori warm. Later, spring brings thoughts of her absent mother as well as rice planting and sakura, and she begins to think of leaving Komori behind again.
Noodle Road: Connecting Asia's Kitchens (2008)
누들로드 Douban
★ 8.1 20 ratings
KBS actor: 谭荣辉
“面条”是一种简单美味而又营养健康的食物,又是餐桌上最常见的主食之一。本部纪录片就是一路追寻面条的发展历程,让观众领略到各个地区不同的自然环境和文化差异。第一集:古老食物的诞生;第二集:面条东游记;第三集:意大利面的起源;第四集:连接亚洲人的厨房;第五集:人类的第一份快餐;第六集:食面八方;第七集:意气风发。以其令人垂涎欲滴的“面面”俱到,向我们讲述“面”传千里背后的独特面条文化,给我们“面”目一新的视觉享受。 这部纪录片荣获第36届韩国广播大奖中数项殊荣。《面条之路》由筹备至拍摄历时三年,摄制组走遍中国大陆、乌兹别克斯坦、韩国、日本、越南、泰国、不丹、土耳其、意大利等欧亚十几个国家,以各种确凿的考古证据和文献资料,全面展示各地面食文化。
A Bite of Shunde (2016)
Douban
★ 8.6 132 ratings
刘硕 / 费牖明 actor: 李立宏
《寻味顺德》由创作《舌尖上的中国》的主力团队担纲制作,《舌尖》系列片总导演、央视纪录频道项目运营部主任陈晓卿担任该片总顾问,《舌尖》第二季之《秘境》的导演刘硕和费牖明共同执导;著名配音表演艺术家、《舌尖》系列片解说李立宏担任解说;国内一流的文化学、人类学等诸多领域的专家学者和美食达人组成庞大的顾问团队,为该片奉献了绝佳的创意和专业的支持。 “今天是谷雨,一年前这部纪录片在顺德开始拍摄。我们走遍了大街小巷,每天都能感受到顺德带给我们的惊喜。”刘硕和费牖明说,积累了36,000分钟的原始素材,最终精剪出150分钟的《寻味顺德》,这其间,摄制团队经历了很多意想不到的艰辛。“在三集的纪录片中,我们不仅要讲述珠三角的悠久传统,向祖先的智慧致敬,更重要的是表达一个主题:在美食传统中寻找前行的力量。”他们表示,作为《舌尖》第二季的导演,创作《寻味顺德》是又一次难得的历练机会,系统学习了媒体纪录片的模式化制作,真正做到在创作的各个环节都符合纪录片国际化的规范和标准。
Watched
Jan. 14, 2018
看完之后很想去顺德了。讲美食的时候顺带讲讲传统文化、匠心什么的是很好的,但是单独抓出来做重点就有点……
纪录片 美食 2016 中国大陆
和歌子酒 (2015)
ワカコ酒 Douban
★ 8.4 82 ratings
山岡実 actor: 泽城美雪
繁华大都会,生活着平凡的上班族村崎和歌子(泽城美雪 配音)。现年26岁的她在单位了亲切随和,认真负责,当然有时不免要帮同事背黑锅还无法反驳。朝九晚五的工作枯燥繁重,好在还有下班后的幸福时光。通常来说,单身一人的和歌子离开公司后并不急于赶回家,而是故意会绕个远路在林列着食肆餐馆的小街上兜兜转转,有时会进入常去的一家品尝中意的美味,有时则凭着直觉挑战新的菜品。口腹之欲得到满足后,她就会舒坦地飘出“噗咻”的声音。让人不由得也想坐在和歌子的旁边,和这个享受生活的姑娘小酌一杯…… 本片根据新久千映的原作漫画改编。
风味实验室 第一季 (2018)
Douban
★ 7.1 17 ratings
actor: 刘梦遥 / 陈晓卿 …
《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口,每期邀请两位美食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾(如李诞、范湉湉、白岩松等)作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房,讲述先锋有趣的美食知识,品尝各式料理,剖析食物肌理,分享美食故事,探寻美食文化;以食材为实验对象,每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”,作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者,满足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播,每周六、日21点15分更新2集,会员抢先看一周。
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Dec. 13, 2018
一句话包住大江南北,三俩词引出五湖四海。看了第一二集,陈晓卿真有功底啊。
2018 中国大陆 美食 综艺
Street Food Fighter Season 2 (2019)
스트리트 푸드 파이터 시즌2 Season 2 Douban
★ 9.3 39 ratings
朴熙妍 actor: 白种元
第2季《Street Food Fighter》定于韩国时间9月22日晚10时40分首播,土耳其是白种元最喜爱的旅行地,也是新婚旅行地点,白种元表示:“去土耳其新婚旅行时,不舍得时间去观光地,而是去了美食店。现在看来,妻子也是该生气。”
Watched
Dec. 2, 2019
Baek is back! 有老白的吃播和知识储备两把大刀,前两集基本和上一季同水准发挥。只是一到纽约,上来就是百二十刀的牛排,突然就街头不起来了😂
纪录片 美食 2019 韩国