饮食
The World’s Best Diet (2014) Douban
The World’s Best Diet
7.3 (11 ratings) director: Lana Salah actor: 吉米·杜尔特 / Kate Quilton
other title: 食得最健康 / 全球最健康的饮食方式
一連兩集,主持人Jimmy Doherty和Kate Quilton親自走訪世界各地,發掘五十個不同地方的餐單,比較各國餐單的不同之處,同時看看哪種餐單最健康、最吸引。原來在過去五十年裡,世界各地的飲食文化都有不少變化,亦大大影響人類的健康。選取了五十份不同的餐單之餘,又依據營養師的意見,將餐單以健康為指標排列成一至五十位。
March 1, 2018 watched
还凑合...每次开篇都宣传自己征询了多少科学家营养学家但其实没多少干货,而且可能因为资金篇幅限制没去多少国家,不过当全球人文风情纪录看还是可以的,马绍尔群岛让人非常心疼,原住民跟巴西原始部落情况一样,自身没有犯错仅仅因为美国核试验倾销垃圾食品就毁掉整个族群健康...墨西哥也是一样情况
纪录片 BBC 饮食 美食
Fed Up (2014) WikiData IMDb TMDB Douban
Fed Up
8.2 (8 ratings) director: Stephanie Soechtig actor: Katie Couric / Michael Pollan
other title: 甜蜜的负担 / 惡食工廠(台)
Fed Up blows the lid off everything we thought we knew about food and weight loss, revealing a 30-year campaign by the food industry, aided by the U.S. government, to mislead and confuse the American public, resulting in one of the largest health epidemics in history.
Feb. 14, 2018 watched
跟澳大利亚纪录片一样同年同主题类似的拍摄形式,之前那是喜剧路线这个除了inforgrafik还是传统纪录片,包装上擦边球和糖分不标注百分比(看包装果然没有)原来是产业暗中较劲的结果,写HFCS不写糖特别像金融危机里换个名字打包出售的垃圾债券,连保险业投资快餐行业这点也很像金融危机时大银行的表现
美国 饮食 纪录片