大国崛起的时代，印度再次进入人们视野，成为公共话题。她距中国如此之近．其文化与中国文化又相差如此之远。 作者用细腻生动的文字叙述了印度的历史与文化，介绍了他对印度文化与民族性格的深刻理解。本书以历史时段为经、以宗教文化为纬，从不同层面展现了印度人民的精神世界。 作者强调宗教是印度人精神生活的核心，它渗透于文化的各个领域。以宗教为切入点，作者还介绍了印度哲学、思想、道德、法律、语言、文学、艺术以及科学技术等领域的成就，并配合以精美的插图．呈现了真实而又丰富多彩的印度文化图景。

英国皇家文学院院士詹姆斯·沃尔韦恩依据详实的史料，从贸易史、殖民史、战争史及经济史等维度，阐释了糖为什么能从中世纪只有王公贵胄才能享用的奢侈品演化成了日常生活中普通的食材；为什么糖给人类带来愉悦的同时，却又成为破坏生态环境，耗尽资源，威胁人类健康与生命，甚至也是引发战争的关键因素；为什么在21世纪糖仍然是造成多种疾病肆虐全球和许多人流离失所的推手；为什么面向21世纪，仅仅开征糖税不能有效解决上述问题。

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