历史
一条改变世界的鱼:鳕鱼往事
Douban
马克·科尔兰斯基
translator:
韩卉
publishing house:
中信出版集团股份有限公司
2017
- 2
本书作为《文明的进程》系列之二,揭示了人类发现和食用鳕鱼的历史,和对自然资源枯竭的更深层的忧虑。
作者具有丰富的历史学、社会学知识,著有《盐》、《巴斯克人的世界史》等,曾获得詹姆·比尔德食品写作优秀奖。
鳕鱼与生俱来的使命似乎就是为了满足人类的食欲,它为北半球寒冷地区的人们提供了足够的营养与能量,对于仰赖鳕鱼为生的人,它是比黄金更加珍贵的宝藏。
本书以鳕鱼作为历史的切入点,生动记述了大量与之相关的人物和故事。
在马克·科尔兰斯基的笔下,鳕鱼已不仅仅是餐桌上的美味,而是人类社会生活的参与者和见证者。浓缩了文明的曲折进程,承载了历史的辗转起合,它是来自天然的馈赠,更是人与自然的动人交汇。
宋氏家族
Douban
斯特林·西格雷夫
translator:
孙文龙
publishing house:
中信出版集团股份有限公司
2017
- 8
★ 宋氏家族就是中国近代历史的缩影,不了解宋家就看不懂中国革命与改革的脉搏
除了恺撒家族以外,没有哪个家族能像宋家一样如此深刻地影响一个国家乃至整个世界的历史走向。他们曾在中国的政界、金融界、军界呼风唤雨,连美国白宫的政策制定都与这个家族有关。闻名世界的“宋氏三姐妹”各自的性格与命运至今仍为世人所津津乐道。这个诞生于旧中国腐败、混沌、堕落的背景下,代表奋进、创新、不懈开拓并勇于同旧制度对抗的新一代中国家族的命运,不仅堪称传奇,同时又与20世纪上半叶中国的革命与改革的脉搏息息相关。因此,走进宋氏家族,也是对中国近代历史的重新追溯与深思。
★ 大量从未对外公开过的家族史料,剥去历史的华丽外衣,真实展现宋氏家族的“善”与“恶”
历史的呈现总是具有偏爱性,宋家的历史也不例外。据了解,20世纪40—60年代之间,蒋介石每年要花费数亿美元来维持自身以及宋家在美国的形象,以借此来保证其政权的延续性,甚至连《时代周刊》都是其“帮凶”。因此很少有人能真正了解,有关这一家族在攀登权力宝座的征途中如何互相扶持又互相牵制的真实故事。经过数年的材料搜集、走访调查,作者得以掌握大量从未对外公开的珍贵史料,这些真实的历史足以颠覆世人对宋氏家族的认识。
★轰动全美的首部家族传记,宋美龄亲自撰文评价该书,当时因其巨大影响力作者甚至收到死亡威胁。
《宋氏家族》自1985年出版之际,便在全美轰动一时,销量惊人。一时间,蒋介石政府努力在美国维系的正面形象瞬间崩塌,宋美龄不得不亲自撰文驳斥作者,可见当时本书已在美国社会舆论中掀起不小的波澜。作者斯特林•西格雷夫甚至收到了匿名的死亡威胁,从此不得不过上隐居的生活。
温故一九四二
Douban Eggplant.place《温故一九四二》讲述了一个关于饥饿的故事。1942年,河南大旱,灾民3000万,河南成了母亲煮食自己婴儿的地方。关于饥饿,有“我姥娘”“我花生二舅”的记忆,也有美国《时代周刊》记者白修德的考察,共同记录了一个民族最不应该忘却的一次灾难。
人间正道是沧桑 (2009)
Douban1925年,湖南醴陵的杨氏家族,长子杨立仁(黄志忠 饰)本是个教书先生,心思细腻,足智多谋;唯一的女儿杨立华(张恒 饰)自幼念书,个性独立有主见,是新女性的代表;小儿子杨立青(孙红雷 饰)虽生性顽劣叛逆,但为人勇敢正直。立仁起初受革命思想影响加入国民党,后入黄埔军校当教官,立青也碰巧在此时进入黄埔军校学习,并结识了共产党籍黄埔政治教官瞿恩(孙淳 饰)一家。立青不仅将瞿恩当作精神导师,更对瞿恩的妹妹瞿霞(柯蓝 饰)萌生了爱意。国共两党的关系不断变化,三兄妹的命运发生了突变,立青和立仁更是反目成仇。在那动荡的年代,血浓于水的亲情、革命理想以及纯洁的爱情将何去何从?
