The night after another unsatisfactory New Year's party, Tim's father tells his son that the men in his family have always had the ability to travel through time. They can't change history, but they can change what happens and has happened in their own lives. Thus begins the start of a lesson in learning to appreciate life itself as it is, as it comes, and most importantly, the people living alongside us.

Nagi seems to have it all: a good job, a boyfriend, friends at work. Unfortunately, she overhears her coworkers and boyfriend dissing her, so she stays home from work, and no one comes to see her. She decides to quit, and move to the country, and let her curly hair hang free.

畅销日本30年，销量过百万套的日常生活必备实用手册 烹饪、收纳、缝纫、洗衣、清扫、修理…… 1200个小妙招带你学习有关生活的一切 ................... ※编辑推荐※ 买菜、做饭、整理、打扫、洗衣、擦鞋、挑选衣服、包装礼物、寻求帮助…… 这些是每天与我们相伴的日常，但是学校不会教授相关内容，大多数的家庭也不曾重视，所以，当我们脱离父母开始独自生活时，就不得不面对一个个现实而又琐碎的问题，花费大量时间和精力。 本书就是写给正在经历这些和即将经历这些的人们，不需要再重复探索的过程，翻开书，就能获得每天都会用上的生活技巧，提升自己的家事能力，让生活变得轻松、有趣。 ................... ※内容简介※ 我们一天天地长大，直到某一天，突然发现自己已经是大人了，不得不走出家门，开始独自生活。 自己做饭，打扫卫生，洗衣服，修理家电，注意自己的身体健康……这些常人看似很平常的事情，其实包含了各种各样的知识，需要好好学习。但在学校里，老师不会教我们这些，考试中也没有这些内容。不知不觉间，我们忽略了这些生活知识和技能，一旦开始独立生活，就会感到困惑，不知所措。 本书就是帮助你打理日常生活，烹饪、洗衣、收纳、修理，从一点一滴做起，成为真正的生活能手，让生活变得更舒适！

下厨前一定要学会的现代烹调基本原理 只需掌握20个核心技法，就能变化出做菜的无尽可能！ 饮食作家庄祖宜、韩良忆诚意推荐 ................... ※编辑推荐※ 想要在家享受美味的菜肴，花费大把金钱和时间，一步一步严格按照食谱操作，做出来的东西却总不能 令人满意？你是否只顾着照搬菜谱，却忽略了烹饪技巧背后的基本原理？人气美食作家迈克尔•鲁尔曼认为：“一切烹饪之事都基于一套基本技法，如果你知道这些技巧，就少有在厨房里做不出的菜肴。”在本书中，他将这种基本技法浓缩为20个关键点，旨在帮助厨房新手快速打好厨艺的基本功，也让料理达人和厨师回归厨艺的起点，重新理解厨房、精进厨艺。 ................... ※内容简介※ 做菜时，你是否只是一味照着食谱的指示做，或者就只是跟着本能走，从不思考？煮意大利面时，你总会加一撮盐，但你真的相信那撮盐起得了作用？什么食材适合炖？什么食材适合水波煮？煎炸和烧烤火候怎么控制，食物才有金黄酥脆外表？翻开这本书，你的疑问将被一一解答。 本书作者迈克尔·鲁尔曼是美国最受关注的美食作家之一，他从自己十多年的美食写作历程和与世界顶级厨师的合作中汲取经验，融会贯通，化繁为简，将烹饪的基础整理成20个要点，并以120道经典食谱和300张精美图片将其展现出来。书中的每一点都是造就美味佳肴的关键，无论你是初学者还是久战厨房的老手，只要精熟这些，定会受益匪浅。