每天都自我感觉那么好，你不觉得无聊吗？本书是“社恐星人”的雷区说明书，超400万英国人泪赞的“自黑”大全。 拥挤狭窄的车水马龙，来来往往的人际社交，总有人说我们拧巴、阴郁，喜欢和自己作对，好像头上永远飘着一朵乌云。而8000千米外，常年笼罩在阴雨之中的“ 腐国”人民 ，即使沐浴着辉煌的历史文化，也和我们一样，日复一日挣扎在相安无事与情绪失控的临界线上。我们都恪守严格而不成文的行为准则，深怕冒犯他人，对于难堪的境况却也有着无限的包容力。这本书集结了英国超人气推特账户@SoVeryBritish 里最受欢迎的推文，用地道的英式毒舌让你的膝盖频频中箭。它犀利地破解社交生活中那些秘而不宣的潜规则，更是一份教你如何正确应对“社恐星人”的雷区说明书。如果你深受社交烦恼，请记住你并不是一个人在进行这场避开他人的持久战。 好了，这里是社恐的国度，看完以后请您快走。 编辑推荐： ★一本社交白痴的雷区大全——教你如何识别火车上、办公室、餐厅里战战兢兢的“社恐星人”。 ★脱胎于击中超400万英国民众的超人气推特账号@SoVeryBritish，由推特改编的同名纪录片官方图书。 ★ 千万级微博大V@英国报姐和@英国那些事儿的灵感来源，为你揭露绅士淑女之国不为人知的崩溃日常。 ★“只有英国人才懂什么叫幽默，其他至多只能算搞笑”，看吐槽力Max的“腐国”人民如何讽刺与自黑自己生活中的社交潜规则。 ★破烂熊字幕组资深翻译、英国文化发烧友亲自操刀，只要“英伦腔”，不要“翻译腔”。 ★随书附赠“神吐槽”创意明信片，把你的社恐烦恼说出来吧！

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英国18世纪“富闲绅士”、博物学家怀特，以书信体描绘家乡的自然风物，以其闲适的心境、严谨科学的态度，观察并记录了塞尔伯恩的鸟兽鱼虫。怀特质朴、率性的行文，将塞尔伯恩描绘得宛如画卷，同时展现了18世纪的英国乡绅生活，充满了牧歌般的趣味。 塞尔伯恩更因此成为自然爱好者的朝圣地。

百集系列片《中国古镇》打破地域界限，以主题化的编排方式将各种古镇归类：有的古镇因商贸发达而繁盛一时，如云南大理历史上曾沿着茶马古道形成了沙溪、喜洲、玉湖等商业重镇；有的古镇抗击过外来侵略、经历重大战役，如北京古北口、山西大同新平堡等军事重镇；有的古镇由于独特人文地理环境孕育出别样的物产和民情风俗，如水乡镇远传承千年的“龙舟戏”，丝织业的发达造就的苏绣之乡镇湖；有的古镇以富有地方特色的美食而名闻天下，如四川乐山苏稽镇的“翘脚牛肉”、广东中山黄圃镇的广式腊味；有的古镇则以红色记忆而载入史册，如曾经在中国革命史上产生过深远影响的福建上杭古田镇等……一座座古镇构成了中华文化的不同侧面，荟萃成一部丰富多彩的人文百科全书。

想要过好日子其实不难。先上大学，然后再退学。白天学计算机科学，晚上编程。开一个科技公司，然后迅速上市。要是你不喜欢冒险，那就学电子工程。 在技术和全球化主导的时代，基于技能的学习为主流社会所推崇，而以开放的心态来追求知识，则被看作是没有前途。在无数人向着中产精英的道路奔跑时，本书作者法里德·扎卡里亚却站起来挥起了人文教育的大旗。 人文教育（Liberal Education），又叫作博雅教育、通才教育、素质教育等等。对于它的必要性和重要性的争论，其实已经持续了很久，相关的问题还有： 大学教育还有它的必要吗，职业学院是不是就已经够了？ 把人文教育视作达到某种目的的手段还是目的自身？ 慕课（MOOC）能走多远，将最终取代课堂学习吗？ 面对这些极具争议性的话题，作者法里德并没有展开艰涩的学术探讨，而是由自己从印度到美国耶鲁读书的经历讲起，用对话式的口吻，平实幽默的语言，追溯人文教育的起源和演变，激辩人文教育的争议、困境和意义。