《人间正道是沧桑》获第28届中国电视剧“飞天奖”一等奖、第十五届亚洲电视大奖、第十六届上海电视节最佳电视连续剧金奖等多项大奖。
Drawing Sword (2005)
亮剑 Season 1 part of TV Series: Drawing Sword TMDB Douban Bangumi Eggplant.placeMy Chief and My Regiment (2009)
part of TV Series: My Chief and My Regiment TMDB Douban1942年,中缅边境有座叫禅达的小镇。时不时受到炮火袭击的地方,聚集着一群来自五湖四海的溃兵。他们是小太爷孟烦了(张译 饰)、军医郝兽医(罗京民 饰)、东北佬迷龙(张国强 饰)、阿译长官(王往 饰)、湖南人不辣(王大治 饰)等。他们只求有吃的死不了,如同活死尸。这时,师 长虞啸卿(邢佳栋 饰)出现了,他想利用这群散兵重组川军团,空降缅甸参加战争。但到达战场的小分队面对的却是已成定局的溃败。最后剩下的孟烦了一行人被逼退到四面楚歌的小屋里。外面是不断靠近的日本兵,危机的最高点,拯救他们的是自称团长的龙文章(段奕宏 饰)。
龙文章其人,由来不明,不按常理出牌,却奇迹地带领着孟烦了一行人渡过怒江,回到了禅达。等待他们的不是嘉奖,而是看守。而龙文章则被发现根本不是什么团长,而是摘了军衔自己挂帅的中尉。就在大家都猜测龙文章凶多吉少时,龙文章不仅没死还被虞啸卿任命为川军团团长,但等待他们的是更深的漩涡……
头发与发饰民俗
Douban
叶大兵
2000
- 3
读完这本书,我们首行获得许多新的知识。主要的体会是:中国发的民俗极其多采,并且蕴藏深厚,内涵丰富;中国的男女发式与发饰,具有鲜明的民族性和丰富的创造性,它们是人类文明的象征;发的民俗和历史学、考古学、人类学、心理学、文化学等学科密切有关。由于过去对发的民俗研究,大都在服饰研究中略加提及,材料比较零散,缺乏集中的系统的调查。因此,进行这一课题的微观研究是十分有意义的。它不仅可以丰富我国民俗史、服饰史的研究,并且对建立我国博大精深的民俗学科体系,也起着加强广度和深度的作用。
本书内容涉及面较广,不仅叙述了历代的发式与发饰的发展过程,也谈了不少关于发的民俗观点,其中有科学的,也有非科学的;有属于俗信的,也有属于迷信的。因为我们在考察原始发俗的时候,决不能忽视“万物有灵论”以及巫术在意识形态中的重要影响。为了保留历史的真实性及其科学价值,我们都作了如实记述,望读者在阅读中加以鉴别。
随想录
Douban
巴金
publishing house:
作家出版社
2005
- 1
巴金直面“文革”带来的灾难,直面自己人格曾经出现的扭曲。他愿意用真实的写作,填补一度出现的精神空白。他在晚年终于写作了在当代中国产生巨大影响的《随想录》,以此来履行一个知识分子应尽的历史责任,从而达到了文学和思想的最后高峰。
《随想录》堪称一本伟大的书。这是巴金用全部人生经验来倾心创作的。没有对美好理想的追求,没有对完美人格的追求,没有高度严肃的历史态度,老年巴金就不会动笔。他在《随想录》中痛苦回忆;他在《随想录》中深刻反思;他在《随想录》中重新开始青年时代的追求;他在《随想录》中完成了一个真实人格的塑造。
马帮旅行
Douban
[美] 埃德加·斯诺
translator:
李希文
publishing house:
云南人民出版社
2002
- 10
提起斯诺,人们会首先想到他的《西行漫记》,不曾想到此前他还到云南探访,写下了随时间推移而弥足珍贵的《马帮旅行》哩。
