重现神奇物种征服世界之旅！ •是什么让英国人放弃咖啡，从此只喝茶？ •茭白笋不是天生就长那样，而是受到真菌感染？ •让豆子变成美味酱油、让米变成清酒， 创造出王者之酒、蓝纹奶酪、臭豆腐的，都是真菌； •产黄青霉的发现协助同盟国打赢二战； •在显微镜下长得像圣诞树的绿色木霉，是自然界的树木医生； •里氏霉菌让你的牛仔裤出现石磨水洗效果，黑麦角菌能让人走一趟天堂或地狱； •爱尔兰大饥荒、猎巫行动、造就了罗马暴君尼罗的罪魁祸首，也都是真菌； •当然，不能不提众多美味的菇品，从洋菇、金针菇、香菇、松茸，还有被视为神丹妙药的冬虫夏草和灵芝等…… 也许你从未注意，你的生活已被真菌包围，这些不起眼的微生物，掌握着生死存亡的关键，甚至改变了人类文明的发展进程！ 最小的真菌你看不到，最大的真菌比45座鸟巢还要大！真菌细胞生物学研究者顾晓哲博士，以浅显易懂的文字，讲述真菌在人类社会所扮演的角色。每个品种都有详细的介绍，让你了解它的前世今生，轻松活泼的文字加上定制的简明漂亮的插画，让每一株真菌都格外生动的呈现在你的眼前。 读完本书，就像搭乘一台充满画面的时光机，以真菌的角度看尽人类文明史。

★张文宏教授推荐。 ★当面目狰狞的瘟疫来袭，没有人能置身事外！ ★记录100多年前那场席卷全球的大流感中的个人际遇。 ------------------------------------------------------------------------------------ 【 编辑推荐】 100多年前，一场可怕的流感席卷了整个世界，并最终造成了骇人的后果，至少5000万人倒在了它的魔爪之下。英国史家凯瑟琳·阿诺德在充分研究那个时期原始档案的基础上，为我们呈现了一个笼罩在流感阴霾下的世界，让我们走入流感中普通人的生活图景。 【内容简介】 1918年1月，第一次世界大战尚未停歇，一种可怕的新型病毒却开始在全球范围内散播。它横亘1918和1919年，通过三波彼此相连的传染潮杀死了至少5000万人。德国士兵管它叫“闪电黏膜炎”，英国士兵则称之为“弗兰德尔流感”，但在世界范围，这种传染病获得了臭名昭著的名称——“西班牙流感”。全世界无处幸免：美国记录下55万死亡病例（是其战争死亡总数的5倍），欧洲的死亡总数超过200万。 战争期间，一些国家的政府封锁了疫情爆发的消息。尽管军营一个接一个被病毒攻陷，协约国军队和德军都死伤惨重，但为避免影响军民士气，许多军人病死的消息仍遭到隐瞒。与此同时，平民直接在自己家里被感染倒下。费城的掘墓人和棺材开始短缺，甚至要动用蒸汽铲来挖掘大型墓穴。 时至今日，曾让人心惊胆寒的西班牙流感在医学研究上仍有重要的意义，在那场疫情中曾犯过的错误也不时为今人敲响警钟。一旦新一轮的全球性传染病再次来袭，我们是否能够有不一样的表现？ 【各方好评】 大流感疫情中一系列事件和关键人物的生动描述……最吸引人的是目击者和幸存者的叙述。人们往往很容易遗忘那些湮没在历史长河中的人，但阿诺德让他们发出了自己的声音。 ——《柳叶刀》（The Lancet） [凯瑟琳·阿诺德]不仅擅长部队及其医护人员的历史，也善于调查平民的经历，梳理出灾难中的人性……讲述普通人的震撼故事。 ——《华尔街日报》（Wall Street Journal） 凯瑟琳·阿诺德着眼于私人经历，将这场神秘疾病的恐惧与不定传神地体现了出来……每一页都宛如侦探惊险电影般精彩。 ——《BBC历史》杂志（BBC History Magazine） 凯瑟琳·阿诺德的书行文流畅，做了充分的研究，为我们在卫生方面提了一个醒，即另一场瘟疫随时可能到来，并带来同样可怕的后果。 ——英国演员、作家、电视节目主持人 托尼·罗宾逊爵士） 凯瑟琳·阿诺德真是个讲故事的大师。这本书我读得完全不舍得放下！ ——作家、医学史家 林赛·菲茨哈里斯 [本书]结构简单，让任何对西班牙流感感兴趣的人都能获得前所未有的丰富信息。人们对通俗易懂的学者的需求正在上升，凯瑟琳·阿诺德无疑就是这样一位历史学家。 ——《药箱杂志》（The Medicine Cabinet） 阿诺德的详尽研究加入大量的目击报告，这些报告来自医学专家、流感患者和他们的家人、受创伤的儿童和痛苦的父母、殡仪人员、掘墓人、公务员和军官，他们面临着难以想象的灾难。……这里包含了人性中最好和最坏的一面：谋取暴利、投机倒把和低调的英雄主义并存，官方的否认和绝望的补救并存。 ——历史小说协会（Historical Novel Society） 《1918年之疫》运用电影一般的画面为我们呈现了那个时代形形色色的人对疫情的反应，这构成了本书极具冲击力的元素。 ——公开信书评（Open Letters Review）

远古恐龙化石中，竟然隐藏着癌症的信息；猫咪、野外的马也会急火攻心，突然晕倒；经常在半夜偷偷潜入鸦片种植场大嚼特嚼的窃贼，居然是小袋鼠；很多动物身上出现“刻板行为”其实很像人类的强迫症；鹦鹉喜欢拔自己的羽毛，直到鲜血淋漓，它可能也有自虐倾向；动物也有性高潮，马会做出“性感”的凹背姿势……人类许多行为和病症的奥秘深植于动物身上，动物也会和人一样患心脏病、多度肥胖、厌食症、癌症。 我们与动物的关系历史悠久且深刻。从身体到行为，从心理到社会，形成了我们日常生存奋斗的基础。人兽同源学为我们提供了新的视角。医生和患者都需要让思考跨越病床界限，延伸到农家院、丛林、海洋和天空。因为这个世界的健康并不只取决于我们人类，二是由这星球上素有生物的生活、成长、患病和痊愈来决定。

The SARS epidemic of 2003 was one of the most serious public health crises of our times. The event, which lasted only a few months, is best seen as a warning shot, a wake-up call for public health professionals, security officials, economic planners, and policy makers everywhere. SARS (Severe Acute Respiratory Syndrome) is one of the “new” epidemics. SARS in China addresses the structure and impact of the epidemic and its short and medium range implications for an interconnected, globalized world. After initially stalling and prevaricating, the Chinese government managed to control SARS before it became a global catastrophe, an accomplishment that required political will and national mobilization. Recent warnings from the World Health Organization (WHO) and the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) regarding avian flu make it clear that SARS may have been a prelude to bigger things. The contributors to this volume include a journalist, WHO’s representative in Beijing, and health care professionals, several of whom found themselves on the frontlines of the battle to understand and control SARS. Their vivid, first-hand accounts encouraged other contributors to go beyond the boundaries of their respective disciplines and write for a wide audience. The authors of this volume focus on specific aspects of the SARS outbreak—epidemiological, political, economic, social, cultural, and moral. They analyze SARS as a form of social suffering and raise questions about the relevance of national sovereignty in the face of such global threats. Taken together, these essays demonstrate that SARS had the potential of becoming a major turning point in human history. This book thus poses a question of the greatest possible significance: Can we learn from SARS before the next pandemic?