科普
生命进化的跃升
Life Ascending: The Ten Great Inventions of Evolution Douban
★ 9.0 10 ratings
[英] 尼克·莱恩 translator: 梅苃芢 publishing house: 文汇出版社 2020 - 6
40亿年前,海底热泉偶然地成为你和其他生命的起源之地;之后,DNA的复制密码让你得以繁衍;直到光合作用制造出氧气,你才解决了能源问题;接着,复杂细胞让你的构成从简单变为复杂;有性生殖打乱了遗传组合,让你结合父母的优点;运动扩大猎食范围,让生存变得容易;眼睛成为你获取信息的主要来源;热血提升新陈代谢速率,以维持你的大脑消耗;意识更是让你得以学习、思考以及成长;而最后的最后,直到生命尽头,你会发现死亡才是一切生生不息的奥秘所在…… 总而言之,在地球上,生命已经进化了40亿年。但与达尔文猜测的不同,进化的过程并不是一成不变,顺理成章地向前滚动;而是在某个时间点忽然跃升,激进地一路狂奔。DNA、光合作用、眼睛、性等10次进化,少了其中任何一次,你都不可能成为今天的样子。 翻开本书,见证你本身就是40亿年来最大的奇迹。
复杂生命的起源
The Vital Question Douban
★ 9.4 32 ratings
[英] 尼克·莱恩(Nick Lane) translator: 严曦 publishing house: 后浪丨贵州大学出版社 2020 - 11
英国皇家学会科学图书奖和生物化学学会奖得主全新力作 从生物能量学新探简单细菌一跃变成复杂真核细胞的内共生事件 追问40亿年间生命到底为何这样演化 ◎ 编辑推荐 ☆一次异乎寻常的偶然事件, 一段走向必然的演化路径 ☆地球生命是否是宇宙中绝对孤立的存在? 星际间是否还在默默 推进其他演化试验? ☆从回顾式的历史描述,到可验证的科学预测, 一场不亚于又一次生物学革命的生命起源雄辩 ◎ 内容简介 地球生命在地球形成约5亿年后就已出现,然而在这之后的20亿年内,生命一直停滞在简单的细菌水平。在大约20亿~15亿年前,一种拥有精细内部结构和空前能量代谢水平的复杂细胞一跃而出。这份复杂性遗传给了大树和蜜蜂,也遗传给了人类中的你和我。我们与蘑菇有着天壤之别,但在显微镜下观察到的细胞又如此相似。从有性生殖到细胞衰老再到细胞凋亡,复杂生命共有的一套细胞特征在不同的物种间有着惊人的相似程度。生命为什么是现在这个样子?在40亿年的漫长岁月中,从简单的细菌到令人敬畏的复杂生命,这样的演化飞跃事件为何只发生了一次?不得不承认,在生物学的核心地带,横亘着一个巨大的认知黑洞。 生命究竟为何沿着这么令人困惑的路径演化?生物化学家尼克·莱恩从生物能量角度,交给了我们一把有望解开生物起源之谜的钥匙。怪异的生物能量生产机制从各方面限制了细胞,而一次罕见的一个细菌入住到一个古菌体内的内共生事件,打破了这些限制,使得复杂细胞的演化成为可能。看似偶然发生的单次事件,却因为能量的约束而必经一种演化历程,许多最重要也最基础的生命特征,也由此可以通过基本的生物化学规律进行推断。我们在演化过程中取舍权衡生殖力和年轻时的健康,换来衰老和罹患疾病的代价。生命的起源、人类的健康乃至生死,都可以从能量角度重新发问。 ◎ 媒体推荐 对生命起源令人叹为观止的追问。这本书让我折服。 ──比尔·盖茨 近年来出版过的最深度、最有启发性的生命史著作。 ──《经济学人》(Economist) 莱恩的理性推论如果是正确的,那将和哥白尼革命一样重要。 ──彼得‧福布斯(Peter Forbes),《卫报》(Guardian) 一本大胆、雄辩式的、充满自信的作品……莱恩是很稀有的物种,一个可以用明晰、清楚的文字解说生物学中令人困惑的复杂性的科学家。 ──亚当‧卢瑟福(Adam Rutherford),《观察者报》(Observer) 几乎快要成功地解开生命的演化之谜,这本书的深度可以对任何一个古老哲学家的大脑产生冲击。 ──马特‧里德利(Matt Ridley),《泰晤士报》(The Times) 关于生命新理论的绝顶高超的综合。 ──克莱夫‧库克森(Clive Cookson),《金融时报》(Financial Times) 创新科学的杰作。 ──菲利普‧鲍尔(Philip Ball),《展望》(Prospect) ◎ 获奖信息 ★入围前一百本“坪山自然博物图书奖” ★入选“21世纪年度好书(2020)终极书单” ★第十六届“文津图书奖”推荐图书