云南,历史上曾是神秘之地。19世纪末20世纪初,随西方传教士的进入,其神秘面纱被揭开一角,各国学者、记者才接踵而至,或调查研究,或探访旅行。探访旅行者中就有青年的斯诺。1931年,他由越南,进河口,经昆明,过大理,出腾冲,到缅甸,随马帮探访旅行过程中,见所未见,闻所未闻,于是用冷峻目光审视之后,以随笔《马帮旅行》客观地将云南独特的风光、民风、民俗、民情作了历史性的“定格”。
开卷,便仿佛穿越时间隧道,漫游于70余年前的云南。自然风光是那样的优美,“四周是茂密的森林”,“森林沿山坡而下,一直延伸到河边”,“也有的时候,在道路两边,几英里长的范围之内,全都是茶花,或数不清品种的大杜鹃,开着一大片淡紫色或白色的花朵”,“还有盛开的野梅花,它们一片片地生长在小山坡上,在风中就像一条条游丝,风静时又像朵朵娇美的红云”。山间有马帮行进的羊肠小道,并不时传来马帮的铃声和马驮的嘎吱声。云南的民风是那样纯朴和不可思议,有6个女儿的女主人听得作者25岁未婚,便慷慨地要送一个女儿给他做新娘。但云南人外出,即便富裕,“也只愿付最低限度的旅费”,“谁也无法说服他们多花一分钱”。云南民众是那样的凄惨,人们常被抓兵,“有些人被抓来当兵,还不让通知妻子儿女”,有许多人因此“沦为乞丐”。“年迈的父母,由于儿子事前未得到通知就被突然抓走,失去了生活的依靠,在悲痛与饥饿中死去”。昆明是那样怪诞,它“伸出一只脚在警惕地探索着现代,而另一只脚却牢牢地植根于自忽必烈把它并入帝国版图以来就没有多大变化的环境中”,它“既是一条铁路的终点,又是若干马帮旅途的起点”,“19世纪中国的帝国主义、标新立异的民族主义、弄得稀里糊涂的本地人、不能正常工作的电话系统、不会亮的电灯、串串铜钱、纸币、野狗、皮革和古老的刺绣等等这些所有的东西,都在这个城市被荒诞而绝望地混杂在一起”。
可以说,在中外文艺作品中,对20世纪二三十年代的云南描写得如此真实、传神、力透纸背,虽不是绝无仅有的,但应是罕见的。
碳时代
The Carbon Age: How Life's Core Element Has Become Civilization's Greatest Threat Douban
[美]埃里克·罗斯顿
translator:
吴妍仪
publishing house:
生活·读书·新知三联书店
2017
- 1
面对气候异常和环境恶化的危机,大家都在呼吁节能减碳。碳足迹、碳旅程、碳消费、碳税收……为什么谈到生态讲的都是碳?《京都议定书》明确要求各国控制碳排放量,为什么是碳而非其他元素?原因不难想象,因为整个地球文明就是一个碳基文明。碳并非地球制造的元素,碳是历经数十亿年宇宙恒星的生生灭灭,才终于诞生的化学元素。从碳元素的形成到地球文明的诞生,这中间实在是经过了一段千古神秘的机缘。碳造就了地球的生命基础,也是人类文明大跃进的重要元素,从远古的普通燃料到新近的石墨烯技术,没有碳,就没有我们今日的文明。然而,这造就我们文明的元素,却也威胁着我们的生存。地球经过40亿年才形成的碳循环方式和速度,被几百年来的人类工业化进程所破坏,等待我们的可能是一场毁灭性的灾难……
金子
Douban
苏珊·拉·尼斯 (Susan La Niece)
translator:
汪瑞
publishing house:
北京大学出版社
2016
- 5
从弥达斯王、《圣经》到格林兄弟,数千年来,黄金启迪了各种神话、传奇和寓言故事。它是财富、魔力和太阳的象征,被当作金钱,制作首饰和装饰,也是政治和宗教权力的符号,享有其他金属无法比拟的盛誉和地位。
大英博物馆出版的《金子:一部社会史》甄选了其浩瀚收藏里的120件精美黄金物品,以通晓凝练的明晰语言,探及黄金社会文化的方方面面:事实与幻想,地位与力量,作为货币,作为饰品,作为器皿,黄金与神、死亡,黄金的光芒、工艺。对于任何一位曾经穿戴、使用、享受和崇敬黄金的人来说,这本书都是一份完美的礼物。