2012-07-23（第01集）主题：蔚县剪纸·雕刻时光 2012-07-24（第02集）主题：探秘苗族银饰 2012-07-25（第03集）主题：武强年画 2012-07-26（第04集）主题：易水古砚 2012-07-27（第05集）主题：千年辉煌铸金箔 2012-07-30（第06集）主题：精美超群·金漆镶嵌 2012-07-31（第07集）主题：玉屏箫笛传风声 2012-08-01（第08集）主题：古琴斫琴师王鹏 2012-08-02（第09集）主题：孔家的“曹氏风筝” 2012-08-03（第10集）主题：再现经典·木版水印 2012-08-06（第11集）主题：守望蓝夹缬 2012-08-07（第12集）主题：桃园深处话龙舟 2012-08-08（第13集）主题：陶坛一秀建水紫陶 2012-08-09（第14集）主题：浴火重生细纹刻纸 2012-08-10（第15集）主题：寿纸千年连四纸 2012-08-13（第16集）主题：神奇的万载花炮 2012-08-14（第17集）主题：苗族刺绣 2012-08-15（第18集）主题：寻觅乌铜走银 2012-08-16（第19集）主题：百日千工织云锦 2012-08-17（第20集）主题：纤手神功琢玉雕 2012-08-20（第21集）主题：妙手扎作黎家狮 2012-08-21（第22集）主题：衣袂飘舞香云纱 2012-08-22（第23集）主题：石破天惊曲阳石雕 2012-08-23（第24集）主题：朴素的美·大名草编 2012-08-24（第25集）主题：天工夺巧·扬州漆器 2012-08-27（第26集）主题：石湾陶艺胜天下 2012-08-28（第27集）主题：重塑越窑青瓷 2012-08-29（第28集）主题：传承经典明式家具 2012-08-30（第29集）主题：千年木活字 2012-08-31（第30集）主题：姑苏绝技折扇制作 2012-09-03（第31集）主题：勒古家的银饰 2012-09-04（第32集）主题：三千年的漆艺 2012-09-05（第33集）主题：蜀锦的血脉 2012-09-06（第34集）主题：直隶官府菜 2012-09-07（第35集）主题：蜀绣的传承 2012-09-10（第36集）主题：留青竹刻 2012-09-11（第37集）主题：神奇窑变无价钧瓷 2012-09-12（第38集）主题：中国泰顺木拱桥 2012-09-13（第39集）主题：无锡精微绣 2012-09-14（第40集）主题：戏装制作百年情 2012-09-17（第41集）主题：中国风韵龙凤旗袍 2012-09-18（第42集）主题：年画魁首杨柳青 2012-09-19（第43集）主题：精巧之美·苏绣技艺 2012-09-20（第44集）主题：朱仙镇木版年画 2012-09-21（第45集）主题：手上功夫·惠山泥人 2012-09-24（第46集）主题：千锤百炼铸龙泉 2012-09-25（第47集）主题：千年黎侯虎 2012-09-26（第48集）主题：汴京灯笼张 2012-09-27（第49集）主题：立体国画上党堆锦 2012-09-28（第50集）主题：皮影传承人魏金全

