健康快到碗里来

Douban

范志红 2015 - 1

人气营养专家范志红博士自开通@范志红原创营养信息新浪微博以来，粉丝量和阅读量都迅速增长。范志红老师以科学丰富的营养知识，解答了无数网友生活中遇到的健康和营养难题；更以耐心细致的解答，回馈给60多万粉丝一点一滴最实用的健康。 本书从范志红老师微博及与网友的答问中精选最实用的营养和饮食健康知识，按照读者关注的热点汇集成书，每条文字都尽量维持原貌，以短小精悍的段子形式奉献给读者，这样无论何时看一条，都会切实记一点儿，给自己及家人的健康带来实实在在的改变。 本书内容丰富且精炼，涵盖：怎么吃鱼、肉、蛋、奶，才既能获得营养，又不给身体增加负担？生病后应该怎样调理，才有利于康复？环境污染、食品安全问题层出不穷，如何在恶劣的环境下安然生存？食物相克的条条框框到底有没有科学依据？运动后食欲更旺，减肥屡次失败怎么办？怎样轻松快乐地制作、享用粗杂粮食品？如何高效补钙？使用调味品有什么讲究？读完本书，这些问题都将迎刃而解。

八卦艺术史

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★ 5.8 24 ratings

祺四 publishing house: 海峡出版发行集团/鹭江出版社 2014

罗马艺术圈一哥卡拉瓦乔居然是个逞凶斗狠的杀人犯？ 人类历史上第一桩离婚，竟为了床上姿势？ 茜茜公主的腰围居然一生都只有一尺三？ 这是一本出自艺术史博士之手的书，是一个博士在阅览群书苦写论文之余，从书海边角、文献行间挖出来的名人爆料，历史八卦。其八卦内容，时而狗血，时而香艳；时而重口味，时而小清新。 她的笔下，横跨千年西方历史上的人物形象跃然纸上：逞凶好斗的卡拉瓦乔、为爱痴狂的贝尼尼、坚守‘好女不过百’信条的茜茜公主，还有那充满传奇色彩放荡不羁的莎士比亚与拜伦等。这一幕幕、一桩桩、一场场，或让人捧腹大笑，或让人大跌眼镜，或让人唏嘘感慨。而这些八卦故事，又似曾相识，仿佛在我们身边早已无数次的上演。 是的，作者写的是艺术和八卦，讲的却是现实中的人心与人生。 《八卦艺术史》：告诉你教科书上没有的秘密！

笑谈大先生

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★ 8.0 80 ratings

陈丹青 publishing house: 广西师范大学出版社 2011 - 1

本书收录作者近年来关于鲁迅的七次演讲文稿。虽不过数万言，却在浩瀚的鲁迅研究的边上，辟出新的境界。论者或称它“还原”了鲁迅，或称它“唤回”了鲁迅；而对于作者，这样的公开谈论大先生，或许更类似于一种还愿。

花露的中国情缘

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★ 5.1 7 ratings

孟晖 2014 - 4

现在一提到“香水”，大家立刻会想到商场里各式精美玻璃瓶中的品牌货，似乎默认香水是从西方输入中国的东西，是百年来才有的新事物。 其实并非如此。 中国与“香水”曾有上千年的结缘，那时，这些由鲜花蒸馏而成的香水，通行一个美丽的名字，“花露”。蔷薇露、荷珠露、桂花露、米露……它们或作熏香，或作面妆，甚至有的还可以做花露酒饮品。 “炉烟浥浥。花露蒸沉液。”“初换夹衣围翠被。蔷薇水润衙香腻。”“薰炉斗帐自温温，露挹蔷薇岭外村。气韵更如沉水润，风流不带海岚昏。”……诗词里，花露留下了美丽的身影。《花露的中国情缘》里，作者细细道来各种花露的制作、由来与使用，温柔氤氲，旖旎芬芳。

Little Dragon Tales: Chinese Children’s Songs

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★ 9.2 39 ratings

The Shanghai Restoration Project genre: Electronic

release date 2011-11-29 publisher: Undercover Culture Music

Little Dragon Tales is a collection of 12 classic Chinese Children’s songs with a modern twist. Produced by the electronic music group The Shanghai Restoration Project, the album features the voices of the Yip’s Canada Children’s Choir. In partnership with Cheng & Tsui Company and IODA, the album will be available online and in stores on Tuesday, Nov. 29th.

