【一根繩子，能玩出多少花樣？】 從遠古的結繩記事，到現代街上琳瑯滿目的結飾藝品，「中國結」可以說是中國人經歷漫長手工藝文明、展現「心靈手巧」的最好象徵。可惜，在強調「快速」、「大量」的工業化社會中，這種「純手工」的細緻技藝卻可能面臨式微、甚至失傳的命運。 漢聲從民國六十三年起，有計劃的開始進行結藝採訪工作，並與陳夏生女士合作，推出中國結專書。已出版的《中國結1》，主要是將幾近失傳的傳統結式整理歸納，其簡單、系統的教學方式，還一度形成一股「學中國結風」呢！《中國結2》則是由繩子的材質、造型變化、中國結的發展運用等面向，更進一步探討結藝創造的諸多可能性。 《中國結3》，是這系列的第三本書，作者陳夏生女士綜合她二十年來對中國結的鑽研探究，把十四種基本結歸納為四大系統、九種變化模式，不僅容易記憶，應用時也更能掌握要領。 同時，本書還特別製作陳夏生女士的創作賞析。我們將陳女士的作品分為「鳳鳥、吉祥動物、飛天及舞妓」、「花草人物」、「結藝與漆的組合」、「藻井圖案」和「首飾及小掛飾」五個系列，每項作品旁有構圖解釋、重點賞析等詳細文字說明，並教授編結方法，讀者可參考前面的基本結變化應用。另外，本書作品賞析最特別的一點在於，每樣作品一旁都陳女士取材、發想的紋樣圖案，古今輝映，別有一番趣味與美感。

《老月份牌广告画》为汉声的“文化国宝”专题。全书分上、下两册，初版于1994年，已绝版多年。此次为2010年重印本。

在这里，我们很高兴地推出《中国女红——母亲的艺术》，以此向天下的母亲致敬。 中国是世界上最古老的农业文明之一，数千年间“男耕女织”的社会形态造就了人民衣食的生活基础。人道：妇女撑起“半边天”。包括纺织在内的女红，对辉煌的华夏文明起了默默的推动作用。半边天，并非过誉。 本书副标题“母亲的艺术”有两种意义。狭义言，在谈论传统的妇女技艺，我们将分为纺织、浆染、缝纫、刺绣、鞋帽、编结、剪花、面花和玩具、共九大类。就广义来说，女红的范畴实可扩展到整体民间艺术。近代民俗学者于世代母女传承的技艺产生莫大研究兴趣。对于这些充满生命热忱、毫无功利意图的技艺表现，学者称之为“母体艺术”。 母体艺术以其淳美风格哺育了其他上层艺术，造就我们的民族文化具备“母型”特质。本书包括五大部分，论述篇一、母体艺术篇、论述篇二、怀念篇，最后是“现代女红篇”。了解母体艺术的深意，就可以一步步进入本书的世界了。

本书是北京“汉声”编辑在山西民间采访11天，从太原到榆次、运城、丁村、碛口，所到之处，无“面”不餐，餐餐不重复，采访面食总计超过百种，从中选出34种适合当代都市家庭的面食品种。照着食谱制作，既无防腐剂，又无添加剂，是自己看得见、摸得着的放心食物。 为了方便读者参照本书制作面食，在进入面食谱之前，是有关面食的基本知识，介绍了小麦面粉的各项性质指标，选用标准，发酵及检查方法，面水比例，以及小麦面粉、莜麦面粉、荞麦面粉与各小杂粮的营养万分统计表。 本书对采访到的面食都做了全程的制作手法及步骤的记录，在此基础上，再加以整理、归纳，并在重复试做中加以难证，归结在本册出现的面食制作手法中，并地、成型技法和熟制方法分类。然后进入“面食谱”部分，先是如何使用本册面食谱的图标说明，然后是面食谱内容。书末附四种检索面食的形式，供读者检索方便。

为了方便读者参照《山西面食:上班快餐族》制作面食，在进入面食谱之前，是有关面食的基本知识，介绍了小麦面粉的各项性质指标，选用标准，发酵及检查方法，面水比例，以及小麦面粉、莜麦面粉、荞麦面粉与各小杂粮的营养万分统计表。 本书对采访到的面食都做了全程的制作手法及步骤的记录，在此基础上，再加以整理、归纳，并在重复试做中加以难证，归结在本册出现的面食制作手法中，并地、成型技法和熟制方法分类。然后进入“面食谱”部分，先是如何使用本册面食谱的图标说明，然后是面食谱内容。书末附四种检索面食的形式，供读者检索方便。

本书是北京“汉声”编辑在山西民间采访11天，从太原到榆次、运城、丁村、碛口，所到之处，无“面”不餐，餐餐不重复，采访面食总计超过百种，从中选出34种适合当代都市家庭的面食品种。照着食谱制作，既无防腐剂，又无添加剂，是自己看得见、摸得着的放心食物。 为了方便读者参照本书制作面食，在进入面食谱之前，是有关面食的基本知识，介绍了小麦面粉的各项性质指标，选用标准，发酵及检查方法，面水比例，以及小麦面粉、莜麦面粉、荞麦面粉与各小杂粮的营养万分统计表。 本书对采访到的面食都做了全程的制作手法及步骤的记录，在此基础上，再加以整理、归纳，并在重复试做中加以难证，归结在本册出现的面食制作手法中，并地、成型技法和熟制方法分类。然后进入“面食谱”部分，先是如何使用本册面食谱的图标说明，然后是面食谱内容。书末附四种检索面食的形式，供读者检索方便。

“中国结”这个名称的由来，和汉声有极深的渊源。 民国65年时，英文版的《汉声杂志》介绍了13种中国基本结艺，吸引了当时在故宫博物院任职、热衷于传统技艺的陈夏生女士的注意，也因此和陈夏生女士结识。但是，当时并没有“中国结”这个名词，因此文章多半以中国传统编结艺术之类的说法来统称。 “中国结”这个名词的诞生，始于民国70年汉声和陈夏生合作出版《中国结》一书之时。当时，为了给新书和历代流传下来的各式绳结起个好记又好听的名字，汉声编辑和陈夏生思考良久。“就叫它‘中国结’吧”，汉声杂志发行人黄永松一句话拍板定案。 “中国结”一举打响了中国编结艺术名号，原本只是作为服饰、首饰上配角的中国结，一跃而为独当一面的艺术项目。《中国结》一书掀起了民间学习编结的热潮，很多学校甚至直接引用为教授中国结的范本，于是陈夏生再接再厉在往后数年陆续出版了《中国结2》、《中国结3》。这本《手打中国结》算是“中国结系列”的第四本专著，但它有别于前面三本。前三本都以钉板法来教授大家编打中国结，这本回归更人性、更原始的传统编结技术，教大家用灵巧的双手“手打中国结”。 《手打中国结》一书，分为“手艺篇”、“论述篇”和“图录篇”三大部份。“手艺篇”以图解的方式，教你如何徒手编打13种基本中国结；“论述篇”收录了南京张道一教授撰写的《中国的绳与结》一文；“图录篇”则展示出71件精致的中国结作品。