【内容简介】 如果把130亿年比喻成13年的话，那么宇宙大爆炸就发生在13年前，太阳系出现在4.5年前，最早的生命有机体出现在4年前，恐龙大约在3个星期前灭绝，最早的智人在非洲进化大约在50分钟以前，农业繁荣大约在5分钟以前，工业革命发生在大约6秒钟以前，第一次世界大战发生在大约2秒钟以前，此后，第二次世界大战，首次使用原子武器，人类登月，电子革命……都只不过是最后1秒钟的事。 更换了时间尺度，人类的存在还有什么意义？《时间地图》打通时间线，将人类的历史置于生物圈甚至整个宇宙的历史之中，讲述从宇宙大爆炸至今，宇宙、地球、生命、人类的“大历史”（Big History）。 大历史是一种新的尝试，在一个学术和知识日益碎片化的时代，打破学科界限，综合生物学、考古学、物理学、历史学等多学科，为今天的读者提供统合性的新知识。 《时间地图》是大历史的开创之作，荣获美国世界史协会2004年度最佳图书奖。全球史奠基人威廉•麦克尼尔将本书与牛顿、达尔文的成就相提并论，《美国科学家》杂志称它“开创了一种令人眼前一亮的新史观”，比尔•盖茨则称它“改变了我们看世界的方式”。 《时间地图》提供了一种新的世界观，更新了我们对历史和现实的认知。 ---------- “见识丛书” 《时间地图：大历史，130亿年前至今》 《太阳底下的新鲜事：20世纪人与环境的全球互动》 《革命的年代：1789-1848 》 《资本的年代：1848-1875》 《帝国的年代：1875-1914》 《极端的年代：1914-1991》 《瘟疫与人》 《西方的兴起：人类共同体史》 《守夜人的钟声：我们时代的危机和出路》 《1913，一战前的世界》 《一万年的爆发：文明如何加速人类进化》 ………… ---------- 【编辑推荐】 1. 大历史开山之作，讲述从大爆炸到地球形成，生命起源到现代文明长达130亿年的历史，将人类史融入整个宇宙的时间线；新一轮认知革命，比尔·盖茨主力投资的全球公开课，被全球史奠基人麦克尼尔誉为比肩牛顿万有引力定律、达尔文进化论的经典著作； 2. 《时间地图》具有《人类简史》的通俗和宏观视野，《时间简史》和《物种起源》的知识深度，讲述整个宇宙、人类的历史，建立起整个世界起源直到未来的时间架构，一本书讲完“我从何而来，到底谁，又将去何方”三大基本问题； 3. 比尔•盖茨斥资千万倾力支持“大历史”项目，向全球推广大历史教育；比尔•盖茨高度赞赏大历史改变了我们看待世界的方式，它提供的新世界观，更新了我们对历史和现实的认知； 4. 首次将自然史与人类史完美结合，重新定义时间和历史：《时间地图》从宇宙大爆炸开始讲起，多尺度考量宇宙、地球和人类的历史演进，整合人类共同的知识财富，弥合人文科学与自然科学的断裂； 5. 打破学科界限，摒弃针孔世界观，抵制知识碎片化的时代病症，综合天文学、生物学、考古学、物理学、历史学等多学科，为今天的读者提供统合性新知识； 6. 打通时间线，更新世界观，引发认知革命的“大历史”开山之作：大历史（Big History）将人类的历史置于生物圈甚至整个宇宙的历史之中，讲述从宇宙大爆炸至今，宇宙、地球、生命、人类长达130亿年的大历史。作者大卫•克里斯蒂安开创了大历史学派，本书即为奠基之作； 7. 装帧设计别具一格，不为“造型”，而是“造空”，通过中文书名的设计展现作品主旨。见识丛书封面装帧皆为黑白双色，经典而独特。封面用纸采用国际FSC环保认证的特种凯斯棉，内文纸为72克月白纯质，精装圆脊，再加上内封独特的压纹工艺，为读者呈现浑然天成的阅读体验； 8. 超级畅销书《人类简史》《未来简史》作者赫拉利•尤瓦尔重点参考书，荣获美国世界史协会2004年度最佳图书奖；《时代周刊》《卫报》《新科学家》《美国科学家》等全球前沿杂志好评如潮；多位知名史学大家击节赞赏：全球史奠基人威廉•麦克尼尔、全球史知名学者杰里•本特利、菲利普•费尔南多－阿梅斯托、国际大历史协会专家弗雷德•斯皮尔、巴利•罗柏安、辻村伸雄等都予以高度评价，麦克尼尔更将本书与牛顿、达尔文的成就相提并论。 ---------- 【名家推荐】 《时间地图》将自然史与人类史综合成了一篇宏伟壮丽而又通俗易懂的叙述。这是一项伟大的成就，类似于17 世纪艾萨克·牛顿运用匀速运动定律将地球与天体联系在一起的那种方式，甚至更接近于19 世纪达尔文所取得的成就，即用进化的过程来展现人类与其他生命形式之间的联系。 ——史学大师、全球史奠基人威廉•麦克尼尔 Big History能创造出涉及多个学科领域的许多知识的构架，它能够改变我们观看世界的方法。大卫·克里斯蒂安真的打动了我。这个家伙将各门自然科学、人文科学和社会科学交叉融合，铸造了一个单一的框架。真希望我年轻的时候就能学到大历史，因为它能为我提供一种思考学校作业和阅读的全新方式。它在非常有趣的历史语境中讲述科学，它做到了这一点，并且解释了如何将科学应用到大量当下议题之中 ——“微软之父”比尔•盖茨 《时间地图》根据最近的科学和学术见解，为我们讲述了一个大胆、清晰、引人入胜的故事。这是现代史上第一本将人类的历史与我们的星球、宇宙以及宇宙作为一个整体来讲述。有了这本书，作者大卫•克里斯蒂安，也就是“大历史”的创始人，已经开创了一种全新的趋势。在阅读《时间地图》之后，你再也不会像以前那样用同样的眼光看待历史了。 ——阿姆斯特丹大学“大历史”讲席教授、《大历史与人类的未来》作者弗雷德•施皮尔 我在美国南缅因大学教授了十年的“大历史”。每个学期，我都要为我的学生寻找最好的材料，修订我的教学大纲。我一直在使用大卫•克里斯蒂安的《时间地图》。这是关于“我们是谁？”、我们日常生活中的重要观念、人类的神秘起源以及人类未来往何处去的最好叙述。《时间地图》是一部堪与达尔文的《物种起源》媲美的伟大作品。 ——国际大历史学会成员、美国缅因大学教授巴利•罗柏安（Barry Rodrigue） 克里斯蒂安的最大贡献是让人从此能够学术体面地谈论宇宙演化背景下的人类历史。他曾是位传统史学家，但他又是大历史当仁不让的先驱。他的《时间地图》虽可能并非如麦克尼尔所言堪比牛顿和达尔文的巨大贡献，但却是塑造史学界的牛顿和达尔文不可或缺的作品。 ——首都师范大学全球史研究中心教授孙岳 《时间地图》无疑是一本划时代的伟大作品。一个经典的绘制整个时间（历史），我们曾经知道。与奇妙的简单的8个时间线，你可以得到宇宙，地球，生命和人类的历史概述。大卫•克里斯蒂安花了15年的时间把这些浩瀚的知识整合到一本书中，因为他在1989开始教大历史，而这将花费你更少的时间去理解它。它最初发表在美国，你可以在中国读它。所以，在未来，你的人会写得更好。这就是基督徒所谓的集体学习。我们可以以一种压缩和累积的方式超越时间（代）和空间（地区）。 ——日本大历史项目推广人辻村伸雄（Nobuo Tsujimura） 《时间地图》开创了令人眼前一亮的新史观！ ——《美国科学家》 《时间地图》是一部引人注目的历史佳作，它向传统史学观发起了重大的挑战！ ——《时代周刊》 《时间地图》是一部卓越的充满真知灼见的上乘之作，他对时间的重新认识令人振奋，开启了一个人类认知的新时代。 ——《卫报》 《时间地图》提供了一种新的世界观，更新了我们对历史和现实的认知。 ——《新科学家》 “大历史”整合不同学科的知识，将我们的宇宙起源和人类发展编织成一个迷人的故事。大多数人可能会熟悉这本书中的许多信息，但是当这些信息被放进一个新的环境下，你开始看到不同的东西，这是我最喜欢的。另外，我真的很喜欢克里斯蒂安教授有关宇宙演化的解释，从最简单的结构复杂性到社会组织发展，从夸克到恒星的星系，从长碳链的生物和生物圈到人类能够发明语言、写诗和作曲，等等。如果想更好地了解这个世界，我们必须把世界看作一个整体，克里斯蒂安教授的“大历史”在这方面做得非常好！ ——Goodreads网站读者 从历史的角度来看，“大历史”结合宇宙学、天文学、地质学、微生物学、进化论、考古学、政治学、宗教学、经济学，还有历史学，共同建立了一个更宽广的时间尺度。它提供了一个有趣的、新鲜的思考维度，进一步想象人类在世界所处的位置。 我强烈推荐这本书给任何一位普通读者，尤其对大学生来说，这是一本可以让你的生活发生改变的作品。 ——美国亚马逊读者