鹤唳华亭

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★ 8.2 21 ratings

雪满梁园 publishing house: 百花洲文艺出版社 2014 - 9

吴绫蜀锦，绮年玉貌，一人之下，万人之上。 幼失所恃，兄弟阋墙，父子相忌，君臣倒戈。 权力之下，何枝可依？离恨之间，何情可托？ 遇上你，并非我之所愿。 既已遇上，就请你点一盏灯来，为我照亮这丛锦绣地狱。 到那时，也许我可以同你，在暮春时节，携手登上南山。 去看杂花生树，去看群莺乱飞。 去听那鹤唳的声音，看它们蹈碎琉璃般的水面，振翅飞入青天。

巧厨娘百变面点

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孙春娜

《巧厨娘百变面点》共分六篇分别是：第一篇工具和原料，神秘的厨房百宝箱里，有哪些必不可少的工具和原料？本篇介绍近30种常用工具及原料，讲解6款家庭常用的自制食材的做法。第二篇松松软软发面团，小酵母，大作用。发酵面食营养更丰富，易消化促进吸收。本篇提供47种发酵面食，让我们吃得更健康，吃得更营养。第三篇冷水面、烫面和温水面团，冷水、热水、温水，水温也有大魔法。本篇提供27款不同面团制作的面食，一起寻找厨房里的幸福味道吧！第四篇百变米饭，营养全面，碗搞定19款美味的米饭让你胃口大开！第五篇西式面点，把必胜客搬回家，本篇提供15款经典西式面点，做一个让孩子骄傲的好妈妈吧！第六篇零食小吃，妈妈的味道，孩子的最爱。本篇奉上13种有益身体的零食小点。让孩子爱上零食，不再是烦心事！

我们就是世界

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Pano 2014 - 8

《我们就是世界》是Pano在法国留学末期所创作的人生首个绘本，他用纯净的色彩与温暖的文字讲述了欧洲一个小镇上的少年邮递员K与飞行员爷爷的故事。当有一天，K询问爷爷“爱”到底是什么样子之后，便踏上了寻找爱的真谛以及摸索自己的人生方向的未知旅程。在旅途中K偶遇了形形色色的人，体会了不同的风土人情，渐渐明白了爱是什么，也终于知道了自己想要的是什么。旅途中K写给心爱女孩的情书，为中法双语，罗曼蒂克味道十足。

何以笙箫默

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★ 6.7 194 ratings

顾漫 publishing house: 朝华出版社 2007 - 4

一段年少时的爱恋，牵出一生的纠缠。大学时代的赵默笙阳光灿烂，对法学系大才子何以琛一见倾心，开朗直率的她拔足倒追，终于使才气出众的他为她停留驻足。然而，不善表达的他终于使她在一次伤心之下远走他乡……

寻找大象

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呢喃的火花 2012 - 7

《寻找大象,寂静森林》内容简介：我无数次学习着如何闭上眼睛。心里想着那片寂静森林，深呼吸。努力让在自己在无边无际的黑暗中平静下来。我听到了风的声音，女孩的声音，自己的声音：“寻找大象就如同寻找孤独的源头一样，是此世永恒，与你同在的。”呼吸慢慢平缓，一切归于沉默。从黑暗中再次睁开眼睛的时候，我看到光，光里苍茫的轮廓……我知道，这将是我能看到的，世界的最后一个角落。从此以后，我只能独自行走在梦里。再想念再留恋，再也看不见。在到达这个“以后”之前，我还想努力地看着这个最后的角落，还有他们，年轻的表情。以及我所画下的这些画，这只寂静森林中的大象。

南宋名家词选讲

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★ 9.0 6 ratings

[加拿大] 叶嘉莹 publishing house: 北京大学出版社 2007 - 2

《南宋名家词选讲》，是依据作者于2002年冬在南开大学的一次系列讲演的录音由学生整理写成的。当时由于来听讲的同学并没有听过作者所讲授的唐五代与北宋词的课，而南宋词则是由前者发展而来的，所以作者遂不得不在正式开讲南宋词以前，作了两次对唐五代与北宋词的介绍。 本书共分为南宋初期、南宋中期、南宋后期3章，选讲了李清照词、陆游词、辛弃疾词、姜夔词、吴文英词等南宋名家词选。

好诗共欣赏

Douban

[加拿大] 叶嘉莹 publishing house: 中华书局 2007 - 1

本书共分四讲，第一讲概述了传统诗学的兴发感动的美学特质，即“赋比兴”之说。接下来三讲分别对陶渊明、杜甫、李商隐三家的一些诗例，进行了实践的评析。在评析中作者强调的是这三位诗人在诗歌的写作过程中，对物象之选择与掌握，以及其心意之投注与运行的几种不同的方式。作者更加注重的是在不同的表述方式中，诗人如何传达了他们兴发感动的作用。

北宋名家词选讲

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★ 8.8 10 ratings

叶嘉莹 publishing house: 北京大学出版社 2007 - 1

《北宋名家词选讲》提供作译者介绍叶嘉莹，号迦陵。1924年出生于北京，20世纪40年代毕业于辅仁大学国文系。50年代任台湾大学教授，并在淡江与辅仁两大学任兼职教授。60年代应邀担任美国哈佛大学、密歇根州立大学客座教授。后定居加拿大，任加拿大不列颠哥伦比亚大学终身教授，并曾于80年代至90年代再度赴美，在耶鲁大学、印第安那大学讲学，1989年当选为加拿大皇家学会院士。自1970年代末返大陆讲学，先后任南开大学、四川大学、北京师范大学等客座教授，1996年在南开大学创办“中华古典文化研究所”，设立“驼庵”奖.