迷人的材料
Stuff Matters: Exploring the Marvelous Materials That Shape Our Man-Made World Douban
★ 8.4 53 ratings
马克·米奥多尼克 translator: 赖盈满 publishing house: 未读·探索家·北京联合出版公司 2015 - 9
从茶杯、喷气发动机到家用电器、内裤,我们的生活充满了材料。但你想过没有,为什么玻璃是透明的?是什么让橡皮筋有弹性?为什么曲别针会弯曲?为什么不锈钢不生锈?水泥也能做成衣服?世界上最薄却最坚硬的东西是什么?为什么某一种材料做成的东西会长那样?材料如何塑造了我们的世界又对我们的生活产生了怎样的影响? 世界顶级材料学大师带你用材料科学家的眼睛,以全新的方式看待你身边的每一样东西:钢、纸、混凝土、巧克力、塑料、玻璃、瓷器…… 本书以渊博的知识和极富感染力的文字写就。它不仅揭露了各种物质背后的神奇结构,还告诉我们隐藏在其背后的精采故事。每一章介绍一种材料,辅以照片和手绘图,极富可读性和趣味性。
上帝掷骰子吗
Douban Goodreads Goodreads
★ 9.0 195 ratings
曹天元 publishing house: 辽宁教育出版社 2006 - 1
《上帝掷骰子吗》这本书是关于量子论的故事。量子论是一个极为奇妙的理论:从物理角度来说,它在科学家中间引起了最为激烈的争议和关注;从现实角度来说,它给我们的社会带来了无与伦比的变化和进步;从科学史角度来说,也几乎没有哪段历史比量子论的创立得到了更为彻底的研究。然而不可思议的是,它的基本观点和假说至今没有渗透到大众的意识中去,这无疑又给它增添了一道神秘的光环。 这本书带读者做一次量子之旅,从神话时代出发,沿着量子发展的道路,亲身去经历科学史上的乌云和暴雨,追逐流星的辉光,穿越重重迷雾和险滩,和最伟大的物理学家们并肩作战。除了回顾基本的历史背景,还将向着未来探险,去逐一摸索量子论面前的不同道路,闯入人迹罕至的未知境地,和先行者们一起开疆扩土。让人惊叹的,不仅仅是沿途那令人眼花缭乱的绚丽风景,更来自于人内心深处的思索和启示——那是科学深植在每个人心中不可抗拒的魅力。 这本书适合任何有中学基本物理概念的读者。
望向星空深处
Seeing in the Dark:How Backyard Stargazers Are Probing Douban
★ 8.4 7 ratings
(美) 蒂莫西·费里斯(Timothy Ferris) translator: 迟讷 publishing house: 译林出版社 2020 - 8
宇宙对所有人敞开,天文爱好可以让人意识到存在的美、理性和伟大。 ..................... ▼编辑推荐▼ ☆ 写给科学与星空的情书:“旅行者号”金唱片制作人、NASA空间探索政策顾问蒂莫西·费里斯经典力作,国际天文年指定读物,获评《纽约时报书评》年度好 书、美国笔会文学奖·年度研究型非虚构类作品。 ☆ 细腻优美的星空知识科普:作者如向导一般,带你零障碍游览宇宙,欣赏土星环缝、木星大气层、狮子流星雨、指环星云、室女超星系团、宇宙泡……饱含诗意的笔触令人手不释卷。 ☆ 全世界观星者的逸闻趣事集:作者从天文史中钩沉索隐,并亲访各行各业痴迷于星空的人们,勾画出天文爱好者的生动群像。