好看、好吃、好玩的纪录片，新鲜、奇艺、色彩斑斓的水果犹如万花筒般变形切换；果汁四溅、充满爆炸力的水果动态瞬间；四季悄然变迁的绝美历程，呈现用肉眼无法察觉的奇异景象……“天然去雕饰”的《水果传》，给你一场抵挡不住的水果饕餮！作品将完成影像风格上的突破，带你进入前所未见的新鲜、缤纷、活力四射的神奇水果世界！

★一部拒绝“简化”的思想史，一己之力写尽人类智力全貌。 ★上至直立行走和火的使用，下至粒子物理和精神分析。 ★突破朝代更迭的撰史常规，思想才是人类进步的基石。 ★《泰晤士文学增刊》年度图书。 Q1：诸子百家和古希腊圣贤为何在短时间内相继出现？ Q2：黑暗的中世纪后，欧 洲如何实现了对 中国和伊斯兰世界的赶超？ Q3：你知道自己如何思考，但你知道人类经过了多少阶段，才能这样思考吗？ 内容简介： 这是一部煌煌百万言、面向普通读者的百科全书式巨著。纵览自人类直立行走与取火直至20世纪初百家争鸣的思想文化发展历程。 远古智人本是非洲一种毫不起眼的灵长类动物，究竟是什么样的因素令他们扩散至整个地球，甚至踏上探索外太空的征程？又是什么样的发展使他们反思人类给地球带来的破坏，进而采取一种有良知的生活方式？沃森以发人深省的笔法讲述人类何以成为今日的人类，帮助读者更深刻地理解世界、理解自身。 这是一部依思想撰写的通史，历史不再是王朝更迭和成王败寇，而是那些为了推进人类理解世界、理解自己而做出贡献的重要思想和思潮。 媒体评论： 这是一本趣味盎然的书，能够激发那些勇于探索心灵的人，去寻求理解人类思想的发展历史。 ——《泰晤士报》 本书全面涵盖了人类智识的种种发展，这样一本卷帙浩繁的书，原本很容易让读者迷失其中，但沃森以其强大的叙述能力，将全书有机地整合在一起，并点亮了其中的知识信息，一本历史杰作诞生了。 ——约翰•格雷，伦敦政治经济学院欧洲思想史教授 这是一部鸿篇巨制……思想的历史值得这样大书特书。 ——费利佩•费尔南德斯-阿梅斯托，著名历史学家，《外交官》主编 本书对“思想”的定义，可谓开历史之先河，将直立行走、取火等思想产生所必需的物质条件纳入其中，极大地完善了思想的谱系……书中提出了许多前人未曾设想的问题，它给出的答案也必将激发所有读者。 ——诺埃尔•马尔科姆爵士，历史学家

由中央电视台出品，央视纪录国际传媒有限公司承制的大型航拍纪录片《航拍中国》是一部以空中视角俯瞰中国，全方位、立体化展示中国历史人文景观、自然地理风貌及经济社会发展变化的纪录片。该系列片共34集，每集50分钟，覆盖全国23个省、5个自治区、4个直辖市和2个特别行政区。 本片影像将全部由航拍完成，每集选取各省市区最具代表性和观赏性的历史、人文、自然和现代景观，以空中飞行线路为线索，以故事化的叙事方式展现一个观众既熟悉又充满新鲜感的美丽中国、生态中国、文明中国。