迦陵说词讲稿

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★ 8.8 17 ratings

[加拿大] 叶嘉莹 publishing house: 北京大学出版社 2007 - 3

本书《迦陵说词讲稿》是迦陵讲演集七册之一。书中内容是作者多年来辗转各地讲学随时被人邀讲的一些录音整理稿。这是在这一系列讲录中内容最为驳杂的一册书。

清代名家词选讲

Douban

★ 6.9 11 ratings

[加拿大] 叶嘉莹 publishing house: 北京大学出版社 2007 - 1

《清代名家词选讲》所收录的主要讲录，是作者于1994年在新加坡所开授的一门课程的录音整理稿。虽然因课时之限制，所讲内容颇为简略，但大体尚有完整之系统可寻。在这一册书前，作者也曾写了一篇序言，读者可以参看。

词之美感特质的形成与演进

Douban

★ 8.8 5 ratings

[加拿大] 叶嘉莹 2007 - 1

《词之美感特质的形成与演进》：北京大学出版社为出版的七册《迦陵讲演集》以及北京中华书局即将推出的六册《说诗讲录》两者加起来，我的诗词讲录乃将有十三册之多。作为一个83岁的老人面对着自己已有62讲课之久的这些积累，真是令人不禁感慨系之。我平常很喜欢引用的两句话是：“以无生之觉悟做有生之事来，以悲观之心境过乐观之惩治知。”朋友们也许认为这只是老生常谈，殊不如这实在是我的真实叙述。我是在极端痛苦中曾经亲自把自己的感情杀死过的人，我现在的余生之精神情感之所系，就只剩下了诗词讲授之传承的一个支撑点。大家可能还记得我曾经写过“书生报国成何计，难忘诗骚屈杜魂”的话，其实那不仅是为了“报国”，原来也是为了给自己的生命寻找一个意义。

顾随诗词讲记

Douban

★ 8.9 9 ratings

顾随 / 叶嘉莹 publishing house: 中国人民大学出版社 2006 - 4

叶嘉莹教授是蜚声海内外的学者，顾随先生作为她的授业恩师，对其人生学问的影响自不待说，而听顾随讲课的八本笔记一直被叶氏视为一生治学之圭臬，此次，《顾随诗词讲记》则是根据叶嘉莹先生20世纪40年代的课堂笔记整理而成。顾随先生的女儿之京女士又从新发现的叶氏笔记中整理增补《古诗中的夏天》、《说竹山词》等一万多字篇幅，讲记包括顾随在课堂上泛谈的诗歌妙理，以及诗人诗歌的专论。顾先生对诗歌极其敏锐的感受力与深刻的洞见，纯以感发为主，全任神行，一空依傍，“凡是在书本中可以查考到的属于所谓记问之学的知识，先生一向都极少讲到，先生所讲授的乃是他自己以其博学、锐感、深思以及丰富的阅读和创作之经验所体会和掌握到的诗歌中真正的精华妙义之所在，并且更能将之用多种之譬解，作最为细致和最为深入的传达”

叶嘉莹说中晚唐诗

Douban

★ 8.3 17 ratings

[加拿大] 叶嘉莹 publishing house: 中华书局 2008 - 1

中国古典文学专家叶嘉莹先生幼年即学习古典诗词，后又在加拿大讲学多年，对中国古典诗词及中西方文艺理论涉猎颇深。此书即是叶嘉莹先生融会古今中外文艺理论之精华，对中晚唐时期的重要诗人，韦应物、柳宗元、刘禹锡、韩愈、白居易、李贺、李商隐、杜牧，品评诗作，细数人生，让我们更深切地理解诗人和诗作。

叶嘉莹说阮籍咏怀诗

Douban

★ 7.8 8 ratings

叶嘉莹 publishing house: 中华书局 2007 - 1

阮籍流传下来的87首诗中，其中有85首题名“咏怀”，这是一个乱世诗人的悲苦写照。阮籍是中国文学史上继建安文学之后正始文学时代的诗人。当时正处于魏晋之交，社会上一群文士从外表上看放浪、恣纵、旷达、不守礼法，而在他们的内心深处有一份内在的悲哀和痛苦。阮籍的诗寄托深远，而其志气狂放、纵逸，幽微、深隐，蕴藉深厚，在痛苦无人可诉的时候，把零乱、悲苦的内心感情用诗文表现出来。

叶嘉莹说陶渊明饮酒及拟古诗

Douban

★ 8.3 6 ratings

[加拿大] 叶嘉莹 publishing house: 中华书局 2007 - 3

本书是叶嘉莹讲解陶渊明的《饮酒》诗和《拟古》诗的讲课记录。叶嘉莹对陶诗的解读深入诗之骨髓，对帮助理解陶诗非常有价值。