水果
菜市場水果圖鑑
Douban
張蕙芬 / 林松霖 publishing house: 天下文化 2012 - 7
台灣是水果王國,四季均有不同種類的當季水果輪番上場, 不僅品質沒話說,而且也價廉物美。 水果的辨識雖然難度不高,大多數人對水果的名稱都能朗朗上口, 但果實之外的植物特徵,如葉片、花朵等卻未必見過, 同時也對繁多的品種一無所知。 本書特別以精美的水果圖鑑插畫來呈現,並囊括市場常見的品種, 一一繪製插畫,讓每個人都可輕鬆按圖索驥。 同時也會描述每一種水果的源起、實用市場資訊、品種的特色等豐富內容, 讓大家可以帶著書到菜市場認識台灣豐富無比的本地水果。
好吃的水果-第一次发现丛书
Douban
法国伽利玛少儿出版社 translator: 王彦 publishing house: 接力 2009 - 8
《第一次发现丛书:透视眼系列·植物类(套装全6册)》共包括:《第一次发现丛书:透视眼系列·植物类·美味的蔬菜》、《第一次发现丛书:透视眼系列·植物类·甜甜的糖》、《第一次发现丛书:透视眼系列·植物类·有趣的蘑菇》、《第一次发现丛书:透视眼系列·植物类·好看的花儿》、《第一次发现丛书:透视眼系列·植物类·奇妙的植物》、《第一次发现丛书:透视眼系列·植物类·好吃的水果》。
水果猎人
Fruit Hunters Douban
★ 7.2 8 ratings
(加) 亚当·李斯·格尔纳 translator: 于是 publishing house: 生活·读书·新知三联书店 2011 - 11
一个热爱水果的加拿大年轻人走访热带国家,寻找珍奇水果,拜访“只食水果的人”,深究水果、果实的真谛,乃至伊甸园的归属。 展现令人目瞪口呆的植物秘闻之外,作者也带领我们走入水果市场、水果生物科技的核心地带,披露纽约水果市场华裔老大的身份,乃至混杂在全世界水果买卖中的毒品、军火和人口贩卖。 秘闻层出不穷,足迹遍布世界十几个国家。作者以第一人称保持客观的记录,也以叙述性极强的文学化语言惟妙惟肖记录了疯爱水果的一群人,每则故事的戏剧性都不亚于小说。 该书出版后,引起北美热烈反响,读者对热带水果的热情和好奇高涨,在读书会上争相目睹作者带回来的珍奇果实,讨论果食者和素食者的异同。 亚马逊读者高分评点,近乎全民五星推荐。在短短三个月内,首版告罄,日本和韩国出版商也迅速购买了版权
中国人最爱吃的60种水果
Douban
巫解 publishing house: 武汉出版社 2009 - 7
《中国人最爱吃的60种水果》精选了60种中国人最爱吃的水果,详细介绍了每种水果的产地、生长环境、养生功效、挑选方法、贮存方法、食用宜忌、美容、治病小偏方等知识,让你以最快的速度成为水果的行家。依据进化论,生命起源最初来自大海,人类的祖先首先离开的是大海,其次离开的是森林。人类在森林中居住了数亿年,期间他们的食物主要是树木的果实即水果。多吃水果,旱已是现代人人都知道的健康真理,但是吃水果也需要有的放矢,如果选择不当,也会适得其反。