◆《骗局、神话与奥秘》为大部分学生在课外经常遇到的一类话题提供了独特的探讨方式。它在将科学与考古学领域联系起来方面尤其成功，而该领域总是深受伪科学的迷惑。它通俗易懂，适于初级程度的一般读者。 ——罗伯特·A·辛普金斯，圣何塞州立大学 ◆本书取得了其他教科书无法达到的成就：它将科学方法穿插于人类史前史、考古奇迹、外星人、共谋的骗局以及对灵异现象进行考察等多种背景中，提供了一种引人入胜的对话。在许多科学方法论的导论教材中，很少有像本书这样从头至尾通俗易懂，引起共鸣，令人难以忘怀。 ——梅利莎·A·伊顿，密苏里州立大学 ◆《骗局、神话与奥秘》写得极为出色，读来趣味盎然。费德极其幽默，有着迷人的写作风格，同时还为许多闻名遐尔的考古奥秘提供了翔实的科学依据。 ——乔治·古默曼IV，北亚利桑那大学

《大话方言》内容介绍：易中天教授品评历史、细读城市之后又一部别具特色的语言力作。妙笔生花，语言诙谐，穿古越今，走州过省。追溯方言起源，键现方言特色，琢磨说话技巧，品味哺中智慧。读时忍俊不禁，欲罢不能；读后回味无穷，眼界人开。

晚清民国，神州陆沉。国人意识中的“天下”，已经从九州、五湖、四海，变成张之洞的“亚欧”、袁世凯的“东西两洋，欧亚两洲”、梁启超的“环球”乃至胡适的“绕太阳的地球”。按照传统逻辑，当人们在现世找不到出路，往往会从上古的案例中寻求启迪。晚清以降，这一逻辑却被无情颠覆——从向过去寻找答案，到向外界寻找答案；从反求诸己，到问道于人——从中心滑向边缘的过程，最终摧毁了帝国，却造就了城市。 变局来临之际，城市首当其冲。由长安、洛阳、汴梁、杭州、金陵、北京历经千年构架起来的城市参照系统，终究土崩瓦解；由班固、张衡、左思和张择瑞、仇英、徐扬们用歌赋与笔画为中国的传奇都会编织起来的绵密意象，同样不堪一击。与此同时，国人以城市想象为支点，从市政、民主、金融、失业、军事、文化、宗教等角度所做的诸多探索，却撬动了一个理想主义的时代。 在关于晚清民国的历史叙事中，城市的意义并没有获得足够的重视。本书富于独创性地从城市群视野出发，全面寻找它们在历史中的基因突变，藉此考察现代中国的历程。安庆、马尾、天津、香港、澳门、哈尔滨、长沙、上海、北京、南通、杭州、汉口、北碚、天水 南宁、康定……它们曾是现代中国的起源，终究化为理想年代的尘埃。

在西方，很长一段时间里，黑色一直属于色彩之中的一种，在各种色彩体系中，黑色都是其中的重要组成部分，与白色分别位于色彩体系的两极。然而到了近代初期，黑色的历史出现了转折： 随着印刷术的发明、雕版印刷图画的传播以及新教改革，黑白两色的地位逐渐变得特殊起来。数十年后，牛顿发现了光谱，这个新的色彩序列逐渐深入人心，而在光谱之中，并没有黑色和白色的位置，于是在大约三百年的时间里，黑色与白色不再能被称为色彩了。尽管如此，到了20世纪， 首先在艺术领域，随后是社会认知中，最后是科学领域，人们逐渐重新将黑色纳入色彩世界之内。 本书是米歇尔·帕斯图罗“色彩列传”系列的第二部，这部著作以黑色在欧洲社会的漫长历史作为主题，一方面关注与色彩相关的社会文化习俗（词汇、染料、服装、纹章），同时也关注色彩在纯艺术领域所发挥的作用。本书特别突出了黑色复杂而多面的象征意义，其中有些是正面意义（丰饶、谦逊、尊严、权威），另一些则是负面意义（悲伤、丧葬、罪孽、地狱、死亡）。由于我们不可能孤立地研究任何一种色彩的历史，这部黑色的文化史必然部分涉及到白色（在历史上黑与白并非一直是对立的）、灰色、棕色、紫色乃至蓝色。