BBC《仰望夜空》节目主持人帕特里克·摩尔爵士、皇后乐队吉他手布赖恩·梅、艺术家詹姆斯·特瑞尔,用精彩故事讲述天文爱好如何改变自己的人生。 ☆ 科学与人文并举:全书从天文延伸到历史、社会、文化等多个层面,凝聚着作者对宇宙和人生的思考,视角宏大,文笔隽永。 ☆ 对零基础者友好:附录包含天文术语表、四季星图、星表、观测指南、经典书目等丰富信息。 ☆ 天文科普名家力荐:天文学家、《星星离我们有多远》作者卞毓麟和天文科普作家、牧夫天文论坛创始人解仁江倾情作序,国家天文台科普工作者、天文摄影师张超审订推荐。 ..................... ▼内容简介▼ 皇后乐队吉他手布赖恩·梅怎样一边研究行星际尘埃,一边写歌?彗星猎人戴维·列维用什么器材发现23颗彗星?从未上过学的帕特里克·摩尔如何成为英国国宝级天文学家,并通过目视观测到月球东海?…… 自古以来,无数观星者用毕生的热情和好奇去测量宇宙、了解自然,奠定了当代天文学的基础。蒂莫西·费里斯在本书中讲述了他们探索星空的故事,并以专业、隽永的笔触,带领读者浏览从太阳系行星到遥远深空的宇宙图景。他将自己与众多观星者的人生经历巧妙地融入篇章结构,既勾画出业余爱好者在天文发展史上扮演的重要角色,也揭示了天文学与更广阔的文化之间的联系。 书后附有星表、星图、观测技巧和天文术语表,为我们欣赏夜空之美提供了入门指南。 ..................... ▼媒体推荐▼ 费里斯是天文领域的桂冠诗人,他的这部新作文笔优美、引人入胜,必将被一代代观星者视若珍宝。掩卷之后,你会渴盼夜幕快些降临,好走出家门仰观宇宙,亲眼看看那些闪烁的奇迹。 ——《华盛顿邮报》 费里斯带领读者在已知的宇宙中做了一次壮游,从邻近的行星启程,直抵遥远的星系。他的叙述气势磅礴、行文典雅,充满了历史与科学的细节。 ——《探索》频道 一位一流的科普作家深入探究了他对观星的毕生热情,结成此书。对于志趣相投的人和未来的天文学家而言,它是必读的经典。 ——《科克斯书评》 费里斯拥有令人艳羡的天赋,能够描摹夜空之壮美。你会不由得被吸引到户外,仰望星空并惊叹不已。 ——《新科学家》 这本书为新手开启了步入天文学领域的门扉,也俘获了业已痴迷于星空的人们。 ——《出版人周刊》 ..................... ▼名家推荐▼ 全书充满引人入胜的故事……这些故事激情洋溢,人文与天文并驾齐驱。 ——卞毓麟 无论是蒂莫西的个人感触与畅想,还是他与受访者的对话,都沉浸在散文一般的语境中,文笔优美,情感真挚。 ——解仁江 这是一本天文爱好者的情怀之书,喜爱探索夜空的你一定能从中找到共鸣。 ——张超
众病之王
The Emperor of All Maladies: A Biography of Cancer Douban
★ 9.1 112 ratings
[美] 悉达多·穆克吉 translator: 李虎 publishing house: 中信出版社 2013 - 2
《众病之王:癌症传》是一部饱含人文主义色彩的社科文化著作。作者悉达多•穆克吉历时六年,凭借翔实的历史资料、专业文献、媒体报道、患者专访等众多信息,向读者阐述了癌症的起源与发展,人类对抗癌症、预防癌症的斗争史。作者借由医学、文化、社会、政治等视角透露出一种社会化关怀;生动、文学性的写作手法展现出鲜活的人物和历史事件,让读者为之动容。
消失的微生物
Missing Microbes: How the Overuse of Antibiotics Is Fueling Our Modern Plagues Google Books Douban
★ 7.6 19 ratings
[美]马丁•布莱泽 translator: 傅贺 / 严青(校) publishing house: 湖南科学技术出版社 2016 - 7
