《中国的大企业:烟草工业中的中外竞争(1890-1930)》主要内容包括：中外商业竞争 渗透中国市场、商业竞争的开始、 合并的动机、五四运动时期的商战、战后的黄金时代、商业与政治等等。

本书从理论上讨论了大公司与关系网之间的关系问题，点出了本书主题；第二章到第四章，分别通过对西方美孚石油公司和英美烟公司以及日资三井物产株式会作了介绍等内容。