大理石、咸肉和文艺复兴有着怎样的联系？ 如何通过面包的形态为世界名画“断代”？ 怎样在家还原500年前法国卢瓦河谷王室宴席上的甜点？ 只用两个步骤就可以烹出鲜美的中式高汤，你想试试吗？ 比摩纳哥公国占地面积还大的巴黎菜市场，每日是怎样运营的？ 家常千层肉饼的建筑学意义是什么？ …… ——信手翻到书中的某一页，用手指滑动到自己喜爱的关键词——这或许是梦想中的旅行目的地、几味从未听闻过的稀奇原材料、美食静物画中的隐喻和故事、中世纪欧洲“拉伯雷式”的珍馐盛宴、名著里出现的某道食谱、一直想知道的烹调窍门。就这样随心所欲，选上一段读，看到令人食指大动之时，正好可以选中食谱中的一道，亲下庖厨，并由此体味到美食与文化碰撞出的真味。 本书循着中西饮食与文化间千丝万缕的联系，汇集了多篇介乎于笔记、游记和历史考证的文章，皆以美食为着眼点，灵感来自于随手翻看到的历史趣事；旅途中偶遇的某道菜；美术馆里看到的“黄金时代”的画作；或者是在当地市场发现的刚上市的新鲜而奇特的食材。并且随之附上美味的中西餐食谱。本书细述了食物与中外文化和艺术交织的精彩纷呈的历史。书中既有作者游历世界各地体会到的“食旅”心得，也有“美食小百科”带出的食物背后的传奇与趣事，还有数十道美味独特的中西食谱，等着好奇的美食家们在掩卷品味之余，亲手试试，以此体会到游弋于中西味蕾间的愉悦。

“过去50年来，在世界范围内遭到杀害的女孩，比整个20世纪死于所有战争的男性还要多。仅仅因为她们的性别。” 在普利策新闻奖得主尼可拉斯·D.克里斯多夫和雪莉·邓恩夫妇这对有丰富联合报道经验的记者伉俪的带领下，我们在本书中去亚非拉国家做了一次长途冒险旅行。在那里，我们看到性别歧视、性暴力、厌女价值观、家庭暴力、处女情结等现象，让女性犹如仍置身在18、19世纪的炼狱。我们也看到那里的女性进行了艰苦卓绝的抗争，以及如何一点小小的帮助就能改变她们的命运。 通过这些故事，作者向我们展示了女性的生存困境，整个世界对此困境的态度，以及女性身上自我觉醒的力量。她们将绝望化为希望，勇敢争取生命尊严。 本书以人物故事为线索，佐以大量的数据，没有局限于对女性遭遇的报道，还展示了社会、经济、文化、心理等多维度的思考。同时，本书也为那些想为世界尽一份力的人们提供了切实可行的参考。

查尔斯•金以画面感丰富的、万花筒式的记述，重现了佩拉宫大酒店、伊斯坦布尔古城作为全世界枢纽的时代，定格了欧洲和中东历史被遗忘的时刻。他娴熟的写作展现了爵士乐时代的革命和博斯普鲁斯海峡对抗死神的外交，这些环环相扣的故事既是迷人的史诗，也是对包罗万象的都市美德的赞歌，是全世界大城市的命脉。 从穆斯林选美皇后、格鲁吉亚皇室到列夫•托洛茨基，各色人物都在伊斯坦布尔留下了印迹，金机智地串起了他们的故事，不只素材丰富，可以吸引普通读者，细节也很到位，满足了专业人士。 ——《出版人周刊》 金精确细致地把这一段错综复杂的故事梳理出了几条主线，这本书有大量的考证研究，读起来非常过瘾，引人入胜。 ——《纽约时报书评》 精彩绝伦……一座古城成长的烦恼，在这一背景下还隐藏了多个人物传记。 ——《波士顿环球报》 这本书能够让我们仔细端详这座历久弥新的古城。 ——《西雅图时报》 这本书极富感染力，令人着迷。 ——《基督教科学箴言报》