为什么现在的孩子越来越高、越来越胖?为什么青少年糖尿病越来越多、发病年龄越来越小?为什么越来越多的现代人患上了哮喘、过敏性鼻炎以及五花八门的食物过敏?种种“现代疾病”背后是否有一个共同的“罪魁祸首”? 美国著名科学家马丁·布莱泽申论,在过去的几十年里,由于滥用抗生素及剖 宫产,我们在不经意间已经伤害了与人类协同演化了数十万年之久的“微生物朋友”,特别是在我们的孩子们身上。这扰乱了人体内微生物的稳态,打破了人体与微生物之间的平衡,进而危害了我们孩子的代谢、免疫和认知能力。 恩格斯的告诫犹在耳畔:“我们不要过分陶醉于对自然界的每一次胜利,对于每一次这样的胜利,大自然都报复了我们。”在《寂静的春天》里,蕾切尔·卡森提醒我们,滥用滴滴涕等杀虫剂会危害地球上其它的生物;在《消失的微生物》里,马丁·布莱泽提醒我们,滥用抗生素及剖宫产会危害我们自己的后代。 作为人类微生物群系研究的先驱之一,马丁·布莱泽在本书中既从科学的角度梳理了上述问题的来龙去脉,又从个人及社会的层面探讨了可行的解决方案。广大的中国读者,特别是生物科研工作者、医疗卫生从业者、政府机构决策者,或可从中有所借鉴。
疾病与治疗
Douban
罗伯特·汉 / Robert Hahn translator: 禾木 publishing house: 东方出版中心 2010 - 3
《疾病与治疗:人类学怎么看》内容简介:疾病只是生理功能不正常吗?治疗只需要吃药就能解决问题吗?不同民族、不同文化的人们在看待和治疗疾病时有什么差别?社会地位、文化背景、教育程度、性别、年龄……甚至细小的生活习惯又会怎样影响到流行病传播的范围?——医生开出的药方,再加上人类学家给出的解释也许才是,关于你的健康问题的,更为完满的答案!
我包罗万象
I Contain Multitudes Douban
★ 8.5 20 ratings
[英]埃德·扬 translator: 郑李 publishing house: 后浪丨北京联合出版公司 2019 - 7
微生物视野下的生命图景全纪录 令马克·扎克伯格与比尔·盖茨读到爱不释手的自然新史 关于人类与微生物的矛盾冲突、共生合作与多边联盟 《纽约时报》2016年备受关注的100本图书之一 ◎ 编辑推荐 我不是『我』,『我』从未独自存在 ☆费氏弧菌令夏威夷礁坪中的短尾乌贼闪烁微光 ,可是移除细菌后的短尾乌贼纵然能继续生存,却无法走向完整的成熟——微生物如何影响了动物的发育? ☆沃尔巴克氏体会采用“厌男”手段把雄性黄蜂个体赶尽杀绝,转身又会保护苍蝇、蚊子免受病毒侵扰——微生物究竟是宿主的朋友,还是敌人? ☆幽门螺杆菌的退场意味着胃溃疡和胃癌患者的减少,可它们的消失又可能导致胃酸反流和食管癌患者的增加——微生物带来的好处、坏处,哪个更重要? ◎ 内容简介 在人类的生活史中,微生物常常隐而不现,只有当我们被因它们而起的疾病击倒时,才猛然意识到微生物的存在。因此,人们常常给微生物冠以恶棍之名,直到今天仍然容易谈菌色变。可事实上,在我们的生命历程中,微生物不仅从未缺席,而且必不可少。放眼万物,斑头雁迁徙飞跃喜马拉雅山时带着微生物,象海豹潜入深海时也携有微生物。当尼尔·阿姆斯特朗和巴兹·奥尔德林登上月球时,他们踏出的一小步既是人类的一大步,也是微生物的一大步。 本书将带领我们以“微生物之眼”重新认识生命体之间的共生关系。在每个自成“动物园”的人体之上,微生物能塑造器官、防御疾病、消化食物、驯化免疫系统、指导行为,并赋予我们各种神奇的能力。读者可以通过本书重新认识人类过往对很多古老共生关系的大意破坏,同时见证当下各行各业努力构建新型共生关系的谨慎尝试。 也许,是时候用沃尔特·惠特曼的诗句改写奥逊·威尔斯的“我们孤独地出生,孤独地活着,又孤独地死去”了。在离不开与微生物的共生互动之中:“我辽阔博大,我包罗万象。” ◎ 名人推荐 太有意思了……埃德·扬接连抛出一个又一个令人啧啧称奇的微生物学洞见。《我包罗万象》展现了科学报道所能达到的绝佳水准。 ——比尔·盖茨 远超惊奇。这本妙书不仅会改变你对世界的认识,还会改变你对自己的认识。 ——海伦·麦克唐纳,《海伦的苍鹰》(H is for Hawk)作者 埃德·扬把微生物对万物生命运作的影响写得扣人心弦。