彩妆传奇
Face Paint : The Story of Makeup Douban
[英] 丽莎·埃尔德里奇(Lisa Eldridge)
translator:
钟潇
publishing house:
后浪丨北京联合出版公司
2017
- 5
时尚的文化史
深刻的化妆书
………………
※编辑推荐※
◆这是一部源远流长、活色生香的文化史,纵览数千年,从古埃及到文艺复兴的欧洲,从维多利亚时代的英国到第二次世界大战期间的美国,横跨文化、历史、美术、戏剧、政治、经济、化学与动植物学,会让你对如今的小小化妆包肃然起敬。
◆人们对美的追求如何被先锋和缪斯们引领?哪些人先抓住了化妆品商业化的良机?信息化时代的妆容潮流又将如何发展?兰蔻全球创意总监、英国著名化妆师丽莎·埃尔德里奇在大量研究工作的基础上撰写本书,从红、白、黑三种色彩入手,详细梳理彩妆的过去,展望彩妆的未来。
◆书中精心呈现了大量珍贵的资料图片与作者私人收藏的古董化妆品。
………………
※内容简介※
◆唇彩、腮红和睫毛膏看似是现代产物,但点染双唇、脸颊和眼周却是世界上最古老的行为之一。作品遍布时装秀、红毯、广告和杂志封面的世界知名化妆师丽莎·埃尔德里奇将把你从远古时期和古典时代,带入英国维多利亚时期和好莱坞的黄金年代,再到现在和未来,一探尖端技术的究竟,全方位呈现化妆品背后的故事。
◆本书将告诉你人们使用化妆品的原因,并为你介绍不同年代的化妆品。你还将在书中看到光芒四射、引人竞相模仿的彩妆缪斯,以及她们是如何坐上女神宝座的。每个章节都讲述了伟大的行业故事,以及赫莲娜·鲁宾斯坦、查尔斯·雷夫森、伊丽莎白·雅顿和雅诗兰黛等现代彩妆奠基人的经典传奇。
◆本书在用大量精美插图为你展现特定时期的妆容和风潮的同时,也将探究化妆品在女性的历史中扮演的角色以及它带给我们的诱惑与吸引。
文明的追随
Douban
艾哈迈德·萨米尔
translator:
刘欣路
/
吴晓琴
2014
- 9
《文明的追随:中国的崛起与阿拉伯人的未来》旨在对停滞了数十年的阿拉伯复兴事业做出文明的审视。作者认为阿拉伯人以往关注和追随的对象一直是西方,但历史证明西方没有帮助阿拉伯世界实现复兴,反而使其陷入了更大的危机。随着中国国家实力和国际地位的显著提升,阿拉伯人不仅应当进一步加强与中国各领域的友好关系,还应当积极学习和借鉴中国的发展经验,努力实现“文明的追随”。作者在书中回顾了新中国自成立以来的发展历程,总结了中国成功的经验,并且认为“非模式化”是中国发展经验的精髓,阿拉伯人应积极借鉴。此外,作者还详细分析了中阿进一步加强合作的历史基础和现实条件,认为中、阿两大文明可以相互扶持,从而实现“中国梦”和“阿拉伯梦”。
巧克力
The True History of Chocolate Douban
[美]索菲·D. 科
/
[美]麦克·D. 科
translator:
董舒琪
publishing house:
浙江大学出版社·启真馆
2017
世界上最受欢迎的食物之一——巧克力的权威指南。从植物学、考古学和烹饪历史等多角度,呈现给读者一个完整、准确的巧克力的历史。
★★★ ★★★
本书从可可树的起源谈起,一直叙述到如今大规模生产的巧克力糖果,还有昂贵的精品巧克力……不仅是巧克力爱好者,凡是喜欢在生动的历史中探寻蛛丝马迹的读者,都会在阅读此书的过程中获得无穷乐趣。——《美食家》
一场阅读盛宴。——《纽约书评》
全书从头到尾都充满趣味。——《华盛顿邮报》
书中的故事会让任何喜爱巧克力的读者欲罢不能。——《洛杉矶时报》
本书从奥梅克时代讲到如今的神的食物,行文优雅、注释清晰、讲解透彻。——《巧克力》