“一石激起千层浪”！自1994年初版以来，《高级迷信》一书一直是舆论界经久不衰且爱恨纠缠的焦点，引发了自然科学家、社会科学家、人文学者们广泛参与的“科学大战”。 《高级迷信：学术左派及其关于科学的争论 》是首次将各种“科学批评”的视角与观点集结在_二起“示众”的宣传画廊。其中涉及许多严肃而又深刻的学术问题：如何看待科学的价值与社会功能?科学精神与科学方法的精髓是什么?科学权威的来源与合理性何在？

以独立的判断和诗一般低徊的笔触，唤醒一段正在消逝的历史，让已经模糊的身影清晰可感。 曾经有那样一个时代，曾经有那样一批人物。他们那相样地想着，那样地活着。他们离我们今天并不遥远，但他们守护、在意、体现的精神、传统、风骨，已与我们相去甚远。读着他们，我们感觉到恍若隔世；抚摸历史，我们常常浩汉不已。民国时期的那批学人，有着与今天的学人迥然不同的风度、气质、胸襟、学识和情趣。他们的个性或迂或狷或痴或狂，但内里全不失风骨、风趣或风雅，底子上都有一个“士”字守着。总而言之，是一批不失“硬朗”，而又“好玩”、“有趣”的人。 本书为《中国青年报• 冰点周刊》最佳专栏——“钩沉”结集，其专栏主笔徐百柯从故纸堆里或人们的记忆中，钩起79个人物。这些人物有些是我们些许熟识的，还有一些人物，徐百柯如果不写，恐怕将会被时间或时代彻底湮没与忘记。 他们是故去的名校校长，文章报国的报人，埋头学问、以学术报国为天职的知识分子，以及在世界面前代表中国的外交家、金融界的精英、马上赋诗的将军……他们是梅贻琦、蒋南翔、张季鸾、胡政之、刘文典、杨荫榆、陈西滢、梅汝璈、顾维钧、卢作孚、陈望道、蒋百里……围绕着他们的一幕幕鲜为人知的传奇秩事，通过本书在历史零散与完整的记忆中生动再现。他们曾经的理想，他们的面容和言行，他们的风度、气质、胸襟、学识和情趣，在徐百柯的文字中一一复活。 此次修订版中，汇编了钱理群先生专门就本书内容在北大所做的演讲，解析深刻生动，勾勒民国风骨，引起很强烈的社会反响。此外补充了作者徐百柯的八篇精彩文章，涉及到了严复、胡适、卢作孚、季羡林等人物，探讨了科学院、初中教育、大学中文系等话题，作为本书的延伸阅读。

融通，关乎人类历史，更关乎人类未来。今天的文化积累已让人类拥有可以改变自身生物本性的力量，以科学探究人性奥秘的新时代已到来。在一个更广阔的时空背景下，人性与文化、自我与社会都将被重新定义。威尔逊以无与伦比的雄心壮志提出融通计划，坚信它将赋予未来人类一种分析和预测的强大力量，让我们有能力应对即将到来的巨变。 这是一场浩大的知识历险。从大脑中的化学反应，到文化的基因基础，从颜色语言受到的遗传学限制，到《洛丽塔》中蕴含的生物学原则…爱德华·威尔逊轻松跨越科学与人文的鸿沟，自如穿梭于物理学、人类学、心理学、哲学、宗教、伦理与艺术等各领域间。这位殿堂级的科学大师用清晰、雄辩的文字， 将人类知识的新进展巧妙地编织到了一起，完成了这部博大精深又妙趣横生的著作。站在“巨人”的肩膀上，我们才能登上知识的巅峰，将今日破碎的知识风景尽收眼底。读过此书，我们将以全新的方式理解知识。 这是一部我们时代里程碑式的著作，融通的构想也必将成为人类认识自身与世界的一个新起点。威尔逊对未来世代知识图景的大胆想象，凝聚了他毕生对人类、知识和社会进化的深刻思考，极具独创性和启发性。每一位善于思考、关心未来的读者都应该认真聆听。