《我包罗万象》将改变你对自己与其他所有事物的认知。 ——伊丽莎白·科尔伯特,《大灭绝时代》作者 正如其他所有伟大的科普作品所能对读者产生的影响,《我包罗万象》也不例外。你会变得突然不认识眼前的这个世界,重新开始认知周围的一切。埃德·扬通过生动的故事与精湛的解释,为你赋予“包罗万象”的观察之眼。 ——卡尔·齐默,《演化的故事》作者 ◎ 媒体推荐 埃德·扬是很有天赋的科学作者。《我包罗万象》作为他的第一部图书作品,以清晰的论述、雄健的笔力和诙谐的笔调,涵盖了微观世界的绝大部分领域。他以极具感染力的热情传递出了他对微生物所持有的热情。 ——《纽约时报·书评》 他神奇地把浓厚的人文关怀填充进科学细节之间。妙趣不断。 ——《华尔街日报》 一本令人愉悦的趣书……他不仅讲述了关于微生物组的各种故事,还向读者们介绍了众多正在研究微生物的科学家。这些前沿传递出了揭开自然新奥秘的第一手兴奋与激动,也生动展现了本就遍布起伏的科研历程。 ——《科学》 ◎ 获奖信息 ★第二届中国自然好书奖·年度国际作品奖 ★第十五届“文津图书奖”推荐图书 ★《纽约时报》2016年备受关注的100本图书之一 ★豆瓣2019年度科学·新知 No.8
医学史
A History of Medicine Douban
(意) 卡斯蒂廖尼 translator: 程之范 / 甄橙 等 publishing house: 译林出版社 2013 - 8
本书是传统型的医学史著作,融医学思想史、医学状况史和医学人物史为一体,内容丰富而精湛。书中汇集了医学史上关于古代传说、重要人物、医学发现和基本事实的翔实资料,深刻地阐明了医学进步与文明进化之间的密切关系。在这部巨著中,卡斯蒂廖尼为我们留下了珍贵的至理名言:“医 学是随着 人类痛苦的最初表达和减轻这份痛苦的最初愿望而诞生的。”在他看来,医学史不仅是一部技术成就史,还是一部艺术与精神追求史;医学史不只是事实的历史,也是人物的历史,更是观念的历史。 本次再版对上一版进行了诸多校订,并增加了上一版所删去的《远东的医学》(中国医学史)一章,使这本著作能够以全貌展现在中国读者面前。
病毒来袭
The Viral Storm : the Dawn of a New Pandemic Age Douban
★ 7.7 14 ratings
[美] 内森•沃尔夫(Nathan Wolfe) translator: 沈捷 publishing house: 浙江人民出版社 2014 - 4
从非洲丛林的黑猩猩,到婆罗洲雨林的猎人追踪,作者将自己研究的亲身体验写成文字,带领读者一起踏上科学探索之旅。途中充满生物学奥秘,又常常险象环生,不仅逐层揭开医学史上最致命的病毒之一艾滋病毒的起源面纱,而且从病毒与宿主相互作用的角度探索了病毒在人类进化中所扮演的角色。 疾病社会史研究为我们揭开了医学史的另一个面目:疾病以超乎想像的方式影响了人类社会的方方面面,病原微生物以难以置信的方式干预了人类文明的进程。 本书从物种进化的角度整体观测人与病毒的关系,尤其是病毒在动物和人之间的传播,包括艾滋病的灵长类动物起源;审视当今社会经济全球化、人的生活方式和行为模式的变迁对新发再发传染病流行的影响。作者适时地提出公众对加强公共卫生能够做出贡献,每个人都可以从小做起。书中作者还指出媒体报道对公共卫生事件的重要影响。媒体报道可保障公众的知情权,也能告知公众采取必要的自我防护。 作者在本书最后乐观的展望,有朝一日可以宣布流行病末日的到来。但是,鉴于人类与病毒的共存关系,只要有人类存在,病毒末日就永远不会来临。如同地球自然风暴永远存在,病毒风暴也将永远存在。但是,随着国际社会和各国政府对传染病的防控投入不断增加,防治技术也得到了快速的进步,在大数据时代的背景下,人类应对病毒风暴的前景是乐观的。 中国疾病预防控制中心首席专家邵一鸣指出,只要政府、公共卫生机构和民间科学组织通力合作,尤其是得到公众的鼎力合作,人类完全有能力抵御各类病毒风暴的侵袭。
