美食
爱吃拉面的小泉同学 (2018)
ラーメン大好き小泉さん Douban
★ 6.8 45 ratings
濑藤健嗣 / 中村近世 … actor: 竹达彩奈 / 佐仓绫音 …
今天,她也在某处享用着拉面—— 冷淡而沉默,不和他人亲近的神秘转学生,小泉同学。她其实是每天追求着美味拉面的拉面专家……!?正统的拉面绘卷,就此上桌!
卫宫家今天的饭 (2017)
衛宮さんちの今日のごはん Season 1 part of TV Series: 卫宫家今天的饭 TMDB Douban Bangumi
★ 9.0 177 ratings
三浦贵博 / 佐藤哲人 actor: 杉山纪彰 / 川澄绫子 …
Fate×料理编织而成的美味而温馨的世界—— 在那里有着无论在哪都能看见的有点热闹的饭桌光景。 无论是春天、夏天、秋天。冬天, 在卫宫家每天都摆着美味的饭菜。 那么今天又会做什么饭菜呢?
Food Wars!: Shokugeki no Soma (The Fourth Plate) (2019)
食戟のソーマ 神ノ皿 Season 4 part of TV Series: Food Wars!: Shokugeki no Soma TMDB Douban
★ 6.7 51 ratings
米谷良知 / 铃木洋平 … actor: Yoshitsugu Matsuoka / Hisako Kanemoto …
At Tootsuki Culinary Academy, a heated eight-on-eight Shokugeki known as the Régiment de Cuisine rages on between Central and the rebel forces led by Souma Yukihira and Erina Nakiri. Though they won a stunning perfect victory in the first bout, the rebels face an uphill battle ahead, as they must now face off against the rest of the Elite Ten Council. With the future of Tootsuki at stake, Souma and Erina must push far beyond the limits of their abilities, using everything they learned from their mentors and ultimately drawing from their experiences cooking together as friends.
Watched Dec. 18, 2019
突然不想看了,一个套路循环
美食
中国之食文化 (1980)
中国の食文化 Douban
★ 9.0 24 ratings
other title: 中国の食文化
《中国之食文化》系列纪录片,于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划,日本岩波映画制作所制作,于中国完成摄影取材。一共五集,分别介绍了北京,广州,江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头,各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年,故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异,但还是能感受得到这部纪录片的用心。
Once Upon a Bite 2 (2020)
part of TV Series: Once Upon a Bite TMDB TMDB Douban
★ 8.6 163 ratings
因为地理环境、文明历程和物产丰厚程度不尽相同,人们对食物的处理时而天差地别,时而异曲同工。不约而同的选择,造就世界的丰富多彩和殊途同归。 《风味人间》第2季,共8集,从全世界的角度出发,在特色鲜明的美食之中找出千丝万缕的联系。探究相同食材的不同做法、不同食材的相同做法、不同做法的相似味道。寻找新鲜、猎奇、少为人知的食材;提供趣味和知识,不断创造意外之喜;拍摄鲜活灵动的影像、采用故事化的叙事、进行平实亲切的讲述。
异世界食堂 第二季 (2021)
異世界食堂 二期 Douban
★ 8.5 10 ratings
“欢迎光临!欢迎光临,西餐猫!!” 阿蕾塔和小黑工作的“西餐猫屋”以画有猫的招牌为标志。 乍一看,这是在日本随处可见的普通餐厅,但每到7日一次“特别营业”的“多耀日”,门就会连接到异世界的所有地方。 通过门,今天也有各种各样的“对面世界”的客人来到这里,对着极品料理啧啧称奇,然后又回去。 描写聚集在这家店的人们与料理的一期一会的故事。 温暖的相遇之门再次相连。@
鱼翅与花椒
Shark’s Fin and Sichuan Pepper Google Books Douban Goodreads Eggplant.place
★ 8.1 397 ratings
[英] 扶霞·邓洛普 translator: 何雨珈 publishing house: 上海译文出版社 2018 - 7 other title: 鱼翅与花椒
扶霞是我的好友,也是我认识的所有外国人中,非常了解中国烹饪的一位。这本屡获殊荣的《鱼翅与花椒》无疑是很多外国人写中国食物的书籍里极为鲜活有趣和精准的 。——陈晓卿(“舌尖上的中国”总导演) 这里是中国,一个奇妙的饮食大国。 这是关于中国菜的故事,也是一个英国女孩的中国历险记。 扶霞一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么,不管那食物有多么古怪,她一律来者不拒:第一次与四川料理相遇时的神魂颠倒、亲眼目睹鸡鸭被宰杀时的惊吓、体验千变万化的刀 工、对养生饮食的叹服、品尝珍稀野味时内心的道德两难…… 透过扶霞的眼睛,我们得以用全新的角度来了解熟悉的中国菜。不同地方的食物拥有其独一无二的气质:川菜的辣带着一丝丝甜,就像悠闲的四川人,总是带着甜甜的体贴;湘菜直接又毫无妥协余地,就跟那里培养出来的领袖人物一样;扬州菜则是太平盛世的食物,温暖而抚慰人心。 从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景,从福建的深山到迷人的扬州古城,书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味,也深刻描绘出中西饮食文化差异,且兼具人文观察与幽默趣味。
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Feb. 8, 2021
文笔流畅,有点思考,安利吃了!
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