大流感
The Great Influenza: The Story of the Deadliest Pandemic in History Douban
★ 9.8 8 ratings
约翰·M·巴里 translator: 钟扬等 译 金力 校 publishing house: 上海科技教育出版社 2008
《大流感:历史上最致命瘟疫的史诗》主要内容:大流感指的是1918—1919年横扫世界的那次流感大流行,过去估计全球死亡人数约2000万,最新的权威估计数字为5000万-1亿。这个数字不仅高于历年来命丧艾滋病的人数总和,更远超中世纪二黑死病所造成的死亡人数。《大流感—历史上最致命瘟疫的史诗》作者依据大量的历史资料和数据,重绘1918年的惨状,为我们再现了这场最致命瘟疫发生、发展及其肆虐全球的过程, 在《大流感—历史上最致命瘟疫的史诗》中,作者多线索展开论述,纵横交错地记述了有史以来最具毁灭性的流感故事,以及20世纪科学与医学发展的历史。《大流感—历史上最致命瘟疫的史诗》细致入微地描写了科学、政治与疾病传播互动的过程,并述及传统医学演化至现代医学的重要里程碑,以及当年科学家、医学工作者等在巨大压力下所显示出的勇气或怯懦,信仰、价值观、研究态度和方法…… 这部著作不只是简单讲述1918年发生的事件,它同时也是一部权威性的有关科学、政治和文化的传奇。
血疫
THE HOT ZONE Douban
★ 8.6 262 ratings
[美] 理查德·普雷斯顿 translator: 姚向辉 publishing house: 上海译文出版社 2016 - 3
文明与病毒之间,只隔了一个航班的距离。 来自热带雨林的危险病毒,可在24小时内乘飞机抵达地球上的任何城市。航空线路连接了全世界的所有城市,构成网络。 埃博拉已经进入网络,开始环球旅行。 卡尔•约翰逊,埃博拉病毒的发现者之一,他在病毒探索史上是个大人物,发现并命名了地球上好几种最危险的病原体。 “大自然并不平静,我很高兴,”他这么说,“但在今天这样的日子里,咱们就当大自然很平静好了。所有怪物和猛兽都有平静的时刻。” “扎伊尔当时发生了什么?”我问。 “我们抵达金沙萨的时候,那儿根本就是个疯人院,”他说,“我们知道那里的情况很糟糕,我们知道我们在和某种新病毒打交道。我们不知道它能不能像流感那样,通过空气中的悬浮液滴传播。假如埃博拉能轻易通过空气传播,今天的世界恐怕就大不一样了。” “会怎么样?” “人类会少很多。假如一种病毒与呼吸系统密切相关,那么你想控制住它就非常困难了。我心里想,假如埃博拉具备高致死率,又能通过液滴传播,那么全世界就不存在安全的地方了。与其在伦敦歌剧院被传染,还不如去爆发中心工作呢。” “你担心那会是一次威胁整个人类的危机吗?” 他盯着我。“这话什么意思?” “意思是一种能抹平人类的病毒。” “唔,我想有这个可能性——当然到现在还没有出现。我并不担心那个。更有可能的是这种病毒有能力按比例减少人口。比方说百分之三十。百分之九十。” “人类被杀死十分之九?你不担心?” 他脸上闪过一丝神秘的沉思表情。“假如一种病毒能减少一个物种的密度,那么这种病毒也许还是有用的。” 这就是大自然。仔细想一想,从河流到海洋,大自然充满了杀手。
一口气读完世界历史
Douban
★ 6.4 10 ratings
(德)马伊 translator: 王泰智 / 沈惠珠 publishing house: 海南出版社 2004 - 5
今天,发生在世界各地的各类事件,离我们越来越近,与我们越来越有关联。如何理解这些事件的来龙去脉以及世界各国人民的行为,习惯,风土人情,本书将为你提供一幅简洁,完整而且清晰的图画。本书是德国历史学家,文学家曼弗雷德·马伊的代表作,也是德国最畅销的世界历史普及读物。它以其生动浅显流畅的文字,将人类数千年的历史脉络清晰地浓缩在不到200页的这本普及读物中,又因配以大量插图,使得本书特别具有阅读价值。尤其对那些想系统了解世界历史全貌的人们更有裨益。
盐糖脂
Salt Sugar Fat : How the Food Giants Hooked Us Douban Goodreads
★ 7.4 27 ratings
迈克尔·莫斯 translator: 张佳安 publishing house: 中信出版集团 2015 - 11
一个美国人平均每年摄入33磅奶酪、70磅糖,8500克盐,是建议摄入量的两倍。 这些物质并非来自餐桌上的调料瓶,而是年销量高达一万亿美元的加工食品的“贡献”。 在《盐糖脂》中,普利策奖获得者、调查记者迈克尔•莫斯揭开了背后的故事。莫斯在书中聚焦卡夫、可口可乐、方便午餐盒、菲多利、雀巢、奥利奥、可沛利等食品,考证细致精确、令人瞠目,语言犀利有力、振聋发聩。他带读者来到科学家计算含糖饮料“满足点”的实验室,揭露烟草公司内部手册上的营销手段,走访业内人士挖掘惊人内幕。深陷盐糖脂之中不可自拔的绝不仅仅有上百万的“瘾君子们”,还有兜售叫卖的公司和企业。 读过这本书后,你眼中的营养标签将不再只是标签而已。 《纽约时报》畅销书排行榜冠军,詹姆斯•比尔德基金会文学奖得主 他们有盐,糖和脂肪,但我们有选择的权力,这才是最大的力量。毕竟我们自己可以决定自己买什么,也可以决定我们吃多少。 曾位列《纽约时报》畅销书排行榜首位! 普利策奖获得者迈克尔•莫斯讲述食品公司是如何利用盐、糖、脂肪来诱惑我们的? 面对食品安全问题和加工食品的危害,我们该怎么办? 在我们进入超市时,请将这本书作为保卫我们健康的武器。
Horizon: Eat, Fast and Live Longer (2012)
Horizon: Eat, Fast and Live Longer IMDb TMDB Douban
★ 8.0 26 ratings
Kate Dart actor: 迈克尔·莫斯利
other title: 节食与长寿 / 长寿食疗(港) …
British journalist and physician Michael Mosley sets an ambitious goal: to become healthier and lose weight while making as few changes as possible to his life. In working toward these goals, Mosley discovers a powerful new science behind the old idea of fasting, a program that still allows him to enjoy his favorite foods. He takes a road trip across the U.S. to investigate how a little hunger can turn on the body’s “repair genes” and, of course, tries the new science himself. Mosley learns that a diet based on feast and famine has powerful effects on the body, reducing the risks of heart disease, diabetes and some cancers. The diet seems to pack the anti-aging clout of calorie restriction while still allowing for a taste of the good life. And it turns out to be not only good for the body; it may also be good for the brain.
平面国
Douban
★ 7.8 36 ratings
[英国] 埃德温·A·艾勃特 translator: 朱荣华 publishing house: 江苏人民出版社 2009 - 6
1884年出版的《平面国》给他带来了巨大的声誉。艾勃特毕业于剑桥大学,年纪轻轻就成了伦敦城市学校的校长,后来的英国首相H.H.Asquith就是他的学生。1889年退休后,艾勃特致力于文艺和神学的研究。 1884年,艾勃特以科幻小说的形式提出不同维度世界的存在及各维世界之间的关系。他详细介绍了一个只有两维的世界,通过描写平面国中的 “人”如何活动(包括房屋构造、女性行走规则、阶级斗争等)而使读者感到原来这样的国度、这样的生物确实可能存在。接下来是妙趣横生的零维国、一维国、二维国和三维国生命之间的大争论……由于其生动而严谨的叙事,即使是到了人们提出微观世界可能由十个维构成的20世纪80年代,《平面国》仍能作为一本空间“第一书”得到人们的一再推崇和引用。
Read
April 4, 2013
翻译得太差,而且每個圖示都有錯誤,不是單詞拼錯就是方向標反,還有圖形邊數錯誤。另外彩色插圖感覺風格上很不搭調,鳳凰傳媒的書質量上一直還是不錯的,不知道爲什麽這本這麼差…………// 但故事本身还是有启发性的,通过数学来讲述宗教哲学政治历史等方面的见解,尤其是早在1884年就做到这一点,还真是让人钦佩。
英国 数学 小说 科普
思考的乐趣
Douban Goodreads
★ 8.5 29 ratings
顾森 publishing house: 人民邮电出版社 2012 - 6
本书是一个疯狂数学爱好者的数学笔记,面向所有喜爱数学的读者。从2005年7月开始,作者已经写了连续六年的博客,积累下来了大量的数学文章。 部分文章内容被广泛关注,在网络上大量分享转载。 这本书有意挑选了初等的话题,让大大小小的读者都能没有障碍地阅读。文章内容新,让有数学背景的人也会发现很多自己没见过的初等问题。 文章是独立的。一篇文章一个话题,文章与文章之间基本不会做参考,读者可以随意跳着看。 文章内容注重思想性,基本上是原创,没有什么版权争议。 总之,这是一本标新立异的趣味数学书。每一个读过的人都会被深深吸引。这是一个热爱思考的年轻人积攒的让人一读就欲罢不能的趣味书。 本书包括5部分内容,即生活中的数学、数学之美、几何的大厦、精妙的证明、思维的尺度,涉及48篇精彩的文章。即使你不喜欢数学,也会为本书的精彩所倾倒。
大便书
Douban
★ 7.4 69 ratings
[日] 寄藤文平 / [日] 藤田纮一郎 translator: 吴锵煌 publishing house: 北方文艺出版社 2008 - 10
《大便书》是一本借由绘画了解便便的健康丛书。以插画家寄藤文平的风趣图文,融合“寄生虫博士”藤田纮一郎专业独到的医学见解,在愉悦惊喜的阅读中认识便便的生成环境、反思对便便的定义及误解,重新正视便便在生活中的重要性……无论对人类身体或地球环境,都将有更多不同以往的体会。
Beakman's World Season 1 (1993)
Beakman's World Season 1 part of TV Series: Beakman's World TMDB Douban
★ 9.6 45 ratings
Jok R. Church actor: Paul Zaloom / Mark Ritts
CBS公司出品的怪頭博士(Dr. Beakman),將帶給國內青少年在生活百科上新視野。連續數年獲得美國艾美獎優良青少年節目的怪頭博士,以互動式Q&A的表現手法,借由青少年朋友的問題反饋,充實節目的教育內涵,讓觀眾與媒體建立起完整的互動。節目中呈現的生活百科知識,完美結合了現實生活、週遭環境,化教育為無形,讓青少年朋友有效的吸收知識。同時,青少年朋友也可以與怪頭博士一起作有趣的實驗,瞭解艱澀的科學理論。